Te White Chocolate Chip Gingerbread Cookies stanowią idealny deser świąteczny. Ten klasyczny przepis jest tak łatwy do wykonania i obejmuje wszystkie najlepsze smaki Świąt Bożego Narodzenia!
Wszystko w porządku, jesteśmy 11 dni w grudniu…czy jesteś już przesłodzony? Mam nadzieję, że nie, ponieważ dzisiaj dzielę się z Wami jednym z naszych ulubionych klasycznych przepisów świątecznych…White Chocolate Chip Gingerbread Cookies!
Jeśli szukasz klasycznego przepisu na pierniczki, który nie wymaga wałkowania i dekorowania, a sprawi, że wszyscy miłośnicy ciasteczek pójdą na kolana, to uznaj swoje poszukiwania za zakończone.
Te White Chocolate Chip Gingerbread Cookies są idealnym dodatkiem do każdej tacy z ciasteczkami! Są zarówno kruche i miękkie, jak i nie są obrzydliwie słodkie. Mają bogaty, korzenny smak, który jest pięknie uzupełniony przez chipsy z białej czekolady… i są po prostu wokół nieodparte.
To jest przepis wykonany z masła, mąki, melasy i miłości. Te Białe Czekoladowe Ciasteczka Piernikowe zajmują specjalne miejsce w moim sercu, ponieważ są zaadaptowane z przepisu danego mi przez przyjaciółkę wiele lat temu.
Gdy Ritch i ja byliśmy po raz pierwszy małżeństwem, mieszkaliśmy w kondominium na przedmieściach Chicago. Byliśmy obdarzeni najlepszymi sąsiadami, szczególnie parą, która mieszkała piętro niżej od nas.
Byli to ludzie wierzący, smakosze, a ich mąż był również nauczycielem przedmiotów ścisłych! Mieliśmy tak wiele wspólnego i uwielbialiśmy nasz czas wspólnoty razem!
Zawsze wymienialiśmy się smakołykami, które zrobiliśmy, a te Białe Czekoladowe Ciasteczka Piernikowe były jednymi z moich ulubionych, które moja przyjaciółka kiedykolwiek zostawiła na naszym progu!
Mimo, że minęły lata odkąd się widzieliśmy, straciłem przepis i dotarłem do niej, aby zobaczyć czy nadal go ma, ponieważ musiałem zrobić jej ciasteczka ponownie! Zrobiłam kilka poprawek i oto macie najlepsze Białe Czekoladowe Ciasteczka Piernikowe, jakie kiedykolwiek będziecie jeść w swoim życiu!
To jest Wasz podstawowy, klasyczny przepis na ciasteczka. nie ma tu nic wymyślnego do zobaczenia! 🙂 Ale oto kilka uwag i wskazówek, aby upewnić się, że te ciasteczka wyjdą idealnie za każdym razem!
- Wielkość partii. Chciałam tylko zauważyć, że skalowałam ten przepis w dół, tak aby uzyskać 12-14 ciasteczek używając małej miarki (czyli około 2 łyżeczki ciasta na ciasteczko). Zrobiłam to, ponieważ moja rodzina uwielbia robić dużo ciasteczek w grudniu, a my wolimy mniejsze partie wielu różnych odmian. Jeśli chciałabyś zrobić więcej, po prostu podwoić {lub potroić} przepis!
- Schładzaj ciasto przez co najmniej 1 godzinę lub przez noc. To zapewni piękne ciasteczka i zapobiegnie ich spłaszczaniu podczas pieczenia.
- Mieszanie. Ja używam mojego miksera Kitchen Aid, ale jeśli masz mikser ręczny, to też działa świetnie!
- Ciasteczka White Chocolate Chip Gingerbread Cookie: Substitutions
- Pierniczki z białą czekoladą
- Składniki US CustomaryMetric 1x2x3x
- Instructions
- Składniki odżywcze
- Więcej naszych ulubionych przepisów na ciasteczka:
- Najlepsze wycinane ciasteczka cukrowe
- Klasyczne snickerdoodles!
- Najlepsze ciasteczka czekoladowe EVER!
- The BEST Oatmeal Cookies Ever!
- Kwiatki z masłem orzechowym bez mąki
Ciasteczka White Chocolate Chip Gingerbread Cookie: Substitutions
Jak zawsze zalecam wykonanie tego przepisu dokładnie tak, jak jest napisane, ale oto kilka możliwych substytutów!
- Mąka uniwersalna. Bezglutenowa mąka uniwersalna może być użyta w tym przepisie w miejsce zwykłej mąki uniwersalnej dla bezglutenowej odmiany!
- Wiórki białej czekolady. Chciałam poświęcić chwilę, aby porozmawiać o wiórkach z białej czekolady. Błagam Was, używajcie do pieczenia tylko wysokiej jakości białej czekolady! Czytajcie listę składników. Jeśli masło kakaowe i cukier nie są pierwszymi dwoma składnikami, to uciekajcie na wzgórza. Moją ulubioną odmianą pod względem smaku, konsystencji i jakości składników są chipsy z białej czekolady marki Trader Joe’s! Plus oni są łatwe na portfelu zbyt!
- Jeśli biała czekolada chipsy nie są twoja rzecz, następnie czuć się swobodnie zastąpić butterscotch lub cynamon chipsy dla niesamowitych wyników!
Jeśli zrobisz coś z przepisu JOYFOODSUNSHINE, BARDZO CHCIAŁABYM ZOBACZYĆ TWOJE DZIEŁA! NIE ZAPOMNIJ OCENIĆ TEGO PRZEPISU I ZOSTAWIĆ KOMENTARZA PONIŻEJ! ŚLEDŹ MNIE RÓWNIEŻ NA INSTAGRAMIE, PINTEREŚCIE, FACEBOOKU I TWITTERZE PO WIĘCEJ INSPIRACJI PRZEPISAMI I WGLĄD W NASZE CODZIENNE ŻYCIE!
Pierniczki z białą czekoladą
Laura
Składniki US CustomaryMetric 1x2x3x
- 1 ½ szklanki mąki uniwersalnej1 łyżka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- ¾ łyżeczki mielonego imbiru
- ¼ łyżeczki mielonych goździków
- ½ łyżeczki soli morskiej
- ½ szklanki brązowego cukru
- ½ szklanki zmiękczonego masła
- 3 TBS melasy
- 1 duże jajko temperatura pokojowa
- 1 tsp pure vanilla extract
- ½ cup white chocolate chips
Instructions
-
Preheat oven to 350 degrees F.
-
Wyłożyć dużą blachę do pieczenia papierem pergaminowym, odstawić na bok.
-
Suche składniki (mąka, soda oczyszczona, cynamon, imbir, goździki i sól) wymieszać razem w małej misce, odstawić na bok.
-
W misce stojącego miksera wyposażonego w przystawkę łopatkową, kremować razem masło i brązowy cukier przez dwie minuty.
-
Dodać melasę, jajko i wanilię do mieszanki masła i brązowego cukru i ubijać przez 60 sekund lub do uzyskania jaśniejszego brązowego koloru.
-
Dodać suche składniki i ubijać do połączenia.
-
dodać wiórki białej czekolady i mieszać do równomiernego rozprowadzenia.
-
Włożyć ciasto w szczelnym pojemniku do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
-
Użyć małej łopatki do nabierania ciasteczek lub ręcznie rozwałkować porcje ciasta na kulki o wadze 2 TBS i umieścić na przygotowanej blasze w odległości około 2 cali od siebie.
-
Piecz przez 10-13 minut w rozgrzanym piekarniku, aż wierzch będzie twardy.
-
Pozwól ciasteczkom siedzieć na blasze przez 5 minut, a następnie przenieś je na druciany stojak, aby ostygły!
Składniki odżywcze
Więcej naszych ulubionych przepisów na ciasteczka:
Najlepsze wycinane ciasteczka cukrowe
Klasyczne snickerdoodles!
Najlepsze ciasteczka czekoladowe EVER!
The BEST Oatmeal Cookies Ever!
Kwiatki z masłem orzechowym bez mąki
.