This casserole-style creamy chicken gnocchi bake is an easy comfort food dinner recipe for those cold winter months.
Ten kremowy wypiek jest zrobiony z miękkimi jak poduszka gnocchi, kurczakiem marynowanym w rozmarynie i bogatym sosem śmietanowym, który sprawi, że wyliżesz swój talerz do czysta.
Wielkie podziękowania dla Roth Cheese za utrzymanie The College Housewife w ruchu i za dostarczenie nam najsmaczniejszych serów!
O tej porze roku mam ochotę na kilka rzeczy:
-Zasypianie przy odtwarzanym filmie świątecznym (Home Alone 2 w tym tygodniu) i włączonych tylko lampkach choinkowych.
-Zapalenie wszystkich moich sezonowych świeczek w domu (dokładnie 9).
-Picie eggnogu w każdy weekend grudnia.
-Extra-długie sesje przytulania z Rascalem o poranku.
-And making delicious, easy comfort food casserole dishes that are fancy AF but take less than 30 minutes to put together, are you with me?!
„Fantazyjne zapiekanki” to mój ulubiony rodzaj jedzenia podczas zimowych miesięcy, kiedy chcesz czegoś, co smakuje jak z ulubionej restauracji, sprawia, że czujesz się przytulnie w środku i jest łatwe do złożenia razem.
Zeszłoroczne nadziewane muszle makaronowe z pesto i tegoroczna lasagna z butternut squash były powtarzane do tej pory i jestem podekscytowana, że mogę dodać to łatwe i kremowe pieczenie gnocchi z kurczaka do mieszanki.
To świetny przepis dla tłumu w czasie świąt lub jeśli masz rodzinę, która przychodzi na kolację.
To danie ma jeden z tych profili smakowych, które po prostu działają z każdym. Kremowy, serowy, czosnkowy i poduszki miękkich gnocchi. Sos śmietanowy ma dodatkowy zastrzyk smaku dzięki serowi Roth Grand Cru®!
To mój ulubiony ser do wszystkich białych, kremowych sosów. Dodaje łagodny orzechowy posmak w alpejskim stylu, który sprawia, że wszystko, co pikantne, nabiera nowego wymiaru. Jeśli nie możesz dostać w swoje ręce Grand Cru, gruyere jest świetnym substytutem.
Składniki na Kremowe pieczenie gnocchi z kurczakiem:
- Piersi z kurczaka
- Rosemary
- Czosnek
- Sok z cytryny
- Oliwa z oliwek
- Sól &Pieprz
- Masło
- Szpinak
- Pre-.made gnocchi
- Mąka
- Mleko pełne
- Gałka muszkatołowa
- Ser Roth Grand Cru®
Jak zrobić kremowe pieczywo z kurczakiem gnocchi:
- Zamarynuj kurczaka, rozmaryn, czosnek, sok z cytryny, oliwę z oliwek i odstaw na bok.
- Na dużej patelni roztopić masło i przeszukać piersi kurczaka po obu stronach aż do uzyskania złotego koloru (kurczak będzie nadal gotowany w piecu). Usuń kurczaka i rozpuść dodatkowe masło.
- Dodaj szpinak i gotuj, aż zwiędnie i zmięknie.
- Dla sosu śmietanowego: rozpuść pozostałe masło, wbij mąkę aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Powoli wlej mleko i podgrzewaj na średnio-wysokim ogniu, aż sos zgęstnieje. Wbić ser Roth Grand Cru i gałkę muszkatołową. Dodaj sól i pieprz do smaku.
- Gotuj gnocchi we wrzącej wodzie przez 2-3 minuty lub zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzić i odstawić na bok.
- Ułóż kurczaka, gnocchi, szpinak i sos śmietanowy w żeliwnej patelni lub naczyniu do zapiekanek. Posypać dodatkowym rozdrobnionym serem Roth Grand Cru® i zapiekać przez 30-35 minut lub do momentu, aż będzie bąbelkowy i złotobrązowy.
Jak smakuje gnocchi?!
W zasadzie miękkie ziemniaczane poduszeczki, które rozpływają się w ustach. Gnocchi jest robione z mieszanki mąki, ziemniaków w kostce i żółtka. Bardzo podobne do makaronu, ale nieco bardziej miękkie i kruche.
Jeśli naprawdę nienawidzisz gnocchi, możesz je zamienić na mały makaron.
Co pasuje do tego gnocchi?
To jest kompletny obiad, ale świetnie komponuje się z lekką warzywną przystawką, taką jak brokuły lub świeża sałatka!
Drukuj
Opis
Ten zapiekankowy styl kremowego pieczenia gnocchi z kurczaka jest łatwym przepisem na obiad typu comfort food na te zimne zimowe miesiące. Ten kremowy wypiek jest zrobiony z miękkimi jak poduszka gnocchi, marynowanym w rozmarynie czosnku kurczakiem i bogatym sosem śmietanowym, który sprawi, że wyliżesz swój talerz do czysta.
Składniki
Skala1x2x3x
dla kurczaka:
3-5 średnich piersi z kurczaka
1 łyżka mielonego rozmarynu
3 ząbki czosnku, mielone
2 łyżki oliwy z oliwek
Sok z jednej cytryny
Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz, do smaku
2 łyżki niesolonego masła
3-4 filiżanki szpinaku, grubo posiekane
1 (17.5 uncji) opakowanie gotowych gnocchi
dla sosu:
2 łyżki niesolonego masła
2 ząbki czosnku, zmielone
3 łyżki mąki uniwersalnej
1 łyżka rozmarynu, mielony
1 1/2 szklanki mleka pełnego
szczypta pieprzu cayenne
szczypta startej gałki muszkatołowej
1 1/2 szklanki startego sera Roth Grand Cru®
Instrukcje
1. Marynata do kurczaka: W średniej misce wymieszać piersi z 1 łyżką rozmarynu, 3 ząbkami czosnku mielonego, oliwą z oliwek i cytryną. Przykryj i pozwól marynować się przez 30 minut
Przypisy
*Ser: Jeśli nie możesz znaleźć sera Grand Cru, gruyere działa jako świetny zamiennik.
Słowa kluczowe: zapiekanka, ser, zapiekać, gnocchi, kurczak
.