Najlepsze Lody do Golenia w Kauai: Top 5 Mouthwatering Spots to Visit

Sharing is caring!

To prawda. Zostałem nazwany „snobem na lód z golonki”. Ale nie przepraszam za to, że staram się znaleźć najlepsze lody w Kauai na Hawajach! A moje dzieci zdecydowanie nie narzekają, pomagając mi w „badaniach”!

Obiecałem mojej rodzinie lody z golenia każdego dnia naszej podróży i spróbowaliśmy tego hawajskiego przysmaku na całym Kauai od Hanalei do Kapaa do Poipu!

Ten post o najlepszych lodach z golenia w Kauai może zawierać linki afiliacyjne.

Co to są Hawajskie Lody Golone?

W przypadku, gdy nie jesteś zaznajomiony, lody golone to odświeżający deser w stylu hawajskim lub słodki przysmak.

Większość czasu, znajdziesz je w kolorowych budkach z przekąskami lub modnych przyczepach/wózkach z jedzeniem na parkingach lub na plaży.

LODY Golone VS. SNOW CONE

Więc, wiele osób zakłada, że hawajski shave ice to po prostu inne określenie na rożek śnieżny. To byłoby błędne.

Rożki śnieżne są robione z kruszonego lodu i syropu. Syrop zazwyczaj gromadzi się na dnie kubka i pozostają dwa różne elementy: niearomatyzowany lód i syrop.

Prawidłowy lód z golenia pochodzi z solidnego bloku lodu, który jest drobno pocięty i pokruszony. Większość miejsc dodaje syropu w trakcie pracy lub robi w nim dziurki, aby upewnić się, że syrop jest jednolity w całym bloku.

To miesza lód i syrop razem, więc każdy kęs jest pełen smaku!

Podczas gdy lód jest golony, nazywa się go „shave ice”, a nie „shaved ice”. W rzeczywistości, jeśli zobaczysz stoisko nazywające go „lodem golonym”, prawdopodobnie nie będziesz chciał tam iść!

Zaufaj mi, zazwyczaj jest to bardziej stożek śnieżny niż prawdziwy lód golony.

PODKŁADY DO LODÓW GOLONYCH

Jakby lody golone nie były już niesamowite tylko z lodem i syropem, w ciągu ostatniej dekady nastąpił wzrost dostępnych polew.

Tutaj masz listę najpopularniejszych polew do lodów golonych:

Snowcapped

To moja ulubiona polewa do lodów golonych! Zazwyczaj oznacza to, że na wierzchu skrapla się mleko skondensowane, ale innym razem jest to mleko kokosowe lub jakiś rodzaj śmietanki.

To idealny sposób na dodanie odrobiny kremowości!

Li Hing Mui

Jeśli chcesz czegoś, co wywoła radość na twoich kubkach smakowych, dodaj trochę proszku li hing mui na wierzchu!

Jest to proszek zrobiony z suszonych solonych śliwek i naprawdę dobrze łączy się z owocowymi smakami. W domu posypujemy nim świeżego ananasa, mango i jabłka.

Jeśli jeszcze go nie próbowałeś, sugeruję dodanie go tylko do połowy loda, ponieważ może to być smak, który można sobie wyrobić.

Lody

Moje dzieci nalegają, aby dodać gałkę lodów na spodzie loda! Najczęściej są to lody waniliowe, ale czasami można znaleźć lody z orzechami makadamia!

Syrop miesza się z lodami, tworząc smakowity przysmak!

Świeże owoce

Jeśli odwiedzisz stoisko z naturalnymi lodami, najprawdopodobniej zaoferują ci dodatek ze świeżych owoców.

Owoce na Hawajach są bardzo aromatyczne, a ich słodycz i konsystencja tak dobrze współgra z lodami.

W dzisiejszych czasach łatwo jest znaleźć całkowicie naturalne lody z organicznym syropem i świeżymi owocami.

Mochi

Chociaż nie widziałem tego w żadnym z hawajskich miejsc z lodami na Kauai, widziałem to na Maui.

Podsumowując, możesz dostać małe kulki mochi na wierzchu lodu. Są one kruche i zapewniają taką wspaniałą teksturę do super gładkiego lodu!

Best Shave Ice in Kauai

Odwiedziłem Kauai ponad 30 razy w ciągu ostatnich 25 lat. Nie mówię tego, żeby się chwalić, ale żeby ustalić, od jak dawna jem lody na Kauai.

Kiedy po raz pierwszy spróbowałem hawajskich lodów jako dziecko w latach 90-tych, jedyny rodzaj, jaki mogłem znaleźć na Kauai smakował jak hawajski rożek śnieżny.

Mówię o grudkowatym lodzie, gdzie po prostu wylewają syrop na wierzch, więc jest goły lód, a ja zwykłem jeść tylko części z syropem i wyrzucać resztę.

I nadal są takie miejsca na Kauai. (Nie martw się! Nie ma ich na tej liście.)

Jednakże w ciągu ostatnich 5 lub 6 lat, Kauai w pełni wskoczyło na bandwagon „smakoszy” lodu i jest teraz kilka naprawdę świetnych opcji, które zawierają prawdziwe owoce, cukier trzcinowy i produkty organiczne.

I większość z tych stoisk z lodami Kauai używa ekologicznych, nadających się do recyklingu i kompostowania opakowań.

Więc, po wypróbowaniu wielu lodów w ciągu ostatnich kilku lat, oto moje top 5 miejsc, w których można znaleźć najlepsze lody w Kauai:

RipTides Shave Ice & Snacks w Lawai

Jeśli spędzasz popołudnie bawiąc się na plaży w Lawai, nie ma nic wygodniejszego niż RipTides Shave Ice & Snacks.

Oferują one wszystkie rodzaje słonych przekąsek (w tym hawajskie chipsy ziemniaczane i Cup Noodles!) i jest to super urocze stoisko po drugiej stronie ulicy od plaży.

Ale, jesteśmy tutaj, aby porozmawiać o ich hawajskim lodzie do golenia.

To co doceniam w RipTides to fakt, że oferują zarówno „tradycyjne” jak i organiczne hawajskie lody. Jest to pomocne, jeśli idziesz z dziećmi, które naprawdę chcą lody o smaku gumy balonowej lub winogron.

A ich organiczne opcje są fantastyczne!

Mój mąż zamówił truskawkę, a ja mango/owoc pasji i oba były bardzo smaczne! Mogliśmy powiedzieć, że zostały zrobione z prawdziwych owoców, ponieważ syrop był gęsty i trochę pulchny (w dobry sposób!)

Powiedziałabym, że ze wszystkich lodów, które próbowaliśmy, ich syrop był zdecydowanie najsłodszy, więc zrobienie go „śnieżnego” lub z gałką lodów waniliowych może go doskonale zrównoważyć.

To wspaniały plażowy przysmak w Lawai, niedaleko Poipu.

Wailua Shave Ice w Kapaa

Dla tych na wschodnim wybrzeżu Kauai, ciężko jest pokonać Wailua Shave Ice w Old Kapaa Town.

Znajduje się na pustej działce w samym sercu miasta pomiędzy butikami, restauracjami i food truckami.

Rodziny docenią, że oferują rozmiar keiki dla dzieci, które nie chcą się dzielić! To był właściwie jeden z niewielu przypadków, kiedy widziałem rozmiar dziecięcy w którymkolwiek z hawajskich miejsc z lodami, które odwiedziliśmy na Kauai.

Mój mąż zamówił Lava Flow (puree z ananasa i truskawek), a pianka haupia na wierzchu była niebiańska!

Mój 5-latek i ja zamówiliśmy Da Mango One (sok z mango, świeże owoce i śmietana) i pochłonęliśmy je!

A moja mama zamówiła Wailua Sunrise (świeżo wyciskany sok z ananasa i pomarańczy), który uwielbialiśmy w przeszłości!

Ponieważ znajduje się w pobliżu innych food trucków, jest to łatwe miejsce na lunch z dziećmi. Plus, jest tam wiele stołów, przy których można usiąść i cieszyć się hawajskim lodem!

I mają kilka lokalizacji!

Moja rodzina faktycznie odwiedziła ich lokalizację w Portland, Oregon około 2 lata temu, ponieważ nie mieliśmy okazji spróbować na Kauai! Rozszerzyli również swoją działalność na San Diego w Kalifornii.

Wailua Shave Ice w Kapaa znajduje się w odległości krótkiej przejażdżki od Plantation Hale, Aston Islander on the Beach, Courtyard Kauai at Coconut Beach i Waipouli Beach Resort.

The Fresh Shave w Kalaheo

The Fresh Shave to urocza przyczepa kempingowa znajdująca się w jednym z moich ulubionych miejsc zakupów na Kauai: Warehouse 3540. Pełno tam modnych butików, a na parkingu stoją niesamowite food trucki.

Mimo że mają wiele smacznych opcji, zawsze wracam do The Handle Bar. Ten lód z Kauai jest zwieńczony świeżym ananasem i rozdrobnionym kokosem i jest taki mniam!

Ja również bardzo lubię The Whiskers, który jest syropem miętowym z nutą limonki i po prostu trafia w punkt w gorący dzień!

Mają również opcje lodu do golenia z herbatą chai i kawą cold brew dla zmęczonych rodziców!

A te słodkie wąsy na słomkach? Tak, to naklejki!

Rodziny pokochają wiedzę o ich dużym, zacienionym miejscu do siedzenia z mnóstwem stolików piknikowych.

Hawajski lód w The Fresh Shave ma również idealny rozmiar. Nie za duży, nie za mały. Łatwy do podzielenia się, jeśli miałeś duży lunch, ale także odpowiedni rozmiar, aby połknąć to wszystko samemu!

Jeśli potrzebujesz dobrej dawki Hawajów, podczas gdy utknąłeś w domu, śledź ich na Instagramie @thefreshshave dla super słodkich zdjęć!

Waikomo Shave Ice w Poipu

Nie słyszałem nawet o Waikomo Shave Ice, dopóki mój przyjaciel z Sassy Suburban Mom nie napisał o tym na początku tego roku.

Holy moly, czy ich hawajski lód jest smaczny!

To co jest naprawdę fajne w Waikomo Shave Ice to fakt, że możesz zamówić lody w pamiątkowej miseczce z kokosa. W zestawie jest również drewniana łyżka i drewniana słomka, co było wielkim hitem dla mojego dwulatka!

Wykazują oni całkowicie naturalny lód i jest on tak gładki!

Zamówiliśmy liczi/owoc pasji i truskawkę/mango i oba były wyśmienite! Musieliśmy walczyć z naszymi dziećmi, aby podzieliły się z nami!

Ma ograniczoną ilość miejsc siedzących w cieniu, więc bądźcie ostrzeżeni.

Znajduje się w małym pasażu handlowym, gdzie znajduje się Da Crack. Możesz więc zjeść niesamowite meksykańskie jedzenie, a następnie zjeść deser w Waikomo Shave Ice.

Albo być jak ja i zjeść deser PIERWSZY, a następnie zabrać swój lunch, aby pójść zjeść na plaży!

Aktywnie poszukują franczyzy, więc miej oczy szeroko otwarte na przyszłe lokalizacje!

Waikomo Shave Ice w Poipu znajduje się w odległości krótkiej jazdy od Grand Hyatt Kauai, Koloa Landing Resort, Koa Kea Hotel & Resort i Sheraton Kauai Resort.

Wishing Well Shave Ice w Hanalei

Jeśli zmierzasz na północ, musisz zatrzymać się w Wishing Well Shave Ice w Hanalei. Właściwie to warto tam pojechać tylko po to, aby spróbować tego wyśmienitego hawajskiego lodu!

To było pierwsze miejsce, w którym się zatrzymaliśmy podczas naszej ostatniej podróży na Kauai. Przypadkowo był to również ostatni przystanek na trasie Tasting Kauai, którą odbyliśmy na North Shore!

Wishing Well Shave Ice ma zarówno organiczne jak i tradycyjne opcje. Możesz zamówić jedną z polecanych przez nich kombinacji lub stworzyć własną!

Mają też tropikalne miseczki acai i kawę. Świetne na śniadanie lub popołudniowy poczęstunek!

Mieliśmy śnieżnobiałe hawajskie lody z owocami pasji i świeżą papają i to było niesamowite! Chcę spróbować wszystkiego z ich menu, ponieważ wszystko brzmi i wygląda tak pysznie!

Jak Wailua Shave Ice, oferują również rozmiar dziecięcy dla dzieci w wieku 12 lat i młodszych. Jest to świetny sposób na wypróbowanie kilku różnych kombinacji, jeśli przyprowadzasz swoje dzieci!

Z wszystkich miejsc na Kauai, które wypróbowaliśmy, Wishing Well Shave Ice ma zdecydowanie najlepszą atmosferę. Jest tam mnóstwo stołów piknikowych, kolorowe dzieła sztuki i ma fajny, spokojny klimat.

Jest tuż przy drodze, ale nie czuje się tego. Obszar wokół Wishing Well Shave Ice jest po prostu tak bujny i zielony, że poczujesz się jak w raju!

Jest to łatwy dojazd z Hanalei Colony Resort, Westin Princeville, Princeville Resort i The Cliffs at Princeville.

Honorable Mention: Tege Tege Shave Ice

Muszę również dać honorowe wyróżnienie Tege Tege Shave Ice w Kapaa. Byli zamknięci na sezon podczas naszej ostatniej podróży na Kauai, więc nie uwzględniłem ich w tym poście.

Ale w zeszłym roku mieli kilka pięknie wykonanych lodów. Robią lody w stylu japońskim z fachowo pokrojonymi świeżymi owocami i zawsze są tak Instagrammable!

Ich linia może być trochę długa (szczególnie w gorący dzień), ale warto poczekać.

Mam nadzieję, że będą otwarci podczas naszej następnej podróży!

.