ZIUA NAȚIONALĂ A CHIPULUI DE TORTILLA
Ziua Națională a Chipsului de Tortilla, o zi rezervată pentru gustarea crocantă iubită de milioane de oameni din întreaga națiune, este sărbătorită anual pe 24 februarie.
Toată lumea iubește chipsurile tortilla! Cel mai des le servim cu salsa, chile con queso, guacamole, sosuri de brânză sau alte sosuri. Chipsurile tortilla sunt făcute din tortilla de porumb tăiată în felii și apoi prăjită. Tortilele sunt făcute din porumb, ulei vegetal, sare și apă. Făcute de obicei din porumb galben, tortillas pot fi făcute și din porumb alb, albastru sau roșu.
Deși chipsurile de tortilla au fost întotdeauna considerate a fi mâncare mexicană, cunoscute sub numele de tostadas, acestea au fost produse în masă pentru prima dată în Los Angeles la sfârșitul anilor 1940. Rebecca Webb Carranza primește meritul de a fi făcut populare chipsurile crocante. Ea și soțul ei au operat o fabrică de delicatese și tortilla în Los Angeles.
Când este Ziua Națională a Nachos?
Când mașina de fabricat tortilla a aruncat tortilla deformată, Carranza și-a dat seama că acestea ar putea fi tăiate în triunghiuri și prăjite. Apoi le-a vândut cu 10 cenți pe pungă la fabrica de tortilla El Zarape. Carranza a primit premiul Golden Tortilla Award în 1994 pentru contribuția sa la industria alimentară mexicană.
Statele Unite sunt una dintre piețele principale pentru chipsurile de tortilla.
O altă mâncare preferată făcută cu chipsuri de tortilla este nachos. Ignacio „Nacho” Anaya a creat felul de mâncare pe care noi îl numim nachos în jurul anului 1943. Chipsurile de tortilla sunt servite cu brânză topită sau mărunțită și adesea se adaugă topping-uri suplimentare, cum ar fi carne, salsa, fasole prăjită, roșii, ceapă tăiată cubulețe, salată verde, măsline, jalapenos, guacamole și smântână.
CUM SĂ OBSERVEZI #NationalTortillaChipDay
Tortilla oferă atât de multe moduri de a sărbători! Fie că le scufundați sau le îngrămădiți cu toppingurile preferate, știți că nu puteți da greș. Sărbătoriți cu rețete sau ieșind în oraș pentru aperitivul dvs. preferat.
Du-te și ia-ți sosul tău preferat și savurează niște chipsuri de tortilla. Folosiți #NationalTortillaChipDay pentru a posta pe rețelele de socializare.
ISTORIA ZILEI NAȚIONALE A CHIPURILOR TORTILLA
Nu știm sigur cine a inițiat această zi, dar suntem destul de siguri că le plăceau chipsurile tortilla! Vă vom anunța când vom ști mai multe.
Există peste 1.500 de zile naționale. Nu ratați nici măcar una. Sărbătoriți fiecare zi® cu Calendarul Zilei Naționale®!
.