Autor: Pedro Cavalcanti
Profesjonalny Przepis na Ciasto Podgy
Istnieje kilka przepisów na robienie ciast, ale jeśli chcesz profesjonalnie robić ciasta na sprzedaż, naucz się, jak zrobić Profesjonalny Przepis na Ciasto Podgy. To świetny sposób na zrobienie własnych, domowych placków, ale także na. To jest tylko minimum, które musimy mieć! Aby zachować lojalność klienta i utrzymać go, najważniejszą rzeczą jest posiadanie produktu, który cieszy zarówno smak, jak i oczy klienta. W końcu najpierw jemy oczami. Jeśli chcesz pracować profesjonalnie i szukasz profesjonalnej kruszonki do ciasta, która jest ekonomiczna i ma świetną wydajność, to jest to właściwe miejsce! Jest to bardzo prosty, niedrogi, krok po kroku przepis, którym chcę się z Wami podzielić. Dla tych, którzy nie wiedzieli lub nie wiedzą co to jest ten makaron podre, wyjaśnię: makaron podre jest bardzo popularnym ciastem w piekarniach, używanym do robienia placków, quiche, słodkich placków, ciastek, mini placków i empadinha. Jest to jedyne ciasto, które po ugryzieniu rozpada się w ustach, ale nie jest to ciasto, które kruszy się po ugryzieniu. Przepis na ten przepis jest bardzo łatwy do wykonania, a sposób jego przygotowania jest również bardzo szybki. Profesjonalne ciasto do pieczenia.
Zobacz też: Ciasto na placki z olejem
Zobacz też: Ciasto na placki
Składniki:
- 450 g mąki pszennej (nie rozczynionej)
- 50 g lub 2 łyżki margaryny
- 200 g tłuszczu roślinnego
- 1 jajko
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka soli
Metoda przygotowania:
- Połowę mąki umieścić w misce i dodać tłuszcz roślinny, margarynę, jajko, żółtko i sól.
- Zacznij mieszać łyżką, a następnie kontynuuj mieszanie rękami i dodawaj stopniowo pozostałą mąkę pszenną.
- Porada: W razie potrzeby dodaj trochę więcej margaryny lub mąki, aby uzyskać punkt.
- Wyrabiaj ciasto palcami, aż będzie gładkie i jednolite.
- TIP: Nie ugniataj ciasta, po prostu je zagnieć
- Następnie przykryj je folią plastikową lub torebką i pozostaw na 30 minut w lodówce.
- Po tym czasie możesz użyć profesjonalnego ciasta na placki, torty, tarty, quiche i inne.
- Aby zrobić placek, po prostu wyłóż placek ciastem, napełnij i zamknij placek pozostałym ciastem, tak jakby to była pokrywka.
- Piecz w nagrzanym piekarniku, 180ºC, przez około 25 minut lub do momentu, aż placki będą złotobrązowe.
.