Pyszne obiady ze smażonych kurczaków serwowane są z największej na świecie patelni ze stali nierdzewnej. Patelnia jest obsługiwana przez wolontariuszy Światowego Festiwalu Kurczaka i zaserwowała ponad 120 000 smażonych obiadów z kurczaka od czasu jej inauguracji w 1992 roku.
Największa na świecie znana patelnia do smażenia została wyprodukowana przez London Bucket Co., Inc. we wrześniu 1991 roku i podarowana Światowemu Festiwalowi Kurczaka. Palniki i system wypalania zostały wyprodukowane przez Bakery Machinery, Inc, obsługiwane przez Rockwell Industries, „Rocky”.
W 1999 roku została zbudowana nowa patelnia, wyprodukowana przez Logan Steel i Jeff Williams Welding.
Lokalizacja i godziny otwarcia patelni
*Nowa lokalizacja* Patelnia znajduje się przy 4th /Long Street naprzeciwko Aresztu Śledczego.
Czwartek
Noon do 9:00 PM
Piątek
11:00 AM do 9:00 PM
Sobota
11:00 AM do 9:00 PM
Niedziela
Zamknięte. Brak godzin serwowania w niedzielę.
Kolacje są serwowane przez lokalną organizację non-profit jako zbiórka pieniędzy. Napoje są dostarczane przez lokalną drużynę sportową w ramach zbiórki pieniędzy.
*NEW Drumstick Meal: $5.00 za posiłek
(jedno smażone podudzie, sałatka ziemniaczana, pieczona fasola i bułka)
Chicken Breast Snack: $8.00 za przekąskę
(1/4 smażonej piersi kurczaka i bułka)
Chicken Breast Meal: $10.00 za posiłek
( 1/4 smażonej piersi z kurczaka, sałatka ziemniaczana, pieczona fasola i bułka)
Fun Facts About the Skillet
Size
10 stóp, 6 cali średnicy; 8 cali głębokości; 8 stóp uchwytu; i waży 700 funtów łącznie.
Konstrukcja
11 gauge, walcowana na gorąco stal nierdzewna; podzielona na cztery sekcje gotowania; zamontowana na stalowej ramie.
Pojemność
Wymaga 300 galonów oleju do napełnienia. Może ugotować 600 ćwiartek kurczaka za jednym razem.
Zasoby
Ugotowanie 7000 sztuk wymaga około 375 funtów mąki, 75 funtów soli, 30 funtów pieprzu, 30 funtów papryki oraz specjalnych składników Światowego Festiwalu Kurczaka.
Paliwo
Około 60 galonów gazu ziemnego (więcej niż przeciętna rodzina zużyłaby w ciągu roku) jest wymagane do ugotowania 7000 kawałków kurczaka w temperaturze pomiędzy 325 a 350 stopni.
.