Cashew lub orzechy nerkowca (Kaju) jest popularny suchy owoc, który jest powszechnie spożywane na całym świecie na różne sposoby, jak jako przekąska, jako składnik słodkich potraw, jako dodatek na wielu wegetariańskich i nie-wegetariańskich potraw. Jedzenie orzechów nerkowca jest bardzo korzystne dla naszego zdrowia ze względu na liczbę zdrowych składników odżywczych, takich jak witaminy, minerały, przeciwutleniacze, flawonoidy, itp. obecnych w nich. Jednakże, tak jak każda inna rzecz, istnieją zagrożenia i skutki uboczne jedzenia zbyt wielu orzechów nerkowca, a w tym artykule, będziemy wiedzieć o tych skutkach ubocznych i dlaczego powinniśmy jeść orzechy nerkowca w umiarkowanej ilości.
- Side Effects Of Eating Too Many Cashew Nuts
- (1) May Give Rise To Weight Gain
- (2) Obecność nadmiaru sodu
- (3) Raw Cashew Nuts Are Dangerous
- (4) May Destroys Balance Of Other Food Materials
- (5) May Cause Allergies
- (6) May Interfere With Certain Medications
- (7) May Cause High Blood Pressure
- (8) Not Suitable For People Suffering From Headaches And Migraines
Side Effects Of Eating Too Many Cashew Nuts
Table of Contents
(1) May Give Rise To Weight Gain
Jedzenie orzechów nerkowca w umiarkowanej ilości może pomóc w zarządzaniu wagą, ale to może okazać się negatywne, gdy orzechy nerkowca są spożywane w nadmiernej ilości. Nerkowce są dobrym źródłem energii ze względu na ich wysoką wartość kaloryczną, co oznacza, że można uzyskać dobrą ilość energii po prostu jedząc garść orzechów nerkowca. Są one również dobrym źródłem jednonienasyconego tłuszczu, który utrzymuje nasz układ krążenia w zdrowiu, ale nawet pożywne tłuszcze mogą być niebezpieczne dla naszego organizmu, gdy są spożywane w nadmiernych ilościach.
Jedzenie tylko jednej uncji suchych, prażonych nerkowców dostarcza 163 kalorii, a liczba ta może wzrosnąć nawet do 786 kalorii, jeśli zjadłeś około jednej filiżanki orzechów nerkowca, co nie jest wcale trudnym zadaniem, jeśli przekąszasz bezpośrednio z torebki.
Jedzenie około jednej filiżanki orzechów nerkowca zapewnia aż 40 procent naszego dziennego zapotrzebowania na kalorie (na podstawie diety 2000 kalorii). Jedzenie większej ilości kalorii może spowodować przyrost masy ciała, co nie jest wcale korzystne dla naszego zdrowia, ponieważ może spowodować otyłość i dać początek innym problemom zdrowotnym, takim jak wysoki poziom cholesterolu, cukrzyca, zespół metaboliczny, rak, udar, problemy sercowo-naczyniowe, itp.
Z powodu ryzyka „przyrostu masy ciała” związanego z orzechami nerkowca, zawsze zaleca się spożywanie orzechów nerkowca w ograniczonej ilości, a nie jako „przekąskę w czasie filmu”, ponieważ istnieje wysokie ryzyko przegrzania, które może prowadzić do otyłości i innych problemów.
(2) Obecność nadmiaru sodu
Poziom sodu w orzechach nerkowca nie jest bardzo wysoki i w rzeczywistości jest tylko 12 mg sodu w 100 gramach orzechów nerkowca. Jednakże, będąc suchym owocem, jest wiele razy, kiedy orzechy nerkowca są podawane w postaci solonej i poziom sodu w solonych orzechach nerkowca wynosi około 181 miligramów sodu na uncję (co w przybliżeniu równa się 638 miligramom sodu na 100 gramów orzechów nerkowca).
Ten wysoki poziom sodu, który jest bardzo niebezpieczny dla naszego zdrowia, ponieważ może zwiększyć nasz poziom ciśnienia krwi i może dać początek innym problemom sercowo-naczyniowym.
As per the Centres For Disease Control and Prevention, zdrowi ludzie powinni dostać nie więcej niż 2300 miligramów sodu dziennie, a ci, którzy są zagrożeni chorobami serca nie powinni dostać więcej niż 1500 miligramów sodu. Chociaż poziom sodu w orzechach nerkowca (nawet w solonych) nie wydaje się wysoki, ważne jest, aby zauważyć, że jeśli ktoś przejada się orzechami nerkowca to ta liczba może szybko się zwiększyć.
Dostajemy również sód z innych produktów spożywczych, które jemy i jak te dni ludzie jedzą dużo śmieciowego jedzenia (które są już wysokie w zawartości sodu) więc to ryzyko wysokiego spożycia sodu wzrasta jeszcze bardziej.
Najlepszym sposobem radzenia sobie z tym problemem jest jedzenie orzechów nerkowca z umiarem i dać więcej preferencji do jedzenia niesolonych orzechów nerkowca. Jeśli jesteś bardziej zaniepokojony smakiem, to dobrze jest jeść solone orzechy nerkowca raz na jakiś czas, ale w ograniczonej ilości.
Jeśli jesteś zagrożony chorobami układu krążenia lub wysokim ciśnieniem krwi, to lepiej skonsultować się z lekarzem na temat jedzenia solonych orzechów nerkowca.
(3) Raw Cashew Nuts Are Dangerous
Although these days it is not so common to find raw or in-shell cashews at the store but even if you do then it’s best to stay away from them and give preference to commercially prepared cashew nuts.
To dlatego, że surowe nerkowce są związane z trującym bluszczem i sumakiem, a oleje obecne w łupinach nerkowca mogą powodować swędzenie i nieprzyjemne reakcje na naszej skórze.
Przygotowane komercyjnie orzechy nerkowca są bezpieczne do jedzenia, ponieważ są pozbawione łupin i prażone w wysokiej temperaturze, a to niszczy wszelkie zalegające toksyczne oleje i czyni je całkowicie bezpiecznymi do jedzenia.
(4) May Destroys Balance Of Other Food Materials
Jedzenie orzechów nerkowca jest dobre dla naszego zdrowia ze względu na liczbę składników odżywczych w nich obecnych, ale nawet po obecności dużej liczby składników odżywczych w orzechach nerkowca, nie są one kompletnym pożywieniem i nasze ciało potrzebuje innych ważnych składników odżywczych, które otrzymujemy z innych materiałów spożywczych, takich jak owoce, warzywa i ziarna, itp.
Z tego powodu, lepiej jest jeść orzechy nerkowca w ograniczonej ilości i zgodnie z zaleceniem wytycznych MyPlate Departamentu Rolnictwa USA, lepiej jest utrzymać wysokie spożycie białka, takie jak orzechy, fasola, tofu i ryby do 5,5 uncji dziennie.
Jedzenie orzechów nerkowca (i innych pokarmów o wysokiej zawartości białka) w ograniczonej ilości zapewni, że jest wystarczająco dużo miejsca dla innych ważnych materiałów spożywczych w naszym ciele. Tak więc, w skrócie, jedz orzechy nerkowca (z umiarem) dla dobrego zdrowia, ale nie pozwól, aby orzechy nerkowca lub jakikolwiek inny artykuł spożywczy zdominował twoją dietę.
(5) May Cause Allergies
Jedzenie zbyt wielu orzechów nerkowca jest niebezpieczne dla naszego zdrowia nawet z powodu ryzyka reakcji alergicznych związanych z nimi. Zgodnie z badaniami opublikowanymi w czasopiśmie „Allergy” z grudnia 2003 r., alergie związane z orzechami nerkowca są ryzykowne z dnia na dzień, a te reakcje alergiczne są jeszcze poważniejsze, ponieważ dotyczą małych dzieci, które mogły nigdy nie być narażone na te alergie.
Zgodnie z innym artykułem opublikowanym w czasopiśmie „Archives of Diseases In Childhood”, stwierdzono, że anafilaksja lub zwężenie dróg oddechowych jest częstsze u osób cierpiących na alergie na orzechy nerkowca niż u osób cierpiących na alergie na orzeszki ziemne.
(6) May Interfere With Certain Medications
Orzechy nerkowca są doskonałym źródłem magnezu (82,5 mg magnezu na uncję orzechów nerkowca), który zapewnia wiele korzyści, takich jak regulowanie temperatury ciała, detoksykacja, utrzymywanie zdrowych kości i zębów oraz wiele innych korzyści. Jednak istnieje również pewne ryzyko związane z magnezem i jednym z takich ryzyk jest ich zdolność do zakłócania wielu leków.
As per University of Maryland Medical Center notatki, stwierdzono, że wiele leków interakcji z magnezem (który jest obecny w nerkowców w wysokim poziomie) i zakłóca działanie tych leków. Antybiotyki chinolonowe, takie jak ciprofloksacyna i magnez wiążą się ze sobą i mogą zapobiegać odpowiedniemu wchłanianiu antybiotyków.
Magnez może nawet wchodzić w interakcje z lekami na ciśnienie krwi i blokerami kanału wapniowego, a także zwiększać ryzyko wystąpienia skutków ubocznych związanych z tymi lekami i powodować nudności i zatrzymanie wody. Może nawet reagować z lekami przeciwcukrzycowymi, lekami na tarczycę, lekami moczopędnymi i penicylaminą.
Więc, jeśli jesteś na wszelkiego rodzaju lekach, takich jak leki przeciwcukrzycowe, antybiotyki, leki na tarczycę, itp. to lepiej najpierw porozmawiać z lekarzem o tym samym i jeść orzechy nerkowca tylko zgodnie z zaleceniami lekarza.
(7) May Cause High Blood Pressure
Eating too many salted cashew nuts may increase the blood pressure level of our body and give rise to hypertension and other health problems because of the high level of sodium ( around 181 milligrams of sodium per ounce of cashew nuts ) present in salted cashew nuts. Ważne jest, aby zauważyć, że poziom sodu w niesolonych orzechów nerkowca jest bardzo niski ( około 12 miligramów sodu na 100 gramów orzechów nerkowca ), co oznacza, że lepiej jest jeść niesolone orzechy nerkowca i powiedzieć nie do solonych orzechów nerkowca.
Jeśli nadal chcesz jeść solone orzechy nerkowca następnie jeść je tylko raz na jakiś czas i że zbyt w umiarkowanych ilościach. Chociaż poziom sodu w niesolonych orzechach nerkowca nie jest tak wysoki (w porównaniu do solonych orzechów nerkowca), ale mimo to lepiej jest jeść nawet niesolone orzechy nerkowca w ograniczonej ilości (aby uniknąć innych skutków ubocznych objadania się orzechami nerkowca).
(8) Not Suitable For People Suffering From Headaches And Migraines
Eating cashew nuts is not suitable for people suffering from headaches and migraines because of the amino acids like tyramine and phenylethylamine present in them. Chociaż aminokwasy te są dobre dla naszego zdrowia i pomagają w utrzymaniu prawidłowego poziomu ciśnienia krwi oraz zapewniają dobre samopoczucie, aminokwasy te mogą powodować ból głowy u osób wrażliwych na te aminokwasy.
Zrzeczenie się odpowiedzialności
Informacje zawarte w poście służą wyłącznie celom ogólnym i nie powinny być traktowane jako porada medyczna lub jako alternatywa dla porady lekarskiej. Chociaż starałem się jak mogłem, aby informacje zawarte w tym poście były jak najbardziej dokładne i aktualne, nie gwarantuję ich dokładności.
P.S- Rozważ podzielenie się tym postem, jeśli uważasz go za przydatny i/lub interesujący.
.