Peruvian Coca Leaf może odgrywać ważną rolę w pomaganiu turystom z całego świata podróżować do Cusco, Peru w nadziei, aby zobaczyć niesamowite Machu Picchu.
Po przyjeździe, niektórzy ludzie mogą czuć się trochę choroby wysokościowej, więc mają tendencję do kierowania się bezpośrednio do najbliższej apteki. Wielu jednak woli wybrać bardziej naturalną drogę, peruwiańskie liście Coca.
Kiedy podróżni są prezentowane z ich pierwszej filiżanki herbaty koka, ich reakcje są zazwyczaj mieszane. Starożytni Inkowie byli znani jako uczeni i wyprzedzali czasy zarówno w dziedzinie rolnictwa, jak i medycyny.
Przez lata Inkowie nieustannie badali lokalną florę i faunę, co doprowadziło do odkrycia wielu różnych zastosowań dla każdego z nich. Jedno z tych odkryć dotyczyło niezliczonych zastosowań peruwiańskiego liścia koki.
Oryginalnie uważany za roślinę świętą, tylko klasy szlacheckie mogły go używać. Wiele lat później, jego użycie stało się powszechne wśród zwykłych klas, w końcu jest używany przez robotników i osadników zarówno, zwłaszcza tych, które wykonują prace wymagające fizycznie.
To było i nadal jest używany w ceremoniach religijnych do Apus (duchy gór), Inti (Słońce) i Pachamama (Matka Ziemia), gdy miejscowi wędrować do Machu Picchu na szereg uroczystości. Jak więc współczesny podróżnik może korzystać z liści koki?
Table of Contents
Żucie liści koki
Odwiedzający, którzy podróżują do Machu Picchu mogą mieć swoje pierwsze spotkanie z liśćmi koki w hotelu.
Pierwszym sposobem zażywania liści koki jest ich żucie. Nie wkłada się po prostu garści liści do ust. Miejscowi przygotowują liście z niewielką ilością soku z limonki, który aktywuje działanie alkaloidów lub stymulantów.
Faktyczny smak liści jest nieco gorzki i powoduje tymczasowe zdrętwienie języka i wewnętrznej strony policzka. Nie martw się, jest on raczej łagodny, ale nie połykaj surowych liści, ponieważ może to prowadzić do niestrawności.
Uważa się, że po przeżuciu tłumi głód, pragnienie, ból i zmęczenie, dlatego wielu podróżników zabiera ze sobą zapas podczas wędrówek po Andach.
Żucie liści koki działa jako środek hamujący apetyt, pomaga w chorobie wysokościowej, dostarcza energii i poprawia trawienie. Lekko znieczula również policzek. Nie można się od nich „uzależnić” i nie dają żadnego rodzaju haju.
Wytwarzanie kokainy z liści koki jest skomplikowanym, chemicznym procesem, a żucie liści nie jest bardziej aktem „zażywania narkotyków” niż jedzenie makowego bajgla
Mate de Coca (Herbata z liści koki)
Inną powszechną metodą zażywania jest przygotowanie peruwiańskich liści koki w postaci mate lub herbaty, picie herbaty z koki jest bardziej rozpowszechnione kulturowo niż żucie.
Są dwa powszechne sposoby przygotowania herbaty: całe liście koki są umieszczane w filiżance herbaty i gorąca woda jest zalewana przez liście, ciesz się!
Alternatywnie, zmiażdżone liście są umieszczane w torebce herbaty i przygotowywane jak każda inna herbata, również przyjemne, ale nie tak zabawne. Sama mate de coca smakuje bardzo podobnie do zielonej herbaty i może być przyjmowana z cukrem lub innymi substancjami słodzącymi, lub bez nich.
Ma ona podobne efekty do żucia liści bez tyle kłopotu i jest nawet dobra dla tych podróżników, którzy mają nadzieję na odchudzanie, ponieważ herbata Coca jest skutecznym sposobem tłumienia apetytu.
Możesz nawet być w stanie powstrzymać te zachcianki na dodatkowy kawałek ciasta, ponieważ efekt ten może trwać około 30-60 minut, zanim znowu poczujesz głód.
Jedzenie liści koki
Pamiętaj, że peruwiańskie liście koki mają wiele korzystnych właściwości, zawierają niezbędne minerały, takie jak wapń, magnez i fosfor, a także witaminy A, B1, B2, B6, C i E.
To oznacza, że mogą być stosowane jako uzupełnienie diety. Coraz częściej można spotkać się z włączeniem koki do produktów spożywczych, najczęściej mąki.
Większość rynków i sklepów specjalistycznych sprzedaje cukierki koka, czekoladki, batoniki granolowe i ciasteczka wykonane z mąki koki, które sprzedawane są z założeniem, że mają subtelne działanie energetyzujące. Muzeum Koki w Cusco, w Peru, poświęcone jest prezentacji koki jako źródła pożywienia.
Zauważ, że bardzo ważne jest, abyśmy podkreślali korzyści płynące z tej starożytnej rośliny, ponieważ używanie koki w kuchni pomaga ożywić wiekowe tradycje, ale także przynosi bardzo potrzebne dochody rolnikom, którzy starają się zerwać z powszechnie błędnym piętnem, że wszystkie liście koki są produkowane na potrzeby nielegalnego handlu narkotykami.
Najczęściej zadawane pytania na temat peruwiańskiego liścia koki
Spożywa się je od co najmniej 7000 tysięcy lat, a najprawdopodobniej znacznie dłużej, ponieważ istnieją dowody na istnienie jeszcze bardziej starożytnej cywilizacji przed Inkami.
Sprzedaż / zakup liści koki poza Ameryką Południową jest zabroniona. Jednak zakup i spożywanie tych produktów jest legalne w krajach Ameryki Południowej, takich jak Peru, Kolumbia, Boliwia, Ekwador, Argentyna i Chile.
Nie, musiałbyś wypić ogromne ilości i/lub zjeść tony cukierków, aby poczuć jakikolwiek rodzaj haju, ale do tego czasu będziesz również spożywał śmiertelne poziomy cukru. W rzeczywistości po prostu posiadanie kilku cukierków lub picie herbaty kilka razy dziennie nie sprawi, że poczujesz się na haju.
Nie, nie jest. Po raz kolejny efekt jest mocno przesadzony.
Nielegalne jest wwożenie liści koki do USA w jakimkolwiek celu, w tym do parzenia herbaty lub do żucia. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku Stanów Zjednoczonych Ameryki, ponieważ każdy produkt z koki jest uważany za ściśle kontrolowaną substancję nielegalną. Upewnij się więc, że nie zabierzesz żadnego z nich ze sobą po powrocie z podróży.
Produkty z liści koki można kupić w większości peruwiańskich supermarketów, sklepów i kiosków. Same liście są zazwyczaj dostępne w większości restauracji i zazwyczaj są oferowane jako bezpłatny napój w większości hoteli w Cusco.
Koka jest tradycyjnie uprawiana na niższych wysokościach wschodnich zboczy Andów, lub na wyżynach w zależności od uprawianego gatunku, w szczególności w Boliwii, Kolumbii i Peru.
Tak, herbatę z liści koki można znaleźć prawie wszędzie w Cusco. Czy to w muzeum, czy w restauracji, jest to bardzo popularny napój. Można nawet otrzymać filiżankę herbaty liściastej Coca, kiedy stoi się w kolejce w banku lub nawet w kolejce oczekującej na bilety do Machu Picchu w lokalnym biurze podróży lub urzędzie państwowym.