South Your Mouth: Fursecuri monstru fără coacere

O rețetă simplă și ușoară de fursecuri cu unt de arahide fără coacere, cu ovăz cu fierbere rapidă, acoperite cu chipsuri de ciocolată și M&Doamna

Soțul și cel mai mare dintre noi sunt în Canada în vizită la familie. Și eu m-am săturat. La început m-am gândit că ar fi o schimbare de ritm amuzantă să fiu doar eu și copiii mai mici pentru câteva zile… am mânca la restaurante care nu-i plac lui tati, ne-am uita la filme alese de ei, am dormi cu toții în „patul cel mare”.
Bine, am mâncat suficientă mâncare chinezească pentru a hrăni un mic sat, ne-am uitat la filme și fiecare noapte a fost o petrecere în pijamale în camera mea și acum îmi vreau doar bărbatul acasă!
Suntem unul dintre acele cupluri enervante care fac totul împreună. Mergem amândoi împreună la antrenamentele copiilor (cu excepția cazului în care suntem nevoiți să ne împărțim și să cucerim). Facem comisioanele împreună. Abordăm tot ceea ce facem împreună.

Acestea sunt cu adevărat singurele ocazii pe care le avem de a petrece timp unul cu celălalt, așa că profităm de ele. Ei bine, domnișoara independentă de aici a crezut că nu va sări nici o bătaie cu el plecat pentru câteva zile, dar Ima vă spun, mi-e dor de el și îl vreau ÎNAPOI.
Unul lucru bun care a ieșit din asta a fost că am avut ceva timp liber pentru a bate câteva rețete pentru voi toți. Prima pe care vreau să o împărtășesc cu voi este versiunea mea fără coacere a prăjiturilor Monster Cookies!

Mă gândeam să fac și eu și am început să trec în revistă ingredientele în minte să văd dacă am ce-mi trebuie pentru a le face… unt de arahide, ovăz, unt, zahăr… verificat, verificat, verificat, verificat…
Apoi mi-a venit cea mai bună idee! Sunt aceleași ingrediente pe care le folosesc și în prăjiturile mele No-Bake Peanut Butter Cookies! M-am hotărât să fac prăjiturile mele fără coacere și apoi să le completez doar cu M&Ms și chipsuri de ciocolată pentru a face NO-BAKE Monster Cookies!!!
Acest întreg lot de fursecuri a fost FĂCUT în mai puțin de 20 de minute. BOOM! DONE! Copiii au fost extaziați să aibă fursecuri proaspăt făcute, iar eu am fost gâdilată de mine pentru că m-am gândit la o nouă rețetă! Mai ales una pentru care nu a trebuit să pornesc cuptorul!

TIPS FOR MAKING NO-BAKE COOKIES

• Biscuiții fără coacere pot fi pretențioși. Dacă nu fierbeți amestecul suficient de mult timp, acestea nu se vor întări. Dacă îl fierbeți prea mult timp, vor fi sfărâmicioase. Fierbeți amestecul exact un minut pentru fursecuri perfecte și fragede.
• Utilizați numai unt REAL.
• Se poate folosi ovăz de modă veche sau cu fierbere rapidă, dar ovăzul cu fierbere rapidă face fursecurile mai moi și este de obicei preferat.
• Foiți o suprafață de lucru cu hârtie pergament și aveți ovăzul măsurat și pregătit în bolul de amestecare înainte de a începe rețeta. Trebuie să puteți trece la fiecare etapă a rețetei fără întârziere pentru a vă asigura că aluatul de fursecuri se întărește corespunzător.

Dacă vă plac rețetele de fursecuri fără coacere, nu uitați să verificați și rețeta mea de Fursecuri triple de ciocolată fără coacere!

Biscuiți monstruoși fără coacere

Imprimă

Cu imagineFără imagine

Randament: 32-36 de biscuiți

Autor: Mandy Rivers | South Your Mouth

timp de preparare: 10 M timp de gătire: 5 Mtimp total: 15 M

O rețetă simplă și ușoară de fursecuri cu unt de arahide fără coacere, cu ovăz cu fierbere rapidă, acoperite cu chipsuri de ciocolată și M&Ms.

ingrediente:

• 3 căni de ovăz cu fierbere rapidă
• 2 căni de zahăr
• Un strop de sare
• 1 baton de unt REAL (1/2 ceașcă)
• 1/2 ceașcă de lapte
• 1 ceașcă de unt de arahide
• 1 linguriță de vanilie
• 1/2 ceașcă de semichipsuri de ciocolată dulce
• 1/2 cană mini M&Ms

instrucțiuni:

Cum se prepară No-Bake Monster Cookies

1. Încingeți o suprafață de lucru cu hârtie pergament. Adăugați ovăzul cu fierbere rapidă într-un castron mare de amestecare, apoi dați deoparte.
2. Toarceți untul într-o cratiță la foc mediu. Adăugați zahărul, sarea și laptele, apoi aduceți la fierbere la foc mediu-mare, amestecând frecvent. Odată ce fierbe, gătiți amestecul timp de 1 minut întreg. Îndepărtați imediat de pe foc. Nu lăsați amestecul să fiarbă mai mult de 1 minut.
3. Adaugați untul de arahide și vanilia în cratiță, apoi amestecați până când untul de arahide se topește. Turnați amestecul în bolul de amestecare cu ovăz, apoi amestecați ușor până când se combină bine.
4. Utilizând o lingură de biscuiți sau două linguri (eu folosesc o lingură de biscuiți de 1½ inch), scoateți porții de aluat pe hârtie pergament. Aplatizați ușor fiecare porție de fursecuri pentru a semăna cu forma unui fursec copt tradițional.
5. După ce tot aluatul a fost porționat, începând cu primul fursec și continuând până la ultimul (de la cel mai rece la cel mai cald), puneți M&Ms și chipsuri de ciocolată pe fiecare fursec (vedeți notele pentru sfaturi).
6. Lăsați fursecurile să se răcească complet și să se aranjeze, apoi mutați-le într-un recipient etanș pentru a le păstra.

.