To może być niespodzianka usłyszeć, że Praga jest jednym z najbardziej przyjaznych wegetarianom i weganom miast do odwiedzenia w całej Europie – ale dobra wiadomość jest taka, że to prawda! Niektóre z moich ulubionych wegetariańskich restauracji w całej Europie znajdują się tutaj w mieście, więc bądźcie przygotowani na jedzenie jak król lub królowa w przyjaznej wegetarianom Pradze!
Beas Dhaba Prague
Jest kilka lokalizacji w całym mieście, ale niezależnie od tego, którą wybierzecie, jedzenie oferowane w Beas Dhaba jest pyszne i niezwykle przystępne cenowo. Restauracje typu casual dining to samoobsługowe bufety pełne pysznego wegetariańskiego i wegańskiego jedzenia.
Týnská 19, 110 00 Staré Město
Lehka Hlava
Od lat powtarzam, że to moja ulubiona restauracja wegetariańska na świecie. Teraz, po mojej czwartej wizycie, nadal uważam, że to może być moja ulubiona restauracja! Mogę szczerze powiedzieć, że marzyłam o jedzeniu w Lehka Hlava od mojej pierwszej wizyty. Stos ziemniaków z kozim serem powali Was na kolana, a gorąca czekolada jest idealnym deserem.
Boršov 280/2, 110 00 Staré Město
Maitrea
Moją drugą ulubioną restauracją w Pradze i przypadkowo siostrzaną restauracją Lehki Hlavy jest Maitrea, położona tuż przy rynku starego miasta. Lubię odwiedzać tę restaurację ze względu na specjalną ofertę lunchową, która zawsze jest w naprawdę przystępnej cenie i ze świetnym jedzeniem.
Týnská ulička 1064/6, 110 00 Staré Město
Vegan’s Prague
Podczas tegorocznej wizyty w Pradze znalazłam nową wegańską restaurację niedaleko mojego hotelu i cóż to był za skarb! Vegan’s Prague jest znacznie mniej popularna niż restauracje wspomniane powyżej, co częściowo wynika z jej lokalizacji, w otoczeniu ambasad w najcichszej części miasta – ale jedzenie było wspaniałe! Miałam surową wegańską lasagne z kremem z nerkowców – ooh la la!
Nerudova 221/36, 118 00 Malá Strana
.