Jeśli zdecydujesz się na napój alkoholowy, ograniczając się do jednego drinka dziennie jest najlepszy – czy jesteś mężczyzną czy kobietą.
To jest nowa rada eksperci zalecają dla amerykańskich Dietary Guidelines for Americans, które mają być aktualizowane później w tym roku po raz pierwszy w ciągu pięciu lat. Wytyczne teraz powiedzieć, że mężczyźni powinni ograniczyć się do dwóch drinków dziennie, i że kobiety powinny ograniczyć się do jednego. Ta rada była w miejscu od 1990.
W raporcie wydanym w środę, komitet ekspertów zauważyć, że nie ma odpowiednich dowodów na poparcie różnych zaleceń alkoholowych dla mężczyzn i kobiet, i że badania wspierają dokręcania limitu dla mężczyzn. Amerykańskie agencje zdrowia, które wydają wytyczne żywieniowe nie są zobowiązane do przyjęcia zaleceń komitetu.
„Jako naród, nasze wspólne zdrowie byłoby lepsze, gdyby ludzie ogólnie pili mniej,” powiedział dr. Timothy Naimi, badacz alkoholu na Uniwersytecie Bostońskim i jeden z ekspertów w komitecie zwołanym przez urzędników federalnych.
Proponowane porady nie powinny być interpretowane jako oznaczające, że nie posiadanie drinka w czwartek oznacza, że możesz mieć dwa w piątek, powiedział Naimi. Jeden drink jest odpowiednikiem około jednej 12-uncjowej puszki piwa, 5-uncjowego kieliszka wina lub strzału likieru.
Rada opiera się na powiązaniach, które badacze zaobserwowali między nawykami picia a wszystkimi przyczynami śmierci, w tym chorobami serca, rakiem i wypadkami samochodowymi, a nie konkretną fizyczną szkodą, którą alkohol może mieć. Takie badania obserwacyjne, powszechne w żywności i żywienia nauki, nie ustalić przyczynę i skutek związku, ale często są one najlepszym dostępnym dowodem, więc eksperci używają ich do dawania guidance.
Z alkoholem, Naimi powiedział dwa drinki dziennie był związany ze zwiększonym ryzykiem śmierci w porównaniu z jednym drinkiem dziennie. Powiedział, że wzrost był skromny, ale wystarczająco zauważalny, aby komisja zaleciła aktualizację advice.
Czy proponowana nowa porada wpłynęłaby na zachowanie nie jest jasne. Wielu Amerykanów już przekracza aktualne porady dotyczące limitów alkoholu, zauważył Naimi. Mimo to, powiedział, że większość ludzi może ogólnie skorzystać z każdej redukcji alkoholu, nawet jeśli nie są w zalecanych limitach.
Raport zauważył, że wytyczne mogą być aspiracyjne, ale są ważne dla „stymulowania myśli wokół zmiany zachowania.”
Wytyczne opierają się na ogólnym stanie zdrowia populacji, a indywidualne ryzyko związane z piciem może się różnić w zależności od wielu czynników i nawyków zdrowotnych, powiedział dr Dariush Mozaffarian, profesor żywienia na Tufts University.
Mozaffarian zauważył również, że wiele osób błędnie interpretuje obecne porady, co oznacza, że powinny one mieć jeden lub dwa drinki dziennie. Limity są przeznaczone dla ludzi, którzy już piją. Wytyczne mówią, że ludzie, którzy nie piją nie powinni zacząć.
Nawet jeśli większość Amerykanów nie są zaznajomieni ze szczegółami U.S. Dietary Guidelines, są one przedmiotem intensywnego lobbingu z powodu ich mocy, aby kształtować porady wydawane przez lekarzy i co jest serwowane w federalnych programów żywnościowych, w tym szkolnych lunch.
.