(Derulați în jos pentru un director al unităților de băuturi artizanale din Clayton)
Climatul din Clayton, combinat cu fluxul constant de umiditate din râul St. Lawrence, se potrivește perfect pentru cultivarea cerealelor, strugurilor și fructelor necesare pentru a crea vinuri, beri și băuturi spirtoase artizanale premiate.
Vizitatorii se bucură de aceste fructe ale muncii în sălile de degustare, în saloanele din centrul orașului și în multe dintre restaurantele și hotelurile care găzduiesc oaspeți din întreaga lume.
Click aici pentru a descărca o hartă a băuturilor artizanale.
Coyote Moon Vineyards, situat pe East Line Road în Clayton, oferă tururi gratuite ale zonei de producție a vinului, iar o sală de degustare este deschisă zilnic, permițând vizitatorilor să deguste înainte de a cumpăra. Coyote Moon Wine & Dine, situat pe Riverside Drive, oferă, de asemenea, posibilitatea de a degusta vin, de a mânca ceva, de a face cumpărături sau de a asculta un muzician local.
The Thousand Islands Winery este situat la aproximativ 7 mile nord de Clayton. Degustarea gratuită de vinuri vă permite să le degustați vinurile și puteți face un tur gratuit al instalației de producție a vinului.
Northern Flow Vineyards, cea mai nouă cramă din Clayton, invită vizitatorii la sala de degustare și la terasa sa situată la DeLuke’s Garden Center, la aproximativ trei kilometri est de Clayton. Experimentați degustarea vinului într-un cadru frumos amenajat!
Bucătăria de pe malul râului St. Lawrence are o istorie lungă și bogată. Fabrica de bere Wood Boat Brewery, situată vizavi de Muzeul de bărci antice, produce o gamă completă de beri, stout-uri și beri sezoniere, care sunt completate de pizza preparată în cuptor cu lemne.
Distilatorii au profitat de terenurile agricole fertile din regiune pentru a cultiva recolte de înaltă calitate necesare pentru băuturi spirtoase. Vodka… ginuri… bourbonuri… moonshine… toate sunt făcute cu o notă locală unică pentru 1000 Islands.
Prima microdistilerie din regiune, Clayton Distillery, produce produse distilate de calitate superioară din cereale și fructe cultivate la nivel local. Gustați și cumpărați vodcă, gin, whisky, moonshine și lichioruri la distileria lor cu tematică nautică și la magazinul lor de cadouri.
De la fermă la râu, distileria Saint Lawrence Spirits, care are la bază o fermă, adaugă arome locale la băuturile lor spirtoase. Ingredientele sunt culese manual de la ferma lor de familie, Lucky Star Ranch Estate, și transformate în produsul final la Saint Lawrence Spirits, unde sunt supuse unei probe cu apă filtrată din râul St. Lawrence, oferind spiritul râului în fiecare sticlă! Vizitați distileria de pe Route 12 în Clayton sau sala lor de degustare de pe Riverside Drive.
În fiecare iunie, Clayton este gazda Marelui Festival de vinuri și mâncăruri din statul New York &. Acest eveniment celebrează produsele alimentare & vinicole de calitate „Made in New York”, inclusiv dulciuri și brânzeturi, nuci, sosuri, ierburi & condimente, sirop de arțar și alte produse din arțar, cidru de mere, prăjituri și înghețată și, bineînțeles, vinuri și băuturi spirtoase NYS. Expozanții participanți vor veni de la Long Island la Buffalo și Finger Lakes până în partea superioară a statului, de-a lungul graniței canadiene.
Fotografii prin amabilitatea dvs: Taste 1000
- Întoarce-te la director.
- Adaugă în agendă.
Thousand Islands Winery
Descrierea afacerii
Evadeți din agitația vieții de zi cu zi și pășiți într-o lume în care vinul și râsul sunt singurele dumneavoastră priorități. La doar 30 de minute de Watertown și pe malul pitorescului râu St. Lawrence, Thousand Islands Winery® este o oază distractivă și prietenoasă, cu 22 de soiuri de vinuri premiate. Fondată inițial în 2003, Thousand Islands Winery® a fost prima cramă din regiunea Thousand Islands și se mândrește nu doar cu podgorii mari, ci și cu priveliști care îți taie respirația și o experiență unică în sala de degustare. Thousand Islands Winery® este situată pe Seaway Avenue, chiar lângă Route 12, lângă podul Thousand Islands Bridge și este deschisă pentru degustări de vinuri și tururi ale vinăriei la ora 10:00 zilnic. Planificați-vă următoarea evadare astăzi și veniți „Wine down in the islands!”
Thousand Islands Winery® este cea mai mare fermă vinicolă din nordul statului New York și este situată de-a lungul maiestuosului râu St. Lawrence, pe o fermă istorică de patruzeci de acri înființată în 1836. Vinăria și-a început activitatea în 2002, odată cu achiziționarea fermei de către Steve Conaway și soția sa Erika. Principalele soiuri de struguri care sunt plantate în regiunea Thousand Islands sunt Frontenac, Frontenac Gris, Marquette și La Crescent, care au fost dezvoltate de Universitatea din Minnesota. Dezvoltarea acestor struguri rezistenți la frig este chiar motivul pentru care ne bucurăm acum de binefacerile regiunii viticole din nordul statului New York, aflată în continuă expansiune.
.