Zilele de teren vor avea loc în perioada 24-25 mai 2017 în zona Bayfield
Creștetorii interesați să învețe despre tehnicile de cultivare a culturilor de specialitate în nordul Wisconsinului sunt invitați să participe la două Zile de teren pentru culturile de specialitate găzduite de Departamentul de Agricultură, Comerț și Protecția Consumatorului din Wisconsin. Zilele de teren vor avea loc în perioada 24-25 mai 2017 în zona Bayfield și vor cuprinde vizite la patru ferme locale în care se cultivă culturi de specialitate.
Culturile de specialitate sunt definite în lege ca fiind „fructe și legume, fructe cu coajă lemnoasă, fructe uscate, horticultură și culturi de pepinieră (inclusiv floricultură).”
Deși Wisconsin, care produce peste 600 de soiuri de brânzeturi și produse lactate, este bine cunoscut pentru producția sa de lactate, statul produce, de asemenea, o mare varietate de culturi de specialitate, inclusiv afine, mere, căpșuni și o serie de alte produse agricole valoroase. De fapt, Wisconsin se află pe primul loc la nivel național în ceea ce privește producția de afine și fasole pentru procesare și se situează în primele zece locuri în ceea ce privește culturi precum cartofii, cireșele, siropul de arțar, morcovii și porumbul dulce.
„Centrul pentru agricultură și alimentație al DATCP găzduiește zilele de teren pentru a ajuta la prezentarea varietății unice de culturi de specialitate cultivate în nordul statului Wisconsin și pentru a contribui la răspândirea cunoștințelor cultivatorilor pricepuți care cultivă aceste culturi”, a declarat Angie Sullivan, consultant pentru dezvoltarea producătorilor din cadrul DATCP. „Aceasta este o ocazie excelentă de a afla mai multe despre acest segment important al agriculturii din Wisconsin.”
„Îi primim cu plăcere pe toți cultivatorii interesați să afle mai multe despre tehnicile de cultivare a fructelor și a culturilor de specialitate din partea de nord a statului, în special pe fermierii începători sau cu o oarecare experiență”, a declarat Kietra Olson, managerul programului DATCP Wisconsin Foods. „Sperăm că participanții la Zilele câmpului vor dobândi mai multe cunoștințe despre modalitățile eficiente de cultivare a culturilor lor, iar toți participanții vor primi un pachet de resurse utile pe care să le ia cu ei acasă.”
Participanții la Zilele câmpului vor vizita patru ferme pe parcursul a două zile, cu diferite culturi de specialitate, după cum urmează:
- Miercuri, 24 mai (9 a.m.-4 p.m.), Blue Vista Farms, afine organice; Erickson’s Orchard, mere și pere;
- Joi, 25 mai (9 a.m.-4 p.m.), Seven Ponds Winery, alune și struguri; Rocky Acres Farm, căpșuni.
- Înscrierea (25 de dolari pentru o zi; 50 de dolari pentru ambele zile) include prânzul, gustările de dimineață și de după-amiază, un pachet de resurse și tururile fermelor. Înscrieți-vă la https://uwccs.eventsair.com/nwicrop/reg. DATCP va transmite informații despre itinerar celor înscriși după ce înregistrarea a fost finalizată.
Olson a declarat că DATCP va compila un ghid de cultivare a fructelor din Wisconsin de Nord după zilele de teren. Planificarea este, de asemenea, în curs de desfășurare pentru a găzdui un eveniment similar Specialty Crops Field Days în Door County în iulie.
Pentru mai multe informații, contactați-o pe Kietra Olson la sau . Pentru mai multe informații despre culturile de specialitate: https://datcp.wi.gov/Pages/Growing_WI/SpecialtyCrops.aspx