Society Garlic: Edible Edging
Tara A. Spears
Pentru cei care doresc o grădină atractivă și, de asemenea, produse pentru masă, această plantă mică și dinamică îndeplinește ambele obiective. O plantă cu creștere joasă, de climă caldă, care prosperă în lumina puternică a soarelui, Society Garlic este o plantă excelentă pentru borduri. Frunzele asemănătoare unei sulițe cresc pe tot parcursul anului, iar aproximativ din aprilie până în octombrie înfloresc flori delicate de culoare purpurie.
Planta Society Garlic (Tulbaghia violacea) este un membru al familiei Amaryllidaceae, originară din Africa de Sud. Potrivit folclorului, planta își trage numele de la credința că nu vei avea respirație urât mirositoare dacă o mănânci. Planta are un miros puternic de usturoi care este purtat de vânt. Frunzele sunt comestibile crude și pot fi folosite la gătit ca și usturoiul arpagic în salate și alte mâncăruri.
Societatea Florile frumoase ale usturoiului sunt produse pe tulpini înalte de-a lungul unui sezon lung. Ciorchinii de flori parfumate, de culoarea lavandei sau liliacului, stau în vârful tulpinilor care se ridică deasupra tufelor de frunze de usturoi parfumate, asemănătoare ierbii, pe tot parcursul verii și toamnei. Florile crude sunt pe partea dulce piperată, cu o aromă asemănătoare cu cea a cepei.
Dar pentru cei care se bucură doar de frumusețe, frunzișul compact face din această plantă un accent foarte binevenit pentru orice grădină. Frunzele au două colorații: verde închis solid sau o frunză pestriță în două tonuri, alb-verde variegat. Dacă aveți o fântână, Society Garlic este o plantă bună de pus în jurul zonei de stropire, deoarece înălțimea sa maximă scurtă nu va bloca vederea, iar plantei îi place umiditatea suplimentară.
Society Garlic crește cel mai bine într-un sol moderat fertil și bogat în materie organică, dar se va adapta la aproape orice tip de sol, atâta timp cât este bine drenat. Rețineți că bulbii putrezesc în solul înmuiat sau umed, așa că este imperativ să vă asigurați că vă planificați din timp pentru torenții din sezonul ploios. Cel mai bine este să lucrați câțiva centimetri de compost în solul nisipos pentru a îmbunătăți conținutul organic înainte de plantare. Nu acoperiți coroana plantei cu mulci sau compost. Plantele au nevoie de soare deplin și de protecție împotriva vânturilor puternice.
Întreținere
Societatea de usturoi preferă o udare adâncă pentru a satura zona rădăcinilor în timpul absenței ploilor, pe toată durata sezonului tropical uscat din toamnă și iarnă. Lăsați solul să devină aproape complet uscat în timpul iernii. Pentru a menține plantele sănătoase, adăugați un strat de compost sau adăugarea unui îngrășământ de uz general o dată pe an, la începutul primăverii.
În comparație cu cele mai multe plante tropicale, plantele Society Garlic cultivate în aer liber rareori au probleme cu insectele.
Această plantă este o completare excelentă pentru colecția dvs. de plante aromatice sau o puteți pune într-un ghiveci decorativ pentru culoare pe tot parcursul anului. Planta Society Garlic, care necesită puțină întreținere, este o margine perfectă pentru patul dvs. de flori tropicale sau pentru aleea de grădină. Plantați-o o singură dată și bucurați-vă de mirosul și frumusețea ei timp de ani de zile.