Bacon Cheddar Biscuits – pikantne i pyszne herbatniki wypełnione bekonem, cebulą i serem cheddar.
Co powiesz na pyszne herbatniki. Te herbatniki mają bekon, cheddar i cebulę w nich i są absolutnie pyszne. Są świetne na śniadanie lub kiedy tylko potrzebujesz przekąski i są bardzo sycące. Są one bardzo łatwe do wykonania naprawdę, to tylko zajęło mi może około 15 minut, aby umieścić je razem i piec tak szybko w 25 minut masz te dekadenckie herbatniki. Są one również wszechstronne, ponieważ możesz zrobić herbatniki z czymkolwiek chcesz, więc jeśli nie lubisz cebuli, nie krępuj się ich pominąć, ale zaufaj mi, będziesz chciał mieć tam boczek.
Będziesz potrzebował usmażyć około 10 plasterków boczku przekrojonych na pół. Podczas gdy boczek się smaży, posiekaj pół cebuli. Kiedy boczek będzie gotowy, wyjmij go i połóż na papierowych ręcznikach, aby wchłonął trochę tłuszczu. Zlej trochę oleju z boczku z patelni i podsmaż cebulę. Nie smaż cebuli zbyt mocno, tylko do momentu, aż stanie się półprzezroczysta. Posiekaj boczek na małe kawałki.
W dużej misce dodaj 2 szklanki mąki, 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczkę soli i dobrze wymieszaj. Do mieszanki mąki dodaj 1/4 szklanki masła pokrojonego na małe kawałki.
Używając noża do ciasta lub dwóch noży zacznij kroić masło. Użyj rąk, jeśli musisz, ale kontynuuj, aż masa będzie przypominać małe groszki. W małej misce dodaj 1/2 szklanki mleka, 4 łyżki oleju i 1 jajko. Wymieszaj mokre składniki razem i dodaj do mieszanki mącznej. Dobrze wymieszać. Dodaj bekon i cebulę do mieszanki. Dobrze wymieszać następnie dodać półtora kubka sera cheddar.
Wymieszać wszystko razem, użyć rąk jeśli trzeba.
Rozwałkuj ciasto tak, aby miało około 3/4 cala grubości i używając 2″ wykrawacza do ciastek, potnij je na herbatniki.
Piecz do uzyskania złotego koloru, około 25 minut. Są takie cudowne, kiedy wychodzą.
Jeśli spodoba się Wam ten przepis, a co najważniejsze sami go wykonacie, dajcie nam znać. Zróbcie zdjęcie i oznaczcie je #jocooks na Instagramie, żebyśmy mogli je zobaczyć. Zawsze uwielbiam widzieć, co wymyślicie!
Szukasz więcej przepisów? Follow on… My Newsletter Pinterest Facebook Instagram
Bacon Cheddar Biscuits
Składniki
- ▢ 2 szklanki mąki uniwersalnej▢ 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ▢ 1 łyżeczka soli
- ▢ ¼ szklanki masła niesolonego
- ▢ 10 plasterków boczku smażonego
- ▢ 1 jajko
- ▢ ½ szklanki mleka
- ▢ 4 łyżki oleju roślinnego
- ▢ ½ cebuli posiekanej
- ▢ 1 ½ szklanki sera cheddar rozdrobnionego
Instrukcje
-
Przygotuj piekarnik do 350 stopni F.
-
Podsmażyć boczek, a następnie cebulę. Posiekaj boczek na małe kawałki.
-
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Używając noża do ciasta lub 2 widelców, wcinaj masło, aż zostanie dobrze wymieszane.
-
W małej misce wymieszaj mleko, jajko i olej roślinny, a następnie dodaj mokre składniki do mieszanki mącznej.
-
Dodaj boczek, cebulę i cheddar do mieszanki i wymieszaj wszystko dobrze razem.
-
Rozwałkuj ciasto tak, aby miało około 3/4 cala grubości i używając 2″ foremki do wycinania ciastek, pokrój je na herbatniki. Piec przez 25 minut.
-
Z tego przepisu wychodzi 12 herbatników.
Uwagi do przepisu
Informacje żywieniowe:
.