Rețetă de năut prăjit cu scorțișoară

Năutul prăjit cu scorțișoară este o gustare sănătoasă și aromată – veți descoperi că acestea sunt lucrul perfect pentru a zdrobi poftele sărate și dulci și pentru a vă menține sătul!

Sunt mereu în căutare de gustări rapide, ușoare și sănătoase. Bineînțeles că trebuie să fie și delicioase. Ați crede că în această căutare nesfârșită de gustări grozave, aș fi mai priceput să le am tot timpul la mine, dar cineva cum uită mereu. Am fost în Napa Valley în acest weekend trecut, ceea ce pentru noi, cei din Michiganders, implică cam două zile întregi de călătorie.

Așa că, bineînțeles, aveam bagajul meu de mână plin de gustări grozave pentru a mă împiedica să mă lovesc de perete. Oh, așteptați, nu, nu am avut. La ieșirea din casă, am reușit să mă adun suficient pentru a lua una dintre brioșele cu fulgi de ovăz și banane din blender pe care le făcusem pentru familia mea și câteva clementine, dar asta a fost tot.

Așa că am rămas să aștept ca însoțitoarea de zbor să-mi aducă alune. Dați-mi toate alunele, vă rog. Pe drumul spre casă, am avut timp să iau un sandviș cu curcan la aeroport, care a fost, fără îndoială, unul dintre cele mai proaste sandvișuri cu curcan pe care le-am mâncat vreodată, dar eram atât de înfometat (flămând?) încât nici nu mi-a păsat.

Dacă aș fi avut acești năut prăjit cu scorțișoară, ar fi fost fantastic de perfecți pentru a-i pune în bagajul de mână. Dar, din păcate, în stilul tipic de mamă, pregătisem o tonă de mâncare pentru familia mea și nici măcar nu-mi luasem un moment să mă gândesc la mine.

Veștile bune sunt că am supraviețuit.

Acești năut prăjit cu scorțișoară nu sunt perfecți doar pentru călătorii, ci sunt perfecți și pentru familiile cu alergii la nuci (ca a noastră!). Oferă proteinele și crocantul care amintește de o nucă și au aceeași ușurință – le puteți arunca într-o geantă, în geantă, în mașină, în geanta de scutec, orice.

Sunt, de asemenea, super simple de făcut și puteți face cu ușurință un lot mai mare, deoarece se păstrează bine într-un recipient etanș. Iar combinațiile de arome sunt nesfârșite – vreau să încerc câteva dintre combinațiile pe care le folosesc cu aceste semințe de dovleac.

Pentru cei dintre voi care au aparate de prăjit cu aer, încercați Air Fryer Chickpeas pentru o crocantă și mai crocantă.

Gustări sănătoase în deplasare

Căutați mai multe gustări pe care să le puteți ronțăi în timp ce sunteți în deplasare? Încercați:

• Rețetă de amestec de trasee sănătoase cu superalimente
• Cipsuri de fructe făcute în casă
• Bile proteice cu ciocolată sau bile energetice cu fulgi de ovăz și merișoare (fără nuci)
• Sfinte migdale prăjite cu scorțișoară fără zahăr
• Amestec de gustări sănătoase cu fistic de la Lauren Kelly Nutrition
• Rulouri de fructe cu afine îndulcite natural…Ups de la Sugar-Free Mom

.