Wielkanoc jest jednym z najbardziej popularnych dni brunchu w całym roku, i nie jest za późno, aby znaleźć idealne miejsce do jedzenia. Oto kilka miejsc wokół Bostonu, które zapewniają zabawny zakres świątecznych opcji gastronomicznych.
Bufet Classy Brunch w Bambara
Od szefa kuchni Davida Bazirgana z Bambara pochodzi świeże ujęcie wielkanocnego bufetu brunchowego, który będzie serwowany w sali Serrano Ballroom sąsiedniego hotelu Marlowe. W bufecie znajdą się stanowiska z wędzonym łososiem, pieczoną wołowiną i świeżo robionymi omletami, a także unowocześnione klasyki brunchu, takie jak jajka Benedykt i tosty francuskie Choereg (ormiański chleb wielkanocny). Brunch trwa od 10:30 do 2pm z Easter Egg Hunts w 10:30am i 1:30pm. 50 dolarów za osobę, dzieci w wieku 11 lat i młodsze – 20 dolarów za osobę. Rezerwacje sugerowane.
25 Edwin H. Land Blvd., Cambridge, 617-868-4444, bambara-cambridge.com
Niezwykły Pascal Lamb w Blackstrap BBQ
Chris Thompson w Blackstrap BBQ będzie ubijać kilka innowacyjnych dań wielkanocnych BBQ w tę niedzielę, gdzie specjalizują się w wolno wędzonym grillu w autentycznych amerykańskich stylach regionalnych. Spróbuj ich specjałów, takich jak wędzone pstrągi z gotowanymi jajkami lub zielone jajka i kanapka z jagnięciną, jeśli szukasz wyjątkowego ujęcia typowego wielkanocnego baranka. Brunch będzie serwowany od 11 rano.
47A Woodside Ave.., Winthrop, 617-207-1783, blackstrapbbq.com
Włoska uczta na North End w Lucia Ristorante
Włosi wiedzą, jak zrobić Wielkanoc dobrze, a w Lucia Ristorante można znaleźć kilka wielkanocnych specjałów, dla których warto wybrać się na North End. Pieczona w ziołach jagnięcina al forno z pieczonymi ziemniakami i sezonowa lasagna primavera prowadzą listę specjałów. Tradycyjne wielkanocne ciasto ze słodką ricottą i pszennymi jagodami – Torta di Grano – znajduje się w menu deserowym, podobnie jak budino di pane, ich wersja puddingu chlebowego z wielkanocnym chlebem Colomba, podawana z waniliowym gelato. Specjalności będą dostępne od 11:30 do 22:00, oprócz regularnego menu.
415 Hanover St, Boston, 617-367-2353, luciab.st
The New England Brunch (with a Twist) at Puritan & Co.
Puritan & Co., znajduje się w Inman Square, będzie zawierał trzydaniowe menu brunchowe oprócz ciastek a la carte. Menu jest pełne lokalnych składników i innowacyjnych ujęć na New England klasycznych. W tę Wielkanoc, oferują $55, prix fixe brunch menu od 10:30 do 15:00, z daniami takimi jak pastrami – tosty z wędzonym łososiem, Croque Madame z miodem truflowym i świeżym makaronem trofie z jajkiem sadzonym. Zakończ posiłek na słodko ciastem z kruszonką przyozdobionym plastrem sezamu oraz przepysznym ciastem szachowym z cytryną i maślanką.
1166 Cambridge St, Cambridge, 617-615-6195, puritancambridge.com
Przedstawione również w Inman Square Restaurants That Are Brimming With Flavor.
Brunch with a Side of Jazz at Darryl’s Corner Bar & Kitchen
Darryl’s Corner Bar & Kitchen będzie serwować all-you-can-eat jazz brunch buffet featuring live music entertainment by pianista and vocalist Hakim Law. Wybierz z wyboru pysznych koktajli brunchowych i bogatego asortymentu dań pełnych południowej duszy.
Pozycje menu brunchowego obejmują południowe faworki, takie jak kasza cheddar, tosty francuskie, szynka wiejska, smażony kurczak, żeberka BBQ, makaron z serem, czerwone aksamitne gofry, smażone paski suma i jambalaya. Dorośli: $27.95, seniorzy: $23.95, młodzież (6-12): $19.95. Rezerwacje sugerowane.
604 Columbus Ave., Boston, 617-536-1100, dcbkboston.com
Opisane również w Where To Get Southern-Style Comfort Food In Boston.
Elegancki Brunch w Historycznym Bostonie w Hampshire House
Aby uzyskać ekskluzywne doświadczenie kulinarne z urokiem Nowej Anglii, spróbuj eleganckiego Hampshire House w Beacon Hill. Szef kuchni Markus Ripperger zaprezentuje klasyczną kuchnię Nowej Anglii z wpływami europejskimi. Wybierz spośród tradycyjnych dań, takich jak clam chowder, wędzony łosoś i łosoś Benedykt, lub omlet z homara, a także szereg zdrowych opcji uzupełnionych sezonowymi warzywami. Trzydaniowy brunch kosztuje 65 dolarów od osoby i jest serwowany w godzinach od 11 do 14. Zalecane są rezerwacje.
84 Beacon St., Boston, 617-227-9600, hampshirehouse.com
.