Christmas Cranberry Pound Cake

Christmas Cranberry Pound Cake to pyszny przepis na waniliowe ciasto pełne świeżych żurawin i zwieńczone pysznym kremowym lukrem serowym. To wspaniały świąteczny deser, ale jest pyszny przez cały rok.

Czy lubisz żurawinę? Ja je uwielbiam! Są one zawsze moją ulubioną częścią Święta Dziękczynienia. Robimy nawet suwaki z żurawiną z indyka następnego dnia z naszych resztek. (Jeśli nigdy tego nie próbowałeś, powinieneś!) Wszyscy uwielbiają to ciasto, niezależnie od tego, czy jesteś fanem żurawiny, czy nie. Jest takie dobre! Jest to inna wersja naszego bardzo popularnego Świątecznego Ciasta Żurawinowego – jest to ciasto na blasze, ale również tak pyszne!

Christmas Cranberry Pound Cake

Ciasta zawsze kojarzą mi się z moją babcią. Ona zawsze robi najlepsze i wie, żeby mieć gotowe, kiedy przychodzę. Jedzenie może być tak nostalgiczne i wyjątkowe.

Dla tego ciasta, wypełniliśmy je żurawiną dla cierpkiego, słodkiego smaku. Kremowy serowy lukier jest całkowicie opcjonalny. Niektórzy ludzie lubią cieszyć się tym ciastem, nie bez powodu, ponieważ jest ono naprawdę smaczne w klasyczny sposób. Możesz zrobić to w dowolny sposób!

Składniki na ciasto

Jest to klasyczny przepis z wykorzystaniem zszywek ze spiżarni. Z wyjątkiem żurawiny, prawdopodobnie wszystko, czego potrzebujesz, masz już w domu.

• Nieosolone masło. Jeśli masz tylko solone masło, jest w porządku, ale wpływa to trochę na smak.
• Jajka.
• Cukier.
• Wanilia. Jak zawsze, prawdziwa jest o wiele lepsza w smaku niż jej imitacja.
• Proszek do pieczenia.
• Mąka uniwersalna. Typ mąki w przepisie jest zawsze super ważny, upewnij się, że używasz dokładnie tego, co jest wymienione.
• Żurawina. Możesz użyć żurawin z puszki lub mrożonych, rozmrożonych.

Składniki na polewę

• Serek śmietankowy. Temperatura pokojowa.
• Masło. Również temperatura pokojowa.
• Wanilia.
• Cukier.
• Opcjonalnie: Wiórki białej czekolady do użycia jako roztopiona mżawka.

Przygotowanie lukru jest super proste. Po prostu dodaj składniki do miski i użyj elektrycznego miksera, aby je połączyć. Następnie, po prostu zamrażaj jak zwykle, tylko upewnij się, że ciasto ostygło, bo inaczej będzie po prostu spływać.

Jak zrobić ciasto z żurawiną

Złożenie tego razem zajmuje mniej niż pięć minut. Nie moglibyśmy zrobić tego łatwiej, gdybyśmy próbowali. Więc, przepisy takie jak ten są świetne, aby mieć dzieci do pomocy z. Nie ma żadnego bałaganu!

1. Wymieszaj wanilię, masło i cukier razem, aż będzie kremowe.
2. Wmieszaj jajka.
3. Powoli dodaj suche składniki: cukier i mąkę.
4. Włóż żurawinę na koniec.
5. Spryskaj swoją patelnię i piecz w 325 przez 55-60 minut.

Jeśli zdecydujesz się na mróz, możesz stopić trochę białej czekolady i spryskać nią wierzch.

Can You Freeze Pound Cake With Cranberries

Yes, you can freeze this pound cake, BUT, do so before adding the icing. Zawiń go w folię aluminiową i upewnij się, że jest szczelnie zamknięty i możesz go przechowywać do dwóch miesięcy.

Gdy jesteś gotowa do jedzenia, pozwól mu się rozmrozić w temp. pokojowej i wtedy możesz go zamrozić.

More Recipes You’ll Love

Cranberry Bars with Crumble Topping

Instant Pot Cranberry Butter

Christmas Żurawinowa Margarita

Ciasteczka żurawinowe z białą czekoladą

Cranberry Pound Cake

Published By Jill

0 from 0 votes

. Prep Time 10 mins

Cook Time 55 mins

Course Dessert

.

Składniki

Składniki ciasta

• 1 szklanka masła niesolonego
• 3 duże jajka
• 1 szklanka cukru
• 2 łyżki wanilii
• 1 3/4 szklanki mąki uniwersalnej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 szklanka żurawiny

Lukru śmietankowego Składniki

• 1-. 8 oz opakowanie serka śmietankowego zmiękczonego
• 1/2 szklanki masła zmiękczonego
• 1 łyżka wanilii
• 4 szklanki cukru pudru

Instrukcje

Ciasto funtowe Instrukcje:

• Przygotować piekarnik do 325 stopni.
• W dużej misce, kremować masło z cukrem i wanilią, przez około trzy minuty, do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
• Wmieszać jajka do uzyskania gładkiej konsystencji.
• Stopniowo dodawać mąkę i proszek do pieczenia, aż do dobrego wymieszania z cukrem.
• Wmieszać żurawinę, aż zostanie dobrze wymieszana z ciastem.
• Wlej ciasto do lekko spryskanej formy i piecz przez 55-60 minut.
• Ciasto będzie gotowe, gdy odskoczy w dotyku lub gdy wbijesz wykałaczkę w środek i wyjdzie czysta.
• Utrzymać w chłodzie i polać lukrem, jeśli jest taka potrzeba.

Lukrowanie wskazówki:

• Połączyć składniki i wymieszać do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
• Opcjonalnie: Top with ¼ cup dried cranberries and drizzle with ¼ cup melt white chocolate

Notes

Zauważyłem, że niektóre marki żurawin są znacznie większe niż inne. Jeśli wolisz mniejsze, możesz je przekroić na pół. To było pieczone w jasnej białej patelni i może piec się szybciej w ciemnej lub szklanej patelni.

Tried this recipe?Mention @kitchenfunwithmy3sons or tag #kitchenfunwithmy3sons!

.