Macadamia Nut Banana Bread

Macadamia Nut Banana Bread to klasyczne hawajskie ujęcie chleba bananowego z opiekanymi orzechami macadiamia, dojrzałymi bananami i wanilią. Doskonałe smaki wyspy.

Mój klasyczny łatwy chleb bananowy z jedną miską jest hitem na stronie i ten przepis bierze ten klasyk i dodaje smaki wyspy jak mój Hawajski chleb bananowy z orzechami.

MACADAMIA NUT BANANA BREAD

Podobny do mojego przepisu na Banana Nut Bread, Macadamia Nut Banana Bread jest mieszanką wilgotnego, słodkiego chleba, który ma teksturę niesamowitego ciasta z bogatym, ziemistym smakiem i satysfakcjonującym chrupaniem orzechów macadamia.

Byliśmy na Hawajach w lipcu i cieszyliśmy się tym pysznym przepisem podczas jazdy Drogą do Hana. Szybka wskazówka, jeśli masz plany podróży do Maui, pobraliśmy aplikację o nazwie Gypsy, która bazowała na twojej nawigacji i opowiadała o drodze do Hany z fajnymi przystankami nawet bez usługi komórkowej. Zabrała nas do tego jednego miejsca, o którym nigdy byśmy nie wiedzieli, z niesamowitymi skałami lawowymi na plaży.

Gdy dotarliśmy do około połowy drogi zatrzymaliśmy się w małym pasażu restauracji, gdzie zatrzymaliśmy się w piekarni, gdzie kupiliśmy niesamowity Macadamia Nut Banana Bread. Na wypadek, gdybyś przypadkiem był na Maui i chciał kupić trochę tego pysznego chleba, oto etykieta z chleba dla Ciebie:

Jest naprawdę łatwy do zrobienia i możesz go zachować na szybkie śniadanie w dni, kiedy jesteś spóźniony i musisz wyjść za drzwi już teraz. Nie wspominając o tym, że chleb bananowy jest fantastycznym sposobem na pozbycie się tych bardziej niż dojrzałych bananów, które wiszą w twojej kuchni od tygodni. Będziesz potrzebował co najmniej 4 z nich do tego przepisu na chleb bananowy, aby uzyskać ten bogaty, słodki bananowy smak, który każdy zna i kocha.

Trick of the trade to remember when you want to check the middle of the bread to see if it has cooked through is the toothpick test. Weź wykałaczkę i wbij ją w chleb. Jeśli ją wyciągniesz, a patyczek będzie czysty, wtedy wnętrze chleba jest twarde i chlebek bananowy jest gotowy. Jeśli ciasto przyklei się do wykałaczki, wtedy wnętrze jest wciąż roztopione i powinieneś pozwolić mu gotować się trochę dłużej.

HOW TO MAKE MACADAMIA NUT BANANA BREAD

• Preheat oven to 350 degrees F and spray loaf pan with baking spray.
• Dodaj banany do miksera stojącego na średniej prędkości, aż będą gładkie, około 30-45 sekund.
• Dodaj cukier, jajka, ekstrakt waniliowy i olej do mieszanki bananowej.
• Przesiej razem mąkę uniwersalną, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i cynamon.
• Dodaj do miksera na małej prędkości aż do połączenia.
• Wmieszaj 3/4 filiżanki orzechów makadamia za pomocą szpatułki, następnie wlej do formy do pieczenia.
• Dopełnij pozostałą 1/4 filiżanki orzechów makadamia.
• Piecz przez 60-65 minut.
• Schłodź na drucianym stojaku.

VARIATIONS ON MACADAMIA NUT BANANA BREAD

• Chocolate chips: Wyzywam Was do wymyślenia wypieku, do którego chipsy czekoladowe nie pasują świetnie. Trudno o tym pomyśleć, a to dlatego, że te małe chrupiące, kruche, słodkie kawałki dodają osobowości i tekstury do wszystkiego. Szczególnie dobrze sprawdzają się w chlebie bananowym, a w tym przepisie idealnie komponują się z orzechami makadamia.
• Brązowy cukier: Po wyciągnięciu chleba z piekarnika, oprósz wierzch garścią brązowego cukru. Ciepło bochenka częściowo skarmelizuje cukier i doda słodki i chrupiący element do Twojego chleba, którego nie wiedziałeś, że Ci brakuje.
• Muffinki: Zamiast wlewać ciasto na chleb do bochenka, podziel je na formę do muffinów. Te małe dzielone bochenki są świetne na brunche i przyjęcia i można je podawać w doskonałych porcjach. Upewnij się, że masz na nie oko podczas gotowania, ponieważ kształt formy do muffinek może wpłynąć na to, jak szybko się upieką.
• Nutella: Rozsmaruj Nutellę na świeżej kromce chleba bananowego, aby uzyskać pyszny, dekadencki smakołyk. Sugeruję użycie Nutelli na ciepłym chlebku bananowym, aby łatwiej się rozprowadzała i lekko roztopiła, ale podanie jej na zimnym chlebku bananowym jest równie pyszne.

HOW LONG IS MACADAMIA NUT BANANA BREAD GOOD?

• Serve: Macadamia Nut Banana Bread możesz przechowywać na blacie w temperaturze pokojowej przez około 2 dni, zanim zacznie czerstwieć. Zachowaj jego świeżość na dłużej, przykrywając go szczelną torbą lub folią plastikową.
• Przechowywać: Macadamia Nut Banana Bread jest dobry w lodówce przez okres do tygodnia, zanim zacznie tracić swój smak. Upewnij się, że pozwolisz mu całkowicie ostygnąć przed schłodzeniem go do lodówki lub może to sprawić, że sick.
• Freeze: Możesz zachować chleb bananowy w zamrażarce do 3 miesięcy, zanim powinieneś go wyrzucić i zrobić nową partię.

.