Baked Fontina Cheese Dip inspirowany przez Ina Garten z czosnkiem i tymiankiem wzmocniony dodatkiem świeżej mozzarelli i parmezanu to doskonała przystawka.
Baked Fontina Cheese Dip to druga runda tego pysznego partnerstwa ze Stella Chees. Kilka miesięcy temu pracowałam nad przepisem dla Stella Cheeses i zrobiłam te niesamowite Caprese Pizza Bombs (żylasty ser alert!), więc kiedy Stella chciała, żebym z nimi współpracowała, aby zapewnić przepis na wakacje dla łatwej rozrywki, byłam tak podekscytowana, że poszłam do sklepu tego samego dnia, kupując cały ser, jaki tylko mogłam!
W dodatku do tego niesamowitego przepisu pomyślałam również, że chcielibyście wiedzieć, że Stella Chees oddaje wycieczkę do Napa Valley (!!), w którą możecie wejść tutaj!
Ten Zapiekany Fontina Cheese Dip zaczyna się jako przepis od Iny Garten, ale ja go łagodzę i pompuję w górę z parmezanowym smakiem w tym samym czasie używając trzech serów zamiast jednego.
Druga zmiana to utrzymanie rozmarynu z przepisu, który jest oczywiście osobistym wyborem, ale szczerze mówiąc idziemy po smak sera tutaj i uważam, że rozmaryn jest jednym z tych ziół, które przejmuje wszystko na swojej drodze z żelazną pięścią.
Baked Fontina Cheese Dip is one of the easiest and most addicting holiday appetizers you can serve up to your guests. Po tym jak ser jest pokrojony w kostkę, czosnek jest zmielony, a zioła są posypane 6 minut od podania.
To oznacza, że możesz zrobić ten przepis rano przed imprezą i po prostu zostawić go w lodówce (przykryty, lub twoja lodówka wkrótce będzie pachnieć jak czosnek!) do czasu imprezy.
Teraz, gdy tylko twoi goście będą się młynkować i będą mieli swoje kieliszki wina, wrzucisz żeliwną patelnię (ok, może faktycznie nie wrzucaj jej) do piekarnika i w ciągu 6 minut partia będzie otaczać tę pysznie roztopioną patelnię pełną sera.
Receptura
Zapisz
Baked Fontina Cheese Dip
- Yield: 12 servings
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 6 minutes
- Total Time: 11 minutes
- Course: Appetizer
- Kuchnia: Włoska
- Autor: Sabrina Snyder
Składniki
- 1 funt Stella® Fontina Cheese , usunięta skórka i pokrojona na 1″ kawałki
- 8 uncji Stella® Fresh Mozzarella Cheese , pokroić na 1″ kawałki
- 1/2 filiżanki sera Stella® Parmesan, podzielone
- 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek
- 6 ząbków czosnku , mielony
- 1 łyżka stołowa mielonych świeżych liści tymianku
- 1 łyżeczka soli koszernej
- 1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- kromki francuskiej bagietki, tosty
Instrukcje
Uwaga: kliknij na czas w instrukcji, aby uruchomić timer kuchenny podczas gotowania.
-
Nastawić piekarnik na pieczenie, a stelaż na 6 cali od góry piekarnika.
-
W dużej żeliwnej patelni dodać ser Fontina, mozzarellę, 1/4 filiżanki parmezanu, oliwę z oliwek, czosnek, tymianek, sól i pieprz.
-
Wstawić patelnię do piekarnika na pieczenie przez 6-7 minut lub do zrumienienia.
-
Posypać pozostałym parmezanem i pietruszką po wyjęciu z piekarnika.
-
Podawać z opiekanymi kromkami bagietki.
Przypisy
Zaadaptowane z książki kucharskiej Iny Garten, How Easy Is That.
Informacje żywieniowe
Daj: 12 porcji, Ilość na porcję: 243 kalorie, Kalorie: 243g, Węglowodany: 1g, Białko: 15g, Tłuszcz: 19g, Tłuszcz nasycony: 10g, Cholesterol: 61mg, Sód: 681mg, Potas: 51mg, Witamina A: 535g, Witamina C: 1.4g, Wapń: 358g, Żelazo: 0.3g
Wszystkie zdjęcia i tekst © for Kolacja, potem Deser.
Save
Made This Recipe?
Pokaż mi, co zrobiłeś na Instagramie lub Facebooku i oznacz mnie @DinnerthenDessert lub opatrz to hashtagiem #dinnerthendessert.
Dziękuję jeszcze raz Stelli za bycie tak wspaniałym sponsorem tego postu i za wniesienie tej patelni pełnej pysznego sera do naszego życia! Nie zapomnijcie też wziąć udziału w konkursie na wycieczkę do Napa Valley!
.