Obesidade, renda e gênero: A relação global em mudança

Obesidade é considerada uma das maiores preocupações de saúde do século XXI e está frequentemente associada ao desenvolvimento económico. Este documento analisa as evidências sobre as relações internas (dentro dos países) e externas (entre países) entre obesidade, renda e gênero. A obesidade muda com a renda, mas de uma forma não linear. Em média, a obesidade aumenta com o rendimento nos países pobres, não tem qualquer relação com o rendimento nos países de rendimento médio e diminui com o rendimento dos países ricos. Dentro dos países, a obesidade concentra-se nos grupos mais ricos dos países de baixa renda e distribui-se uniformemente nos países de renda média. Nos países de alta renda, os pobres são os mais obesos. A relação é diferente para homens e mulheres. As mulheres são mais obesas nos países de baixa renda e muito mais obesas nos países de renda média. A brecha de obesidade de gênero desaparece nas economias de alto rendimento. A concentração geográfica da obesidade também muda com o crescimento da renda: de áreas urbanas em países pobres para áreas rurais em países ricos. Apesar destes padrões, as taxas de obesidade total continuam a aumentar em todos os países, e para o mundo como um todo.