Pepperul negru este numit ca fiind o viță de vie înfloritoare. Este cultivată în regiunile tropicale, iar aceasta este originară din sudul Indiei. Piperul negru este produs din drupele necoapte ale plantelor de piper. Vietnamul este cel mai mare producător de piper negru din lume. Cu toate acestea, în piperul negru este prezent un compus de potasiu care este folosit pentru a îmbunătăți capacitatea stomacului nostru. Acesta va ajuta la digerarea alimentelor și, de asemenea, promovează sănătatea intestinală. Pentru a valorifica la maximum beneficiile piperului negru, cel mai bun mod de a-l consuma sub formă măcinată. Aici vom discuta despre Simptomele alergiei la piper negru, intoleranța la piper negru și cum să tratăm alergia la piper negru în viața noastră de zi cu zi.
Deși piperul negru este benefic pentru utilizarea sănătății umane, totuși majoritatea oamenilor sunt speriați de utilizarea lui. Cu toate acestea, există lucruri mult mai înspăimântătoare în această lume, cum ar fi ingredientele folosite în fast-food sau creșterea prețurilor la benzină. Dar alimentele care cauzează alergii sunt mai înspăimântătoare decât orice altceva ca cea a simptomelor de alergie la piper negru. O alergie alimentară este un răspuns imunitar inițiat de unele substanțe comestibile specifice, cum ar fi peștele, soia, laptele, oul, orezul etc. Mai mult decât atât, în America există 15 milioane de persoane care suferă de aceste tipuri de alergii alimentare care vor duce de la iritații ușoare ale pielii până la deces.
Cu toate acestea, rata alergiilor alimentare este în continuă creștere de la o zi la alta. S-a studiat că există opt alimente comune care provoacă alergii; prin urmare, alte tipuri de alergii apar prin alte substanțe alimentare, cum ar fi mărul, carnea, bezelele și piperul negru. Simptomele de alergie la piper negru includ strănut și adulmecare. Deși este un răspuns comun apărut prin utilizarea oricărui tip de condiment, totuși această reacție este mai frecventă în cazul simptomelor de alergie la piper negru. Majoritatea persoanelor sunt alergice la forma sub formă de pudră de piper negru. Există și alte tipuri de piper negru care ar putea, de asemenea, să cauzeze probleme la pacienții alergici.
Intoleranță la piper negru:
Pepperul negru este folosit în multe feluri de mâncare pentru a le îmbunătăți gustul. Este folosit mai ales în mâncărurile chinezești și italiene. Pe lângă beneficiile sale, simptomele de alergie la piper negru sunt mai frecvente atunci când intrați în contact cu diferite tipuri de condimente. Există diferite moduri de a intra în contact cu piperul negru prin inhalare, prin ingerare sau prin contact fizic. Veți primi semne și simptome de alergie la piper negru destul de repede dacă folosiți orice produs care conține acest condiment. Ar trebui să fie nevoie de câteva ore pentru ca aceste simptome să apară. Prin urmare, simptomele de alergie la piper negru afectează între 6 și 8% dintre copii și între 3 și 4% dintre adulți.
Deși simptomele de alergie la piper negru sunt o reacție severă, dar mai există și un alt sentiment de disconfort numit intoleranță la acest aliment. Este posibil să aveți intoleranță la proteinele prezente în diferite tipuri de ardei. Reacțiile alergice sunt diferite de intoleranță. În timp ce folosiți diferite alimente picante, atunci este posibil să suferiți de transpirație, diaree și mâncărimi etc. Un simptom de intoleranță la piper negru nu implică faptul că sistemul imunitar reacționează excesiv împotriva alergenului specific prezent în acesta. Durerile de stomac apar după o intoleranță alimentară sau otrăvire alimentară. Puteți scăpa de simptomele de intoleranță la piper negru prin simpla evitare a folosirii piperului negru în alimentația dumneavoastră. timpul de manifestare a intoleranței alimentare este mai scurt decât cel al reacțiilor alergice.
Alergia la piper negru Stomac:
Pepperul negru este, totuși, foarte benefic pentru a fi folosit în dieta zilnică. Enzima piperină prezentă în piperul negru va ajuta la o digestie ușoară a stomacului. Totuși, el eliberează acid clorhidric care digeră proteinele prezente în alimente. Însă, în anumite condiții, consumul anumitor tipuri de condimente poate provoca probleme stomacale. Tractul digestiv este prima linie de contact cu toate tipurile de alimente. Prin urmare, orice persoană care are o anumită alergie la piperul negru, atunci va experimenta unele dintre tipurile moderate până la severe de simptome alergice în sistemul său digestiv. Aceste tipuri de simptome alergice sunt acute, dar pot fi cronice. Prin urmare, stomacul cu simptome de alergie la piper negru include întregul tract digestiv. Simptomele alergice sunt:
- Nausee
- Vomită
- Bloating
- Gazare
- Diarree
- Diarree
- Sânge în scaun
- Disfagie
- Odinofagie
.
Odinofagia este o problemă gravă. Este o înghițire dureroasă, această durere poate apărea la nivelul gurii, esofagului sau gâtului. Cu toate acestea, unii dintre pacienți pot fi diagnosticați cu sindromul colonului iritabil după utilizarea piperului negru.
Tratament pentru alergia la piper negru:
Așa cum am menționat mai devreme că orice tip de aliment poate provoca efecte secundare la diferite persoane. Așadar, cel mai bun mod de a scăpa de răspunsurile alergice este să solicitați ajutorul medicului. Toate aceste simptome pot apărea ca urmare a alergiilor la piper negru, a intoleranței la piper negru sau a intoxicației alimentare. Crampe stomacale, urticarie, mâncărimi ale pielii, roșeață, strănut, mirosire etc. toate aceste probleme pot apărea după consumul de piper negru. Mai mult decât atât, aceste simptome pot duce la cea mai severă formă de reacție numită șoc anafilactic.
Dacă apare anafilaxia sau dacă cineva dintre dumneavoastră observă, amețeli, amețeală și pierderea cunoștinței, atunci ar trebui să trebuiască să solicite imediat ajutor medical. Mâncărimile pielii pot fi tratate prin utilizarea de unguente și loțiuni. Epipen este un medicament care este folosit pentru a trata un șoc anafilactic.
Toate opțiunile de tratament vor depinde în întregime de amploarea alergiei. Cu toate acestea, scopul principal al tratamentului unei reacții alergice este de a diminua simptomele care vă fac să vă simțiți inconfortabil. Un alt medicament care este într-adevăr foarte eficient pentru reacțiile ușoare sunt antihistaminicele, în timp ce reacțiile severe pot necesita îndrumarea unui medic.