Czekoladowe ciasteczka z lawą

Podobnie jak ciasto, czekoladowe ciasteczka z lawą są wypełnione krówkowym sosem czekoladowym.

Nic nie idzie lepiej z czekoladą niż czekolada, zawsze powtarzam.

Ostatnio umierałam nad czekoladowymi ciasteczkami z lawą. Jak to. I to. I OMG TO JEDNO.

Będąc samozwańczą koneserką ciasteczek, którą jestem, łamałam sobie głowę, aby wymyślić najlepszy sposób na przekształcenie tego wspaniałego, ponadprzeciętnego, niebiańskiego ciasta czekoladowego w ciasteczko. I chyba go znalazłam.

A może po prostu znalazłam nowy sposób na zjedzenie 3 ciasteczek w ciągu 10 minut. (Jakbym potrzebowała nowego sposobu.)

Miałam zamiar zrobić z nich zabawny, mały walentynkowy smakołyk. Wiesz, takie, które możesz schować do pudełka na lunch dla swoich ulubieńców, albo położyć na talerzu dla ulubionych dzieci z sąsiedztwa, albo zaskoczyć nimi swoich współpracowników.

Nie, żeby to musiał być luty, żeby można było cieszyć się czekoladą z większą ilością czekolady w środku. Osobiście uważam, że czekoladowe smakołyki powinny być w moim życiu w każdym miesiącu.

Kluczem do lawy w tym ciasteczku jest gorący sos krówkowy. Taki, który jest w słoiku i stoi na półce w sklepie spożywczym w dziale z dodatkami do lodów. Jestem wielką fanką gorącego sosu krówkowego domowej roboty, nie zrozumcie mnie źle, ale nie jest on odpowiedni do tego ciasteczka. To ciasteczko wymaga tego rodzaju, który jest w słoiku.

Nie syrop czekoladowy. Nie magiczna skorupka. Gorąca polewa lodowa i tylko to. Zgadzasz się?

I nie podgrzewaj tego, albo. Skończysz żałując tego. Nałóż ją prosto ze słoika w temperaturze pokojowej na ciasto na ciasteczka, a za kilka minut będziesz miała ciasteczko, które dosłownie eksploduje czekoladową masą. Lawd have mercy, this is my idea of heaven.

Before you go scrollling to the bottom for the recipe, let me quickly share two important points.

IMPORTANT POINT #1: This is the Cookie of the Month for February! Yay!

To oznacza, że możesz wygrać nagrody, wykonując ten przepis i udowadniając mi to, wysyłając mi jego zdjęcie. W tym miesiącu nagrodę przywiozła dla Was firma Kitchen Executive Chef. Ich wysokiej jakości Maty Silikonowe są używane w moim domu co najmniej dwa razy w tygodniu, a często nawet częściej. Są to moje ulubione maty, ponieważ są grube i bardzo ładnie wykonane.

Weź udział w konkursie, aby wygrać zestaw mat na jeden z trzech sposobów:

1. Udostępnij zdjęcie swoich ciasteczek Chocolate Lava Cookies na Instagramie i oznacz mnie, @jensfavoritecookies, w opisie. Znajdź mnie na Instagramie tutaj.

2. Wrzuć zdjęcie swoich ciasteczek Chocolate Lava Cookies na moją stronę na Facebooku. Podzielę się nim z wszystkimi moimi fanami na Facebooku! Znajdź mnie na Facebooku tutaj. (Upewnij się, że nie oznaczasz mnie, to musi być opublikowane na mojej stronie na Facebooku.)

3. Wyślij zdjęcie swoich Ciasteczek z Czekoladowej Lawy e-mailem na adres: [email protected].

Zwycięzca zostanie wybrany i ogłoszony w piątek, 27 lutego, w moim poście podsumowującym miesiąc, więc miej oczy szeroko otwarte, aby zobaczyć, czy Twoje imię zostanie ogłoszone!

Nie możesz się doczekać? Zamów swoje maty silikonowe już dziś używając kodu promocyjnego JFCOOKIE i otrzymaj 25% zniżki od ceny regularnej! Zamów je tutaj.

WAŻNY PUNKT #2:

Nie jestem jedyną osobą, która w lutym zajada się czekoladowymi ciasteczkami. Moi przyjaciele również zamieścili dzisiaj czekoladowe ciasteczka! Poświęć kilka minut, aby sprawdzić wszystkie te fantastyczne czekoladowe ciasteczka!

Chocolate Lava Cookies from Jen’s Favorite Cookies
Triple Chocolate Cookie Bars from Crumb: A Food Blog
Flourless Dark Chocolate Cookies from The Cooking Actress
Caramel Chocolate Chip Cashew Butter Cookies from Magnolia Days
Chocolate Orange Ginger Cookies from Gotta Get Baked
Chocolate Chip Compost Cookies (gluten-free) from Heartbeet Kitchen
Fudgy Kalhua Brownie Cookies from Bake or Break