NARODOWY DZIEŃ CHIPSÓW TORTILLA
Narodowy Dzień Chipsów Tortilla, dzień poświęcony chrupiącej przekąsce uwielbianej przez miliony w całym kraju, obchodzony jest corocznie 24 lutego.
Wszyscy kochają chipsy tortilla! Najczęściej podawaliśmy je z salsą, chile con queso, guacamole, dipami serowymi lub innymi dipami. Chipsy tortilla są wykonane z tortilli kukurydzianych pokrojonych w kostkę, a następnie usmażonych. Tortille są wykonane z kukurydzy, oleju roślinnego, soli i wody. Zazwyczaj wykonane z żółtej kukurydzy, tortille mogą być również wykonane z białej, niebieskiej lub czerwonej kukurydzy.
Nawet jeśli chipsy tortilla zawsze były uważane za meksykańskie jedzenie, znane jako tostadas, zostały one po raz pierwszy masowo wyprodukowane w Los Angeles w późnych latach 40-tych. Rebecca Webb Carranza jest odpowiedzialna za spopularyzowanie chrupiących chipsów. Wraz z mężem prowadziła delikatesy i fabrykę tortilli w Los Angeles.
Kiedy jest Narodowy Dzień Nachos?
Gdy maszyna do produkcji tortilli wyrzuciła zniekształconą tortillę, Carranza zdała sobie sprawę, że można ją pokroić w trójkąty i usmażyć. Następnie sprzedawała je za grosze za torbę w Fabryce Tortilli El Zarape. Carranza otrzymała nagrodę Golden Tortilla Award w 1994 r. za swój wkład w meksykański przemysł spożywczy.
Stany Zjednoczone są jednym z głównych rynków chipsów tortilla.
Innym ulubionym daniem przyrządzanym z chipsów tortilla są nachos. Ignacio „Nacho” Anaya stworzył danie, które nazywamy nachos około roku 1943. Chipsy tortilla są podawane z roztopionym lub rozdrobnionym serem i często dodaje się do nich dodatkowe dodatki, takie jak mięso, salsa, smażona fasola, pomidory, cebula pokrojona w kostkę, sałata, oliwki, papryczki jalapenos, guacamole i kwaśna śmietana.
HOW TO OBSERVE #NationalTortillaChipDay
Tortille oferują tak wiele sposobów na świętowanie! Nieważne, czy zanurzasz je w wodzie, czy nakładasz na nie ulubione dodatki, wiesz, że nie możesz się pomylić. Świętuj z przepisami lub wychodząc na zewnątrz na swoją ulubioną przystawkę.
Idź po swój ulubiony dip i ciesz się chipsami tortilla. Użyj #NationalTortillaChipDay, aby opublikować post w mediach społecznościowych.
NATIONAL TORTILLA CHIP DAY HISTORIA
Nie wiemy, kto zapoczątkował ten dzień, ale jesteśmy pewni, że kochali chipsy tortilla! Damy ci znać, gdy będziemy wiedzieć więcej.
Istnieje ponad 1500 dni narodowych. Nie przegap żadnego z nich. Świętuj każdy dzień z National Day Calendar®!