Na początku roku, ustawiłem kilka celów dla siebie, jak co roku. Jednym z tych celów było obniżenie mojego ciśnienia krwi poprzez dietę i ćwiczenia.
Nie trzeba dodawać, że wiele osób miało wiele do powiedzenia (zarówno online jak i poza), kiedy powiedziałem im, że moja dieta będzie wegańska. Mój ulubiony komentarz został pozostawiony na tej poczcie:
Po pierwsze, jeśli jesteś typem osoby, która myśli, że zielona herbata może wyleczyć raka, a wysokie ciśnienie krwi może być regulowane dietą wegańską, praktykujesz voodoo na sobie.
Nie próbuję nikogo wywoływać w szczególności. Miałam wiele komentarzy właśnie w ten sposób od przyjaciół, członków rodziny, a nawet kasjerki w supermarkecie (zapytała, dlaczego kupiłam tyle owoców). Wiele osób powiedziało mi wprost, że jestem szalony.
Oczywiście, było wiele osób zainteresowanych moim eksperymentem. Byli nawet ludzie, którzy powiedzieli mi, że ta prosta zmiana w diecie absolutnie zadziała.
#obecne ciśnienie krwi
Na dzień dzisiejszy, moje ciśnienie krwi wynosi 126 (skurczowe) na 79 (rozkurczowe). To jest 126/79.
Przyznaję, to nie jest idealna liczba. Jednak jest to daleki krzyk od 146/104, że miałem, kiedy zacząłem ten eksperyment. Jest to liczba, z której jestem zadowolony w tej chwili i coś, co będę nadal próbował poprawić.
Just in case you were wondering, this is not a one-off measurement. Moje numery były około tego przez ostatnie kilka tygodni. Liczby powyżej są z dzisiejszego odczytu.
#Co się zmieniło?
Zacząłem od diety wegańskiej. Jednak od tego czasu dostosowałem ją do diety wegetariańskiej lub ovo-lacto wegetariańskiej. Zasadniczo stosuję dietę opartą na roślinach z naciskiem na rośliny strączkowe, ziarna, ziemniaki, owoce i warzywa. Od czasu do czasu spożywam nabiał i jajka w umiarkowanych ilościach.
Poza dietą, niewiele zmieniłem w moim stylu życia. Prawdopodobnie ćwiczyłem mniej w ciągu ostatnich kilku miesięcy niż normalnie z powodu szalonych wahań pogody, które mieliśmy w południowej Alabamie.
#Konkluzja
To całkowicie możliwe, aby zmienić i zarządzać swoim ciśnieniem krwi poprzez dietę.
Mój obecny eksperyment obejmuje tylko jedną nierandomizowaną świnkę morską, ale myślę, że wyniki mówią same za siebie. Będę kontynuować monitorowanie mojego ciśnienia krwi i innych elementów związanych ze zdrowiem (mam mnóstwo danych, którymi pewnego dnia się podzielę). Jeśli coś się zmieni, zamieszczę aktualizację.
Na razie myślę, że się zrelaksuję i zjem domowe burrito z fasoli i ryżu z mojej wegańskiej diety tortur.