Lepiej jest popijać wodę niż ją chuggingować. To dlatego niektóre butelki wody mają węższy otwór niż jest to wymagane.
Zużycie wody jest tematem, który jest często omawiany i dyskutowany przez naukowców na całym świecie. Woda jest niezbędna do życia, a bycie odpowiednio nawodnionym nie tylko ma wszelkiego rodzaju fizyczne i psychiczne korzyści zdrowotne, ale jest również koniecznością dla przetrwania. Przez wiele lat powszechnym minimalnym limitem dziennego spożycia wody była szklanka o pojemności ośmiu uncji. Ostatnio mówi się nam, abyśmy pili połowę masy naszego ciała w uncjach, co ma więcej sensu, ponieważ jest to podejście indywidualistyczne, a nie uogólnianie jednej zasady dla każdej osoby, pomimo jej osobistych różnic.
Przy całym tym skupieniu na tym, ile powinniśmy pić każdego dnia, pytanie o to, jak powinniśmy pić wodę, zostało w dużej mierze utracone!
(Image Credit: maxpixel)
Picie wody przez łyknięcie vs. łykanie: Czy to w ogóle ma znaczenie?
Zaskakująco, tak.
Woda, która stanowi około 60% ludzkiego ciała, jest rozprowadzana równomiernie wśród mięśni i narządów, ale jak odbywa się ta dystrybucja? To właśnie krew pomaga w transporcie wody w całym organizmie, zgodnie z wymaganiami każdego organu i mięśnia. Sama krew składa się w 83% z wody, podczas gdy mięśnie i tkanki zawierają odpowiednio 76% i 70%.
Co to ma wspólnego z tym, jak pijemy wodę?
Powyższe statystyki wyjaśniają próg twojego ciała. Wszelkie znaczące wahania w tym procencie prowadzą do nieprawidłowego funkcjonowania organizmu jako całości. Ciało ludzkie jest precyzyjnie dostrojoną maszyną, która działa w celu dystrybucji płynów ustrojowych w sposób jak najbardziej wydajny i skuteczny do różnych tkanek, mięśni i komórek ciała. Przynajmniej raz w życiu każdy z nas doświadczył uczucia odwodnienia; ciało sygnalizuje nam, że powinniśmy pić więcej wody poprzez wywołanie uczucia pragnienia. Kiedy spożywamy więcej wody niż organizm potrzebuje do funkcjonowania, reaguje on wypłukiwaniem nadmiaru wody, aby zapewnić, że odpowiednia jej ilość pozostaje w organizmie.
Wyobraź sobie teraz przypadek, w którym masz nagłą potrzebę napicia się wody (oczywiście, jesteś spragniony). W pośpiechu wypijasz szklankę wody, co prowadzi do niewłaściwego wchłaniania wody w organizmie. Jak wspomniano wcześniej, nadmiar wody w organizmie jest wypłukiwany przez mocz, co jest bardziej prawdopodobne w przypadku przełykania.
Czy częste wizyty w łazience to dobra rzecz?
Jest to powszechne błędne przekonanie, oparte na fakcie, że wydalanie jest metodą pozbywania się odpadów z organizmu. W związku z tym, im częściej oddajesz mocz, tym czystsze staje się twoje ciało. Jednakże, czy może być za dużo dobrej rzeczy?
Niezaprzeczalnie nie. Kiedy oddajesz mocz, twoje ciało traci sole wraz z nadmiarem wody zgromadzonej w krwiobiegu. Ta filtracja jest przeprowadzana przez nerki. Tak więc, gdy chug down znaczną ilość wody w jednym posiedzeniu, ze względu na niższe poziomy absorpcji przez tkanki i mięśnie, w tym krótkim okresie czasu, nerki kończy się rejestrując to jako nadmiar wody i będzie starał się go wydalić. W takim przypadku sole mieszają się z tą wodą i są usuwane z organizmu.
Utrata soli w organizmie powoduje zmęczenie (Image Credit: Flickr)
Hyponatremia
Jak organizm próbuje pozbyć się nadmiaru (przełkniętej) wody, poziom sodu we krwi spada z powodu absorpcji soli w wydalonej wodzie. Może to wywołać stan zwany hiponatremią, powszechnie znany jako zatrucie wodne. Powoduje to wyczerpanie i bóle głowy, a w skrajnych warunkach nadmiar wody przemieszcza się z krwi do komórek, powodując ich obrzęk. Obrzęk mózgu wymaga natychmiastowego leczenia.
Jak to możliwe, że tak prosta rzecz jak chugging w dół wody powoduje tak poważne problemy w organizmie? Właśnie z tego powodu ludzie poddawani wysiłkowi fizycznemu proszeni są o ochłonięcie i łyknięcie wody, a nie o łykanie jej. Ich organizm traci wodę poprzez pocenie się skóry i nadmierne parowanie w wyniku ciężkiego oddychania. Połykanie wody prowadzi jedynie do jeszcze większej utraty wody, co pośrednio prowadzi do utraty jeszcze większej ilości soli z krwi. Powoduje to ból głowy i zmęczenie. Czasami woda jest nieprawidłowo magazynowana w organizmie z powodu nieefektywnego funkcjonowania nerek. Prowadzi to do obrzęku nóg, ponieważ woda zaczyna gromadzić się w dolnych regionach ciała poprzez działanie grawitacji.
Wniosek
Niestety, w tym ruchliwym nowoczesnym życiu, trudno jest zatrzymać się i zastanowić nad takimi pozornie małymi sprawami. Poza tym, kto ma czas na powolne popijanie wody, zamiast kończyć ją za jednym zamachem?
Dobrze, teraz, kiedy już wiesz jak ważne jest dla twojego ciała przyswajanie wszystkich dobrodziejstw wody, mam nadzieję, że znajdziesz trochę czasu dla siebie i swojej butelki wody. Badania będą nadal dostarczać różnych odpowiedzi na pytanie „Ile wody musimy spożywać dziennie?”, ale to co pozostaje uniwersalne to fakt, że powinieneś łykać wodę, a nie chugged it down.
Z tego właśnie powodu, niektóre butelki wody mają znacznie węższy otwór niż możesz się spodziewać. To zmusza Cię do łykania każdej kropli wody, a nie do łykania wszystkiego na raz, aby zapewnić, że poświęcasz wystarczająco dużo czasu i cierpliwości na spożywanie wody, jak również na inne obowiązki. Pamiętaj, że udane życie oznacza również bycie zdrowym, nawet jeśli musisz zwolnić raz na jakiś czas!