Băuturăm smoothie aproape în fiecare zi a săptămânii, este secretul nostru pentru a rămâne cât mai sănătoși pe tot parcursul anului! Este cea mai convenabilă modalitate pe care am găsit-o pentru a amplifica porția noastră zilnică de fructe și legume, deoarece este rapid de făcut și portabil! Ori de câte ori călătorim, cad destul de mult de pe căruța sănătoasă și încep să observ că nu mă simt bine în doar câteva zile. Așa că… de ultimele două ori când am plecat în weekend am avut grijă să continuăm să bem smoothie-uri și ne-am simțit amândoi mult mai bine! Se pare că mai degrabă aș prefera să reduc din unele indulgențe decât să mă simt leneșă în timpul liber!
Niciodată nu am fost un mare fan al lanțurilor de restaurante, dar singurul lucru pe care îl au în favoarea lor este că sunt cam peste tot! Așa că, atunci când călătorim, este destul de ușor să găsim un lanț de smoothie și să rămânem pe drumul cel bun în ceea ce privește departamentul de fructe și legume! Inspirația de smoothie de astăzi vine de la unul dintre aceste lanțuri, unde se vinde un smoothie numit Abundant Acai. Imediat am știut că m-am prins și că voi face o versiune acasă! Acai berry nu are un gust super fabulos de unul singur, dar adaugă o aromă distinctivă atunci când este combinat cu alte fructe pe care o găsesc complet captivantă!
În smoothie-ul original, au folosit suc de merișor ca lichid, dar mie îmi place să folosesc kombucha în smoothie-urile mele pentru că vine încărcat cu probiotice! Probioticele sunt o altă modalitate preferată de a ne menține sănătoși, amândoi am reușit să trecem un întreg sezon de iarnă fără o răceală de când am început să luăm zilnic un probiotic de bună calitate! Marca G.T. de kombucha vine în mai multe arome, eu am folosit-o pe cea de afine pentru această rețetă pentru a rămâne fidelă smoothie-ului original, dar ați putea folosi aroma de citrice sau originalul fără aromă.
Acai Berry este cel mai frecvent vândut în pachete mici congelate, deja pasate și gata de utilizare. Sambazon este marca cea mai frecventă pe care trebuie să o căutați, la noi este disponibilă atât în magazinele locale de produse naturiste, cât și la Costco, iar Costco o are din când în când și în secțiunea de fructe congelate!
Imprimă
Ingrediente
Balanță1x2x3x
- 2 căni de bucăți de mango, proaspete sau congelate, cântărind 8 uncii
- 1 ceașcă de afine, proaspete sau congelate, cântărind 5 uncii
- 2 banane coapte și decojite
- 1 pachet de piure de fructe de acai congelate, cântărind 3.5 oz sau 100 de grame
- 1 – sticlă de 16 uncii de kombucha de merișoare
Instrucțiuni
- Puneți toate ingredientele în blender în ordinea indicată.
- Puteți trece piureul de fructe de acai sub apă caldă dacă se lipește de ambalaj. Rupeți-o în 3 bucăți pe măsură ce o puneți în blender.
- Asigurați capacul blenderului și amestecați începând de la viteză mică și ajungând la viteză mare. Dacă folosiți fructe congelate, smoothie-ul va fi foarte gros și va trebui să folosiți tamponul care vine cu blenderul pentru a menține amestecul în mișcare.
- Serviți imediat, sau refrigerați-l și serviți-l în ziua în care îl faceți!
.