Ștampilă pentru cereale integrale

Un ajutor pentru cumpărătorii ocupați

Ștampila pentru cereale integrale prezintă un teanc de cereale stilizat pe un fundal galben-auriu cu o margine neagră îndrăzneață. Designul său atrăgător face ca ștampila pentru cereale integrale să fie ușor de reperat pe ambalajele produselor alimentare. Cumpărătorii ocupați salută această scurtătură ușoară pentru finalizarea produselor care conțin cel puțin o jumătate de porție de cereale integrale. Faceți clic aici pentru a descărca un PowerPoint povestit care explică cum și de ce am dezvoltat Ștampila pentru cereale integrale.

Ștampila 100%, Ștampila 50%+ sau Ștampila de bază?

Există trei varietăți differente ale Ștampilei pentru cereale integrale: Ștampila 100%, Ștampila 50%+ și Ștampila de bază.

• Dacă un produs poartă Ștampila 100% (imaginea din stânga de mai jos), atunci toate ingredientele sale din cereale sunt integrale. Există o cerință minimă de 16g (16 grame) – o porție completă – de cereale integrale pe porție etichetată, pentru produsele care folosesc Ștampila 100%.

• Dacă un produs poartă Ștampila 50%+ (imaginea din mijloc), atunci cel puțin jumătate din ingredientele sale cerealiere sunt cereale integrale. Există o cerință minimă de 8g (8 grame) – o jumătate de porție – de cereale integrale pe porție etichetată, pentru produsele care utilizează Ștampila 50%+. Ștampila 50%+ a fost adăugată la familia Ștampilei pentru cereale integrale în ianuarie 2017 și va începe să apară pe produse în primăvara și vara anului 2017.

• Dacă un produs poartă Ștampila de bază (imaginea din dreapta), acesta conține cel puțin 8g (8 grame) – o jumătate de porție – de cereale integrale, dar poate conține mai multe cereale refinite decât integrale.

Care Ștampilă indică, de asemenea, câte grame de ingrediente din cereale integrale se află într-o porție de produs. Când vă uitați la produsele ștampilate de pe rafturile magazinelor alimentare, veți vedea o gamă largă de cantități de grame, reflectând conținutul de cereale integrale dintr-o porție din acel produs specific. Dacă un produs conține cantități mari de cereale integrale (23 g, 37 g, 41 g etc.), dar conține, de asemenea, un plus de tărâțe, germeni sau flori refinite, acesta va folosi Ștampila 50%+ sau Ștampila de bază (și nu Ștampila 100%).

* Din 2005 până în 2016, înainte de introducerea ștampilei 50%+, produsele cu ștampilă de bază puteau să conțină până la 99% cereale integrale. Până la actualizarea tuturor ambalajelor, este posibil să vedeți produse purtând Ștampila de bază cu mai mult de 50% din cereale ca cereale integrale!

Câteva exemple. Să ne jucăm „numește ștampila respectivă”

Să spunem că aveți patru cereale pentru micul dejun așezate pe un raft. Fiecare dintre ele are o porție de 30 de grame, dar sunt alcătuite din ingrediente differente. Imaginați-vă că ați putea să vă uitați în spatele scenei și să știți exact cât de mult din fiecare ingredient conține fiecare cereală.

• Cereale A: ovăz integral (22 grame), nuci (5 grame), stafide (3 grame)
• Cereale B: ovăz integral (27 grame), tărâțe de ovăz (3 grame)
• Cereale C: ovăz integral (15 grame), nuci (7 grame), stafide (5 grame), nucă de cocos (3 grame)
• Cereale D: ovăz integral (15 grame), nuci (7 grame), stafide (5 grame), nucă de cocos (3 grame)
• Cereale D: corn flour (12 grame), ovăz integral (9 grame), stafide (5 grame), zahăr (4 grame)

Cereale A

Această cereală s-ar califica pentru timbrul 100%, 22g sau mai mult.
Toate cerealele sale sunt integrale și conține mai mult de 16g de cereale integrale.

Cereale B

Această cereală s-ar califica pentru Ștampila 50%+, 27g sau mai mult.
Deși tărâțele sunt o parte foarte sănătoasă a tuturor cerealelor intacte, nu sunt cereale INTEGRALE, așa că nu putem folosi Ștampila 100% pentru acest produs. Cu toate acestea, 90% din ingredientele sale din cereale sunt cereale integrale, așa că merită Ștampila 50%+.

Cereale C

Această cereală s-ar califica, de asemenea, pentru Ștampila 50%+, 15g sau mai mult.
Toate cerealele sale sunt cereale integrale, dar nu îndeplinește minimul de 16g de cereale integrale necesar pentru Ștampila 100%.

Cereale D

Această cereală s-ar califica pentru Timbrul de bază, 9g sau mai mult.
Primul ingredient este porumbul flour, o cereală refinită, și conține mai multe cereale refinite decât cereale integrale. Cereala D nu este nici pe departe la fel de sănătoasă ca primele trei exemple, dar cu 43% din cereale ca cereale integrale și 4g (aproximativ 1 linguriță) de zahăr, ar putea fi un bun fiecare prim pas spre schimbare pentru cineva care a mâncat întotdeauna cereale fără cereale integrale și 12g de zahăr (adică 3 lingurițe!). Totul este să începi de unde te afli și să te îndrepți spre alegeri alimentare mai bune.

You Do the Math… It’s Simple

Cu Timbrul pentru cereale integrale, nu trebuie să studiați ingredientele sau să numărați grame și uncii pentru a îndeplini obiectivele privind cerealele integrale din cele mai recente orientări guvernamentale. Ștampila vă permite să obțineți cu ușurință cele trei porții recomandate de cereale integrale sau mai mult în fiecare zi:

• Mâncați trei produse alimentare din cereale integrale etichetate „100% cereale integrale” SAU

• Mâncați șase produse care poartă orice fel de Ștampilă pentru cereale integrale

Este simplu. Tot ce trebuie să faceți este să căutați Ștampila. Dar dacă vă place să știți exact cât de multe cereale integrale se află în produsele pe care le consumați, Ștampila pentru cereale integrale vă oferă aceste informații, amintindu-vă în același timp că trebuie să urmăriți să consumați cel puțin 48 g (48 de grame) de cereale integrale în total, în fiecare zi.

Originalele Ștampilei pentru cereale integrale – o notă istorică

Ambalajele tipărite înainte de jumătatea anului 2006 prezentau o versiune anterioară a Ștampilei pentru cereale integrale, așa cum apărea înainte de a lua off roțile de antrenament și de a introduce faza a II-a a Ștampilei – cu mai multe informații pentru consumatori.

Graficul era în mare parte același cu cel al Ștampilei de astăzi, dar textul avea trei versiuni: