W dzisiejszych czasach na rynku są dziesiątki pysznych smaków wody gazowanej, ale jest coś specjalnego w robieniu własnego smaku. Te Hibiskusowe Sprite’y są zrobione z bardzo prostego syropu z hibiskusa, który może być używany w napojach alkoholowych i bezalkoholowych.
To coś, co uwielbiam mieć w mojej lodówce, aby urozmaicić moją wodę w ciągu tygodnia lub wymyślić lekki i orzeźwiający koktajl w piątek!
Jak smakuje hibiskus?
Hibiskus to suszony kwiat o żywym różowawym kolorze i cierpkim, kwiatowym smaku. Cukier w prostym syropie pomaga osłodzić napój i zrównoważyć ostry smak kwiatu. Kiedy pozwoliłam mojemu pięciolatkowi spróbować mojego (bezalkoholowego) spritza, powiedział mi, że smakuje jak herbata. Rzeczywiście, tak jest, ale jak lekko kwaśna, owocowa herbata ziołowa.
Suszony hibiskus może być trochę trudny do znalezienia w niektórych obszarach, ale można zamówić go online bez większych problemów! Funt kwiatów starczy na bardzo długo!
Jak zrobić syrop prosty z hibiskusa
Lubię używać syropu prostego 1:1 do tej mieszanki, która jest nieco cieńsza niż niektóre syropy proste. To się sprawdza, ponieważ suche kwiaty wchłaniają część płynu. Podgrzej cukier, wodę i kwiaty w małym garnku na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści i przejdzie z mętnego do przejrzystego. Powinien być parujący, ale nie ma potrzeby, aby zagotować syrop.
Gdy jest parujący gorący, zdejmij go z ognia i pozwól mu ostygnąć i parzyć przez 10 minut. Przelej syrop przez sito, aby odcedzić kwiaty, a będziesz miał piękny ciemnoczerwony prosty syrop!
Jaka jest najlepsza wódka do Hibiskusa Spritz?
Lubię używać średniej klasy wódki do moich spritzów. Nie ma potrzeby używania wódki z wyższej półki, ponieważ smak syropu z hibiskusa dominuje nad smakiem wódki. Nie używaj też super taniej wódki. Dla mnie, lubię wódkę Tito’s, która jest dość dużo zawsze w mojej szafce z alkoholem.
Ile wódki używasz i czy uzupełniasz swój napój winem lub wodą gazowaną jest całkowicie zależne od Ciebie.
Nie pijesz? Zrób koktajl Hibiscus Spritz Mocktail!
Nawet jeśli nie pijesz, ten prosty syrop jest pyszną rzeczą, którą warto mieć w swojej lodówce. Wystarczy dodać odrobinę do wody z lodem lub wody gazowanej, aby cieszyć się smakiem. Można go przechowywać przez kilka tygodni.
Wskazówka bonusowa dla rodziców: Dzieci to uwielbiają i jest to łatwy napój na nagrodę. Dodaję tylko kilka kropel syropu do szklanki wody, a moje dzieci uważają, że jest to super specjalne.
CHEEERS!
Więcej Wspaniałych Gorzałkowych i Bez Gorzałkowych Drinków do Wypróbowania!
- Virgin Pomegranate-Citrus Sangria
- Earl Grey Tea and Tonic
- Easy Red Wine Sangria
- Strawberry Mojito
- Hemingway Daiquiri
- Pear-Ginger Shrub
.