Ile słodkich ziemniaków jest pokrojonych w plastry, w kostkę, smażonych lub tłuczonych?

View All Produce Conversions

Sweet Potato image

Wiele przepisów wymaga „1 filiżanki pokrojonych w kostkę słodkich ziemniaków” lub „1 filiżanki pokrojonych w plasterki słodkich ziemniaków” lub nawet „1 filiżanki puree ze słodkich ziemniaków”, ale nie zawsze łatwo jest określić, ile słodkich ziemniaków znajduje się w filiżance. Aby ułatwić gotowanie, przeprowadziliśmy kilka eksperymentów, które pomogą Ci dokładnie określić, ile słodkich ziemniaków musisz kupić.

Aby odpowiedzieć na pytanie Ile słodkich ziemniaków w filiżance, poszliśmy do sklepu spożywczego, aby sprawdzić sekcję produktów. Po zbadaniu wyboru warzyw odkryliśmy, że 1 funt słodkich ziemniaków jest równy 2 dużym lub 3 średnim słodkim ziemniakom. Zdecydowaliśmy się użyć średniego słodkiego ziemniaka do naszych pomiarów.

Stwierdziliśmy, że potrzeba było 1,25 średnich słodkich ziemniaków, aby uzyskać 1 filiżankę pokrojonego ziemniaka. Podczas krojenia w kostkę, potrzebowaliśmy 1.3 słodkich ziemniaków, aby osiągnąć znak 1 filiżanki. Jednak przy odmierzaniu dla 1 filiżanki puree, 2 całe słodkie ziemniaki zrobiły sztuczkę.

Dzisiaj frytki ze słodkich ziemniaków są bardzo popularne w bardziej modnych restauracjach. Podczas przygotowywania frytek ze słodkich ziemniaków w domu, potrzeba było 1,3 ziemniaka, aby uzyskać około 1 filiżanki.

Mimo że często są mylone, czy wiesz, że słodkie ziemniaki i bataty to nie to samo? Nie są nawet w dalekim stopniu spokrewnione! Słodkie ziemniaki pochodzą z tropikalnej Ameryki i są częścią rodziny porannych chałw; podczas gdy bataty, które pochodzą z Afryki i Azji, są spokrewnione z liliami i trawami.

Następnym razem, gdy przepis wymaga filiżanki puree, pokrojonych w plasterki lub kostki słodkich ziemniaków, będziesz wiedział, ile będziesz musiał kupić w sklepie, aby go pokryć. Możesz również skorzystać z naszego narzędzia do przeliczania, aby dowiedzieć się, ile słodkich ziemniaków mieści się w…”. Jeśli obierasz dużo ziemniaków ręcznie, zdecydowanie powinieneś rozważyć zakup dobrej obieraczki do warzyw, która znacznie przyspieszy ten proces. Czuję się komfortowo polecając OXO Good Grips Swivel Peeler, ponieważ używam jej cały czas w domu!

Przeliczenia dla Słodkiego Ziemniaka

  • Jest hojna ½ filiżanki (148 ml) ugotowanego & puree ze słodkiego ziemniaka w słodkim ziemniaku
  • .

  • There is ⅔ Cup (158 mls) of Cubed Sweet Potato in a Sweet Potato
  • There is ¾ Cup (177 mls) of Sliced Sweet Potato in a Sweet Potato

I need:
of
You need1.6Sweet Potatos

Want a Fancy Cocktail?

Full Recipe: Smoked Manhattan Cocktail

General How to Store Sweet Potato Info

Istnieje wiele odmian słodkich ziemniaków; niektóre z bardziej powszechnych to: Beauregard, Covington, Jersey, Jewell, Kotobuki (japońskie), i Okinawan (fioletowe), Goldrush, Georgia Red, Centennial, O’Henry, i Evangeline.

Krótkoterminowe przechowywanie słodkich ziemniaków

Nie przechowuj surowych słodkich ziemniaków w lodówce.

Przechowuj niemyte słodkie ziemniaki w chłodnym, suchym miejscu z dala od światła, aby przedłużyć okres przydatności do spożycia; są one dobrym elementem do przechowywania w spiżarni. Można je przechowywać przez około 2 tygodnie.

Ugotowane całe lub puree ze słodkich ziemniaków można przechowywać przez tydzień w lodówce.

Długotrwałe przechowywanie słodkich ziemniaków

Jeśli przechowujesz słodkie ziemniaki w chłodniejszym miejscu, około 55°F (12.8°C), zachowają świeżość przez miesiąc.

Ugotowane, utłuczone słodkie ziemniaki dobrze się mrożą.

Słodkie ziemniaki

Wielu ludzi myśli, że słodki ziemniak i batat to to samo warzywo; technicznie są różne. Słodkie ziemniaki są członkami rodziny morning glory, i pochodzą z Ameryki Południowej; są bardziej wilgotne i słodsze niż bataty. Bataty są członkiem rodziny pochrzynowatych (blisko spokrewnione z liliami) i pochodzą z Afryki Zachodniej i Azji. Bataty są bardziej suche i skrobiowe niż słodkie ziemniaki.

Przepisy na słodkie ziemniaki

Sous Vide Sweet Potato Pie Jar Recipe

Sous Vide Sweet Potato Pie Jar Recipe imageJeśli chcesz wczuć się w ducha Święta Dziękczynienia i zjeść placek, ale nie chcesz robić tradycyjnego, te maleństwa są dla Ciebie! Pojedyncza porcja sous vide słodkiego ciasta ziemniaczanego jest świetnym zakończeniem Twojego Święta Dziękczynienia i sprawi, że wszyscy będą zadowoleni.

Southwestern Sous Vide Sweet Potato Salad Recipe

Southwestern Sous Vide Sweet Potato Salad Recipe imageSłodycz słodkich ziemniaków sous vide jest doskonale zrównoważona przez przyprawy i paprykę poblano w tym przepisie, w wyniku czego powstaje złożona mieszanka smaków, która jest doskonałym dodatkiem do wielu posiłków. Możesz służyć to obok prawie każdego białka, ale kurczaka i indyka są moje go-to opcje z nim. Zabieram ją również na kolacje z przyjaciółmi, ponieważ dobrze się z nią podróżuje.

Sous Vide Słodkie Ziemniaki

Sous Vide Słodkie Ziemniaki obrazSłodkie ziemniaki są klasycznym zszywką wakacyjnego obiadu. Korzystanie z sous vide pomaga zapewnić, że są one doskonale ugotowane i wychodzą delikatne z mnóstwem smaku. W tym przepisie słodkie ziemniaki są słodkie, aby uzyskać jeszcze więcej smaku.

Spicy Sous Vide Sweet Potato Salad Recipe

Słodkie ziemniaki są ulubionym jedzeniem w moim domu i zawsze szukam sposobów, aby włączyć je do większej ilości dań. Aby uczynić je bardziej wygodne, często sous vide słodkie ziemniaki.Tutaj biorę sous vide słodkie ziemniaki kostki i połączyć je w sałatce z fasolą i kukurydzą. Chipotle dodaje miłego przypalenia do zazwyczaj super słodkich ziemniaków i pomaga przekształcić to w pikantną sałatkę.

Looking for Something a Little Different?

Full Recipe: Citrus Cured Salmon Sous Vide

What is the Produce Converter?

One of the biggest hassles when cooking and working in the kitchen is when a recipe calls for „the juice of 1 lime” or a similar measurement. Często podczas gotowania ludzie używają soków z butelek, wstępnie pokrojonych warzyw i innych wygodnych sposobów oszczędzania czasu podczas gotowania. Konwerter Produce pomoże Ci przekonwertować „sok z 1 limonki” i inne podobne instrukcje przepis na łyżki stołowe, kubki i inne konkretne pomiary.

Konwerter Produce może być również używany do dowiedzieć się, ile warzyw kupić, gdy potrzebujesz, na przykład, „filiżanka cebuli pokrojonej w kostkę”. Możesz użyć naszego łatwego narzędzia do konwersji, aby dowiedzieć się dokładnie, ile cebuli musisz kupić w sklepie, aby skończyć z ilością, której potrzebujesz do gotowania.

Mamy nadzieję, że podoba ci się Produce Converter i jeśli masz jakieś sugestie, jak możemy go poprawić i sprawić, że gotowanie będzie łatwiejsze, daj nam znać.

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.