- Prosty, łatwy bez pieczenia przepis na ciasteczka z masłem orzechowym z szybko gotującymi się płatkami owsianymi zwieńczonymi wiórkami czekoladowymi i M&Ms.
- WHAT ARE MONSTER COOKIES?
- TIPS FOR MAKING NO-BAKE COOKIES
- No-Bake Monster Cookies
- składniki:
- instrukcje:
- How to cook No-Bake Monster Cookies
- UWAGI:
- Czy zrobiłeś ten przepis?
Prosty, łatwy bez pieczenia przepis na ciasteczka z masłem orzechowym z szybko gotującymi się płatkami owsianymi zwieńczonymi wiórkami czekoladowymi i M&Ms.
Mąż i nasz najstarszy są w Kanadzie odwiedzając rodzinę. A ja już się z tym pogodziłam. Na początku myślałam, że to będzie zabawna zmiana tempa, żebym była tylko ja i młodsze dzieci przez kilka dni… jedlibyśmy w restauracjach, których tata nie lubi, oglądalibyśmy filmy, które oni wybiorą, wszyscy spalibyśmy w „dużym łóżku”.
Cóż, zjedliśmy wystarczająco dużo chińskiego jedzenia, żeby nakarmić małą wioskę, oglądaliśmy filmy, a każda noc była imprezą w moim pokoju i teraz chcę tylko, żeby mój mężczyzna wrócił do domu!
Jesteśmy jedną z tych denerwujących par, które robią wszystko razem. Oboje chodzimy razem na zajęcia dzieci (chyba, że musimy dzielić i podbijać). Razem załatwiamy sprawy. Zajmujemy się wszystkim, co robimy razem.
To są naprawdę jedyne okazje, jakie mamy, by spędzić ze sobą czas, więc korzystamy z nich. Cóż, Pani Niezależna myślała, że nie będzie się przejmować tym, że nie będzie go przez kilka dni, ale powiem Wam, że tęsknię za nim i chcę, żeby wrócił.
Jedyna dobra rzecz, która z tego wynikła to fakt, że miałam trochę wolnego czasu, żeby przygotować dla Was kilka przepisów. Pierwszym, którym chcę się z Wami podzielić jest moja bez pieczeniowa wersja Ciasteczek Potworów!
WHAT ARE MONSTER COOKIES?
Monsterskie ciasteczka są zrobione z mąki, masła orzechowego i owsianej bazy (coś w rodzaju mash-up tradycyjnych ciasteczek czekoladowych, ciasteczek z masłem orzechowym i ciasteczek owsianych) z M&Ms i wiórkami czekoladowymi wymieszanymi i/lub umieszczonymi na wierzchu.
Istnieją wersje bez mąki przepisu, jak również płyty lub wersje bar, w których ciasto jest gotowane na blasze, a następnie pocięte na kwadraty.
Myślałam o zrobieniu kilku i zaczęłam przeglądać składniki w mojej głowie, aby sprawdzić czy mam to, czego potrzebuję, aby je zrobić… masło orzechowe, płatki owsiane, masło, cukier… sprawdzam, sprawdzam, sprawdzam…
I wtedy wpadłam na najlepszy pomysł! To są te same składniki, których używam w moich ciasteczkach bez pieczenia z masłem orzechowym! Zdecydowałem się zrobić moje no-bakes następnie po prostu top je z M&Ms i chipsy czekoladowe, aby zrobić NO-BAKE Monster Cookies!!!
Ta cała partia ciasteczek została zrobiona w mniej niż 20 minut. BUM! DONE! Dzieci były zachwycone świeżo upieczonymi ciasteczkami, a ja byłam zachwycona sobą za wymyślenie nowego przepisu! Szczególnie taki, dla którego nie musiałam włączać piekarnika!
TIPS FOR MAKING NO-BAKE COOKIES
- No-bake cookies can be persnickety. Jeśli nie gotować mieszaninę wystarczająco długo, nie będzie się rozwijać. Jeśli gotujesz zbyt długo, będą kruche. Gotuj masę dokładnie jedną minutę, aby uzyskać doskonałe, delikatne ciasteczka.
- Używaj tylko PRAWDZIWEGO masła.
- Można używać owsa staromodnego lub szybko gotowanego, ale szybko gotowany owies sprawia, że ciasteczka są bardziej miękkie i zazwyczaj preferowane.
- Wyściel powierzchnię roboczą papierem pergaminowym i miej odmierzone i przygotowane płatki owsiane w misce do mieszania przed rozpoczęciem przepisu. Musisz być w stanie przejść do każdego kroku przepisu bez opóźnienia, aby zapewnić, że twoje ciasto na ciasteczka ustawia się prawidłowo.
No-Bake Monster Cookies
składniki:
- 3 filiżanki szybko gotowanych płatków owsianych
- 2 filiżanki cukru
- szczypta soli
- 1 laska PRAWDZIWEGO masła (1/2 filiżanki)
- 1/2 filiżanki mleka
- 1 filiżanka masła orzechowego
- 1 łyżeczka wanilii
- 1/2 filiżanki pół…słodkich wiórków czekoladowych
- 1/2 filiżanki mini M&Ms
instrukcje:
How to cook No-Bake Monster Cookies
- Line a work surface with parchment paper. Dodaj szybko gotowane płatki owsiane do dużej miski i odstaw na bok.
- Roztop masło w rondlu na średnim ogniu. Wymieszaj cukier, sól i mleko, a następnie doprowadź do wrzenia na średnio-wysokim ogniu, często mieszając. Po zagotowaniu, gotować mieszaninę przez 1 pełną minutę. Natychmiast zdjąć z ognia. Nie pozwól, aby mieszanina gotowała się dłużej niż 1 minutę.
- Dodaj masło orzechowe i wanilię do rondla, a następnie mieszaj, aż masło orzechowe się rozpuści. Wlej mieszankę do miski z płatkami owsianymi i delikatnie wymieszaj, aż do połączenia.
- Używając miarki do ciasteczek lub dwóch łyżek stołowych (ja używam miarki 1½ cala), nabierz porcje ciasta na papier pergaminowy. Lekko spłaszcz każdą porcję ciasta, aby przypominała kształtem tradycyjnie pieczone ciasteczka.
- Gdy całe ciasto zostanie podzielone na porcje, zaczynając od pierwszego ciasteczka i pracując do ostatniego (od najchłodniejszego do najcieplejszego), umieść M&Ms i chipsy czekoladowe na każdym ciasteczku (zobacz wskazówki w notatkach).
- Pozwól ciasteczkom całkowicie ostygnąć i ułożyć, a następnie przenieś do szczelnego pojemnika do przechowywania.
UWAGI:
Podłoże ciasteczek jest bardzo słodkie, więc gorąco polecam użycie półsłodkich lub ciemnych wiórków czekoladowych (zamiast mlecznej czekolady), aby nieco zrównoważyć słodycz.
Jeśli nie masz papieru pergaminowego, czysty, suchy blat będzie działał równie dobrze, ale możesz potrzebować szpatułki, aby przenieść ciasteczka.
Ciasteczka bez pieczenia mogą być upierdliwe. Jeśli nie gotujesz mieszaniny wystarczająco długo, nie będą się ustawiać. Jeśli gotować go zbyt długo, będą one kruche. Ten przepis jest dokładnie taki, jak ja robię wszystkie moje ciasteczka bez pieczenia. Postępuj zgodnie z nim, a powinieneś być w porządku.
Używaj tylko prawdziwego masła.
Czy zrobiłeś ten przepis?
.