Spaghete de dovleac cu cârnați și parmezan

…

Rețetă ușoară de dovlecei cu spaghete

Suntem obsedați de rețetele sănătoase de dovlecei cu spaghete. Fie că este vorba de spaghete de dovleac coapte în cuptor sau gătite în cuptorul cu microunde pentru o cină rapidă și ușoară. Această rețetă de dovlecei spaghete cu cârnați italieni și parmezan este o altă rețetă preferată care nu se demodează niciodată. Sigur, există mai multe calorii în această versiune, dar atunci când vreți să vă răsfățați, aceasta este cina cu spaghete de dovleac pe care trebuie să o faceți!

Video: Rețetă de dovlecei spaghete cu cârnați

Sărată cu puțină ceapă, usturoi și bucăți de cârnați italieni delicioși, este o bază excelentă pentru a mânca cu dovlecei spaghete. Dar așteptați, această rețetă devine și mai bună. Adăugăm niște minunat parmezan învechit și voila! gustul și texturile devin și mai tremurătoare. Aromele savuroase ale parmezanului fac ca acest fel de mâncare cu spaghete de dovleac să fie cu adevărat excepțional. Și vreți să o faceți și mai diferită? Adăugați pur și simplu niște sos pentru paste peste dovleacul de spaghete și veți obține versiunea italiană perfectă de dovleac de spaghete pe care o veți iubi pentru totdeauna.

Rețetă de dovleac de spaghete Paleo cu conținut scăzut de carbohidrați

Dacă nu ați mai mâncat niciodată dovleac de spaghete, vă va plăcea la nebunie! Este o modalitate excelentă cu conținut scăzut de carbohidrați și mai sănătoasă de a vă bucura de paste fără toate caloriile. Când este gătită, pulpa de dovleac spaghete se desface în șuvițe subțiri, exact ca spaghetele subțiri. Diferența mare și ÎNGRIJORĂTOARE este că dovleacul de spaghete este o legumă și există foarte puține calorii în dovleac și este mult mai sănătos dacă vrei să reduci câteva calorii. Este mult mai puțin amidon decât pastele, dar aromele dovleacului spaghete sunt la fel de hrănitoare și satisfăcătoare de mâncat. Poftă bună! Faceți clic aici pentru toate rețetele noastre-> Rețete cu dovlecei de spaghete sunt aici pentru a vă bucura:

Click Aici pentru -> Rețetă de Spaghetti Squash cu brânză și sos ușor și uimitor -> Rețetă de Spaghetti Squash la cuptor

Dacă vă plac Spaghetti Squash, probabil că vă va plăcea Spiralizatul. Check out some Favorites for Spiralizing:
Nimic nu se compară cu uneltele și produsele de bucătărie încercate și adevărate, plus un mic bonus de câteva dintre cărțile noastre preferate de gătit în spirală. Iată câteva dintre favorite:

Paderno Spiralizer – The Classic! Am pierdut socoteala numărului de mese pe care acesta le-a făcut pentru noi. Spiralizator fantastic.

KitchenAid Spiralizer Attachment – Spiralizează, decojește, decojește, decojește, feliază. Totul din puterea mixerului vertical KitchenAid.

OXO Julienne Peeler – Pentru cei care iubesc lucrurile simple. Acest mare peeler julienne a văzut o mulțime de kilometri în bucătăria noastră.

Inspiralized by Ali Maffucci – O carte grozavă plină de rețete de legume spiralate. Extrem de populară și pe bună dreptate.

Spiralize It! de Kenzie Swanhart – O variantă nouă a rețetelor spiralate. Rețete de spiralizator conduse de Paleo.

Spiralizer Ultimate 7 Strongest-and-Heaviest Duty Vegetable Slicer – Un alt spiralizator solid, complet cu 7 lame diferite.

Print Recipe

5 din 1 vot

.

Spaghete de dovleac cu cârnați și parmezan

Există mai multe moduri de a pregăti spaghetele de dovleac. Cuptorul cu microunde este mai rapid, dar noi considerăm că prăjirea sau coacerea la cuptor a dovleacului dă mai multă aromă de dovleac. Ambele sunt în continuare delicioase. Rețeta este scrisă pentru prăjire și există o notă în partea de jos a rețetei pentru instrucțiuni pentru cuptorul cu microunde.

Timp de pregătire15 minute

Timp de gătire1 oră

Timp total1 oră 15 minute

Porții: 4 porții

Calorii: 650kcal

Ingrediente

• 1 dovleac de spaghete (aproximativ 3 livre)
• 2 linguri (30 ml) ulei de măsline, împărțit
• 1 ceapă mică, tocată
• 3 căței de usturoi , zdrobit sau tocat mărunt
• 454 g (1 livră) de cârnați italieni nefierți
• 1 lingură (15 ml) de oregano proaspăt tocat mărunt (sau 1 linguriță de oregano uscat) – sau orice altă plantă preferată
• 1 cană (100 g) de brânză parmezan rasă
• Sare Kosher , după gust
• piper negru proaspăt crăpat , după gust
• opțional – ( ) pătrunjel italian tocat , pentru garnitură
• opțional – fulgi de chili roșu

Instrucțiuni

• Încălziți Cuptorul la 375°F. Ungeți o tavă cu ulei de foaie cu 1 lingură de ulei de măsline.
• Tăiați dovleacul spaghete în jumătate pe lungime. (Sfat de bucătărie: Folosiți vârful cuțitului pentru a străpunge mai întâi dovleacul pentru a începe tăierea. Odată începută, nu trebuie să tăiați totul în două, ci doar prin coajă lucrând în jurul diametrului). Scoateți semințele și firele libere, apoi așezați partea tăiată în jos pe tava de foaie pregătită.
• Coaceți timp de 45 de minute, sau până când pulpa de dovleac se separă ușor în fire cu o furculiță. Folosind un prosop pentru a ține sau așteptați până când se răcește suficient pentru a fi manevrat, terminați de desfăcut „spaghetele” din coajă și dați-le deoparte.
• Prindeți cârnații în bile mici. Dați deoparte.
• Încălziți o tigaie mare la foc mediu. Încălziți restul de 1 lingură de ulei de măsline în tigaie, apoi adăugați ceapa și usturoiul. Gătiți până se înmoaie, aproximativ 1 minut, apoi adăugați cârnații. Gătiți până când partea de jos a cârnaților începe să se rumenească, apoi amestecați. Continuați să gătiți și amestecați din când în când până când cârnații sunt gătiți complet (@ 2-3 minute, în funcție de căldură și de mărimea cârnaților).
• Încorporați oregano și apoi adăugați firele de dovlecei spaghete la cârnați. Continuați să gătiți până când dovleacul de spaghete este încălzit (de obicei mai puțin de un minut.)

  Scoateți de pe foc. Aruncați brânza parmezan. Asezonați cu sare și piper după gust. Ornați cu pătrunjel opțional dorit și/sau fulgi de chili roșu. Serviți imediat.

Video

Note

Nota 1: Gătiți spaghetele de dovleac în cuptorul cu microunde: Tăiați dovleacul în jumătate și curățați-l de semințe. Așezați partea tăiată în jos într-o farfurie pentru microunde umplută cu 2,5 cm de apă. Încălziți la cuptorul cu microunde la putere mare până se înmoaie (aproximativ 10 minute). Consultați postarea pentru mai multe informații: Microundaving Spaghetti Squash

Curs: Fel principal

Bucătărie: Americană, Cuptor, Aragaz

Nutriție