Fast Food Forward rozpoczęła działalność jako koalicja finansowana przez SEIU, działająca jako centrum pracownicze, którego celem było uzwiązkowienie pracowników restauracji w nowojorskich restauracjach sieciowych. Drugorzędnym celem kampanii była płaca minimalna w wysokości $15.
Centrum pracownicze przyjęło formę „Komitetu Pracowników Fast Food”, podmiotu, który wydawał się nie mieć innego bytu prawnego. Jego zarejestrowany adres (jak zadeklarowano na stronie kampanii prywatności, 2 – 4 Nevins St., 2nd Floor Brooklyn, NY 11217) był, że z New York Communities for Change (NYCC). NYCC była organizacją wspierającą w kampanii, a New York Post poinformował, że NYCC była pozostałością po brooklyńskim biurze ACORN.
Międzynarodowa centrala Service Employees International Union (SEIU) przekazała duże sumy pieniędzy do NYCC. Na formularzu 2012 LM-2 złożonym przez SEIU w Departamencie Pracy, SEIU zgłosiło finansowanie grupy w wysokości $2,447,126 za „wsparcie dla organizacji”. Inne grupy w koalicji Fast Food Forward otrzymały znaczne środki finansowe od innych związków, jak również.
Fast Food Forward zachęcał wiele walk pracowników restauracji w Nowym Jorku od czasu jego powstania. Nie jest jasne, ilu pracowników rzeczywiście uczestniczyło. Ostatecznie, Fast Food Forward był tylko początek większego krajowego wysiłku, aby podnieść płacę minimalną i zorganizować pracowników restauracji. Ostatnio, że wysiłki wzrosła do SEIU finansowane Fight for $15 ruchu.
.