Dieta Paleo zachęca nas do jedzenia jak nasi przodkowie, z naciskiem na nieprzetworzoną żywność i eliminację ziaren, roślin strączkowych, nabiału i mocno przetworzonej żywności.
Jedzenie w stylu paleo ma mnóstwo korzyści – podkreślając całe pokarmy, chude białka, owoce, warzywa i zdrowe tłuszcze – i z pewnością może przyczynić się do znacznej poprawy Twojego zdrowia. Korzyści związane z utratą wagi wynikające z jedzenia w stylu paleo zostały potwierdzone w kilku badaniach, co czyni je obiecującym wyborem.
Jednakże eliminacja całych grup żywności, takich jak pełne ziarna, rośliny strączkowe i nabiał może oznaczać odcięcie składników odżywczych, które są znane jako zdrowe i mają duże poparcie naukowe. Nawet jeśli nasi przodkowie nie jedli ton fasoli, badania przeprowadzone na Niebieskich Strefach (miejsca na świecie, gdzie ludzie żyją najdłużej) pokazują, że najzdrowsi ludzie na ziemi jedzą fasolę regularnie – a całe ziarna zostały powiązane ze zmniejszonym ryzykiem sercowo-naczyniowym i niższym ryzykiem śmiertelności w licznych badaniach.
Czy stosujesz dietę Paleo, czy nie, skupienie się na nieprzetworzonej, bogatej w składniki odżywcze żywności jest świetnym pomysłem dla każdego, kto chce zwiększyć swoje zdrowie. Jedzenie pokarmów bogatych w składniki odżywcze, które są wypełnione białkiem, błonnikiem, zdrowym tłuszczem, witaminami i minerałami pozwala również czuć się pełnym i zadowolonym podczas cięcia z powrotem na kalorie. Podczas gdy 1200 kalorii to dość duże cięcie kalorii, wypełnianie dnia pokarmami bogatymi w składniki odżywcze sprawia, że jest to wykonalne i sycące.
Oto pomysł na to, jak wyglądałby twój dzień jedząc 1200 kalorii na diecie Paleo. Pro tip: Kliknij na obrazek, aby uzyskać link do przepisu.
