SYANN THOMPSON
Tribune Staff Reporter
Sklepy spożywcze, które nie usuną wycofanych produktów będą odpowiedzialne, jeśli konsumenci zachorują, zgodnie z Bahama Agricultural Food and Safety Authority przewodniczący.
Konsumenci zostali ostrzeżeni o dwóch amerykańskich wycofaniach sałaty uprawianej w regionie Salinas Valley w Kalifornii i ponad 75,000 funtów produktów sałatkowych, które są skażone bakterią E. coli.
Przewodniczący Bahamas Agricultural Food and Safety Authority, Mark Humes, powiedział The Tribune, że podczas gdy wycofania są dobrowolne, sklepy spożywcze zostały zaalarmowane o wycofaniu i jeśli zdecydują się nie usuwać zanieczyszczonych elementów, będą odpowiedzialne przed konsumentami.
„Jeśli masz te produkty, nie podejmuj żadnych szans z nim, dopóki nie mamy jasne na tych elementach. Chcemy, aby sklepy spożywcze zachowały ostrożność, usunęły produkty i zaprzestały ich sprzedaży, aby chronić bahamskiego konsumenta. Sklepy spożywcze będą musiały przyjąć odpowiedzialność, jeśli konsumenci spożywają te produkty i chorują w wyniku”, powiedział pan Humes.
Sałaty z regionu Salinas Valley są prowadzone w kilku głównych sieciach sklepów spożywczych w kraju; jedną z głównych marek z tego regionu jest Andy Boy sałata rzymska.
Meanwhile, konsumenci mogą być czujni, gdy robią zakupy w sklepie spożywczym lub sprawdzić przedmioty w lodówce przez przeglądanie etykiet. Społeczeństwu zaleca się pozbycie się wszelkich wycofanych produktów, które mogły zostać zakupione, w tym sałaty uprawianej w regionie Salinas Valley w Kalifornii i produktów sałatkowych Missa Bay.
Alert zdrowia publicznego pojawił się po tym, jak 40 osób zachorowało i 28 zostało hospitalizowanych z powodu wybuchu E. coli w Stanach Zjednoczonych. Amerykańskie Centrum Kontroli i Prewencji Chorób oraz Agencja Żywności i Leków doradziły, że wszystkie sałaty (serca, głowy lub wstępnie pocięte pakowane) i mieszanki sałat (baby romaine, mix wiosenny i Caesar) z regionu Salinas Valley powinny zostać wyrzucone i nie powinny być spożywane.
Obecnie Ministerstwo Zdrowia nie ma żadnych doniesień o zachorowaniach z wycofanych produktów. Objawy E. coli objawiają się wymiotami, skurczami żołądka i biegunką, zwykle po trzech do czterech dniach od spożycia skażonej żywności.
BAHFSA doradza członkom społeczeństwa, którzy uważają, że mogli spożywać którykolwiek z wycofanych produktów, aby udali się do najbliższej przychodni. Listę wycofanych produktów można znaleźć na stronie https://www.fsis.usda.gov
.