Korzyści z jodu dla zdrowia

Czy znasz korzyści z jodu? Minerał ten jest stosowany w medycynie, jako barwnik, a także w fotografii. Jod jest pierwiastkiem śladowym, którego nazwa pochodzi od greckiego iodes, oznaczającego „purpurę”, w odniesieniu do jego koloru.

W tym artykule opowiemy Ci o zdrowotnych właściwościach jodu.

Co to jest jod?

Jest to pierwiastek odkryty w popiele wodorostów w 1811 roku przez francuskiego chemika Bernarda Courtois. Nazwa „jod” lub „jod” został podany do niego przez innego francuskiego chemika, Gay Lussac, w 1814 roku, ponieważ po podgrzaniu jego pary ma fioletowe refleksy.

Jod jest obecny w skorupie ziemskiej i w wodzie morskiej (w tym wodorostów) i jest niezbędnym elementem chemicznym dla organizmu.

Niedobór jodu

Tarczyca jest odpowiedzialna za wytwarzanie hormonów zawierających jod – trójjodotyroniny i tyroksyny. Zmiana wartości tego składnika odżywczego w organizmie może spowodować dysfunkcję tego organu endokrynnego, zgodnie z artykułem opublikowanym w Journal of Pediatric Endocrinology& Metabolism.

Niedoczynność tarczycy

Osoby z niedoborem tego pierwiastka mogą cierpieć na stan zwany niedoczynnością tarczycy. Objawy to:

• Depresja.
• Największe zmęczenie.
• Przyrost masy ciała.
• Zmniejszona podstawowa przemiana materii.

Zmniejszenie lub brak hormonów tarczycy, a tym samym jodu, prowadzi do rozrostu komórek i powiększenia gruczołu znajdującego się na szyi. Warunek ten jest znany jako wole.

kretynizm

Innym skutkiem niedoboru jodu jest kretynizm, który powoduje zahamowanie wzrostu ciała i psychicznego, sztywność mięśni, głuchota i karłowatość. Problem ten jest bardziej powszechny u dzieci w Afryce.

Czy wiesz, że zbyt duża ilość jodu w organizmie może być również szkodliwa dla zdrowia?

Nadmiar jodu

Nadmiar jodu może być również szkodliwy. Nadmiar może być spowodowany zaburzeniami immunologicznymi prowadzącymi do zwiększonej produkcji hormonów tarczycy, które uniemożliwiają funkcjonowanie gruczołu.

Objawy w tym przypadku obejmują:

• Słabość.
• Nerwowość.
• Problemy z sercem.
• Nietolerancja ciepła.
• Nieprzyjemny apetyt i pragnienie.

• Zwiększona podstawowa przemiana materii.

Zdrowe korzyści z jodu

W organizmie jest mało jodu. Pełni on jednak bardzo ważne funkcje zdrowotne. Oto niektóre z korzyści płynących ze stosowania tego pierwiastka na poziomie fizjologicznym.

Udział w syntezie hormonów

Jod jest minerałem niezbędnym do syntezy hormonów wydzielanych przez tarczycę. Są one odpowiedzialne za kontrolowanie zużycia tlenu w tkankach, wykorzystanie cukru i produkcję energii.

Zwiększa pożądanie seksualne

Jod odgrywa ważną rolę w libido i funkcjach reprodukcyjnych ludzi, zgodnie z badaniem opublikowanym w 2019 roku. W rezultacie osoby z niedoborem tego minerału mają tendencję do mniejszego popędu płciowego.

Zapobieganie chorobom serca

Inną korzyścią płynącą z jodu jest to, że pomaga on zmniejszyć gromadzenie się cholesterolu w tętnicach, obniżając w ten sposób ryzyko zawału serca. Poprawia również pracę serca.

Rozwija mózg

Jod jest niezbędny do spożywania przez kobiety w ciąży, aby mózg dziecka rozwijał się prawidłowo.

Niedobór jodu w czasie ciąży może powodować opóźnienie umysłowe lub problemy ze wzrostem.

Odchudzanie

Ponieważ odgrywa on kluczową rolę w tworzeniu hormonów tarczycy, jod może działać w taki sposób, że chudniemy lub przybieramy na wadze (w zależności od tego, czy mamy do czynienia z niedoborem czy nadmiarem) bez diety czy przejadania się.

Jeśli jest w odpowiednich poziomach, wspomaga metabolizm i jest bardziej prawdopodobne, że utrzymamy naszą idealną wagę.

Zdrowe włosy

Jod odżywia skórę głowy i utrzymuje zdrowe włosy. Zapobiega również wypadaniu włosów. Ludzie z niedoborem tego minerału często cierpią na łysienie i słabe włosy

Kontroluje ciśnienie krwi

Ten pierwiastek śladowy ma zdolność regulowania zarówno rytmu serca jak i ciśnienia krwi dzięki dwóm hormonom, w których jest zaangażowany. Niski poziom tej substancji w organizmie jest związany ze zwiększonym ryzykiem sercowo-naczyniowym, zgodnie z artykułem opublikowanym w czasopiśmie Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases.

Zdrowa skóra

Jod jest niezbędny dla gładkiej cery. Jednym z „widocznych” objawów niedoboru jodu jest sucha, szorstka skóra właściwa.

W przeciwieństwie do tego, jeśli jest on obecny w odpowiednich ilościach, przyspiesza gojenie się ran, regeneruje skórę, zmniejsza trądzik i zapobiega powstawaniu zmarszczek.

Czytaj też: 5 naturalnych środków na trądzik

Eliminowanie toksyn

Dzięki jodowi możemy wydalać toksyczne związki chemiczne, takie jak fluor, ołów i rtęć poprzez nasz mocz i kał.

Silne paznokcie

Tak jak w przypadku włosów, kiedy poziom jodu jest normalny możemy cieszyć się silnymi paznokciami, które rosną dobrze i wyglądają świetnie.

W przeciwieństwie do tego, brak równowagi w ilości pierwiastka śladowego skutkuje kruchymi, wolno rosnącymi paznokciami.

Zwiększa energię

Gdy ilość jodu w organizmie jest niewystarczająca, pojawia się brak energii i zmęczenie. Senność i apatia mogą być objawami problemów z jodem.

Dodaj więcej jodu do organizmu

Poza tym, że organizm sam produkuje jod, istotne jest również dostarczanie go z naturalnych źródeł. Pokarmy najbogatsze w ten minerał to:

• Czosnek.
• Grzybki.
• Radish.
• Cebula.
• Shellfish.
• Ryby.
• Wodorosty.

Niektóre produkty mleczne mają jod jako dodatek ze względu na jego moc antyseptyczną. Uważaj na niektóre pokarmy, które utrudniają wchłanianie tego pierwiastka śladowego:

• Coles.
• Rape.
• Orzechy.
• Mustard.
• Mustarda.
• Pulses.

Jod w diecie

Zrównoważona i zróżnicowana dieta jest niezbędna, aby uzyskać pełne korzyści z jodu. Z wyjątkiem przypadków patologicznych, nie ma wystarczających dowodów, aby zalecić zwiększenie spożycia jodu powyżej normalnego spożycia w diecie. Dlatego, jeśli jesteś zdrowy i lekarz nie przepisał żadnych suplementów, nie ma potrzeby zwiększania spożycia jodu.

Jednakże istnieją choroby, które mogą wymagać monitorowania spożycia jodu w celu złagodzenia objawów i nasilenia samej choroby.

Nie jest konieczne zwiększanie spożycia jodu.