Lipidy we krwi

Definicja cholesterolu i trójglicerydów

Po pierwsze, warto zrozumieć, czym dokładnie są lipidy we krwi. Zarówno cholesterol, jak i trójglicerydy we krwi nazywane są lipidami. Kiedy poziom lipidów we krwi jest wysoki, nazywa się to dyslipidemią.

Cholesterol

Cholesterol jest woskową, tłuszczopodobną substancją występującą w tkankach ludzi i innych zwierząt. Odgrywa ważne role w organizmie. Nasze wątroby produkują cały cholesterol, który jest nam potrzebny do tych ważnych funkcji. Otrzymujemy również cholesterol z pokarmów zwierzęcych, które spożywamy, takich jak mięso, drób, jaja i produkty mleczne. Wysoki poziom cholesterolu we krwi może przyczynić się do rozwoju miażdżycy, czyli zatkania tętnic.

Triglicerydy

Triglicerydy, czyli tłuszcze we krwi, to tłuszcze, które krążą w krwiobiegu razem z cholesterolem. Organizm otrzymuje trójglicerydy z pożywienia (zwłaszcza z mięsa i olejów roślinnych), a także sam je wytwarza. Podobnie jak w przypadku cholesterolu, potrzebuje on odpowiedniej ilości trójglicerydów. Wysoki poziom triglicerydów może zwiększać ryzyko wystąpienia choroby wieńcowej serca i naczyń krwionośnych.

Cholesterol i triglicerydy są lipidami, ale mają zupełnie inne kształty. Cholesterol zbudowany jest z pierścieni połączonych atomów węgla i nazywany jest również „sterolem”. Triglicerydy to łańcuchy węglowe zwane „kwasami tłuszczowymi”, dodane do jednego końca głównego łańcucha węglowego. Wszyscy wiemy, że olej nie miesza się z wodą! Nasze lipidy we krwi są jak olej. Aby krążyć w wodnistej krwi, te lipidy (cholesterol i triglicerydy) są pakowane razem z białkami. Pakiety te nazywane są lipoproteinami.

Wysoki poziom cholesterolu i trójglicerydów zwiększa ryzyko wystąpienia choroby wieńcowej

Co analizuje profil lipidowy krwi?

Jako osoba z cukrzycą, powinieneś mieć swoje lipidy sprawdzane raz w roku, lub zgodnie z zaleceniami lekarza. Są to testy „na czczo”. Oznacza to, że krew powinna być pobrana dopiero po 9-12 godzinnym poście (nie jedzeniu). Profil lipidowy krwi pomaga wykryć dyslipidemię.

Profile lipidowe krwi obejmują 4 główne kategorie pakietów lipidowych (lipoprotein): cholesterol całkowity (TC), lipoproteiny o małej gęstości (LDL), lipoproteiny o dużej gęstości (HDL) i triglicerydy (TG). Więc do jakich liczb należy dążyć?

Oto podstawy:

Gdy pracownicy służby zdrowia patrzą na wyniki badania krwi, chcą widzieć poziom cholesterolu całkowitego 200 mg/dl lub mniej. Całkowity cholesterol jest sumą cholesterolu w cząsteczkach LDL, HDL i trójglicerydów.

Dla LDL, lub lipoprotein o niskiej gęstości, zdrowy odczyt dla kogoś z cukrzycą jest 100 mg/dl lub mniej. Jeśli cierpisz na cukrzycę i chorobę wieńcową serca, pożądana wartość to 70 mg/dl lub mniej. LDL jest często nazywany „złym cholesterolem”, ponieważ przenosi cholesterol do komórek. A cholesterol z tej cząsteczki może odkładać się na ścianach naczyń krwionośnych, powodując miażdżycę.

Dla HDL, czyli lipoproteiny o wysokiej gęstości, zdrowy odczyt dla kobiet to 55 mg/dl lub więcej. U mężczyzn wynosi ona 45 mg/dl lub więcej. HDL jest uważany za „dobry cholesterol”, ponieważ jest jak zbieracz śmieci; ta cząsteczka zbiera cholesterol z naczyń krwionośnych i innych miejsc, i transportuje go z powrotem do wątroby do usunięcia.

Dla trójglicerydów, zdrowy odczyt jest 150 mg/dl lub mniej. Cząsteczki trójglicerydów we krwi przenoszą trójglicerydy przez cały organizm: z jelit do wątroby, z wątroby do komórek tłuszczowych i innych, z komórek tłuszczowych i innych z powrotem do wątroby. Niewielka ilość cząsteczek triglicerydów we krwi (około 1/5 cząsteczek triglicerydów we krwi) to tak naprawdę cholesterol. Tak więc, kiedy trójglicerydy idą w górę, cholesterol całkowity również idzie w górę i odwrotnie, kiedy trójglicerydy są niższe, cholesterol całkowity jest niższy.

Porozmawiaj ze swoim lekarzem w szczególności na temat swoich liczb lipidów we krwi i opracuj plan utrzymania zdrowego serca.

Kwiz z samooceny

Kwiz z samooceny są dostępne dla tematów poruszanych na tej stronie internetowej. Aby dowiedzieć się, jak wiele nauczyłeś się na temat rozumienia tłuszczów i olejów, rozwiąż quiz samooceny po ukończeniu tego rozdziału. Quiz zawiera pytania wielokrotnego wyboru. Proszę wybrać najlepszą pojedynczą odpowiedź na każde pytanie. Na końcu quizu zostanie wyświetlony wynik. Jeśli masz więcej niż 70% poprawnych odpowiedzi, to znaczy, że radzisz sobie bardzo dobrze. Jeśli Twój wynik jest niższy niż 70%, możesz powrócić do tej sekcji i ponownie sprawdzić informacje.