Černá hvězda má v závislosti na líhni několik jmen, včetně Black Sex Link a Black Beauty. Nejedná se o čistokrevné plemeno, ale spíše o křížence kuřat vzniklého pářením slepice Barred Plymouth Rock s kohoutem Rhode Island Red (nebo příležitostně New Hampshire Red). Název „Sex Link“ odkazuje na skutečnost, že pohlaví výsledných kuřat lze s naprostou přesností určit již při vylíhnutí, přičemž samice jsou černé a samci černí s bílou skvrnou na hlavě. (Všimněte si, že pokud jsou kuřata Black Star vyšlechtěna, následující generace tento znak nesdílejí, protože příslušné geny se znovu spárují do nových kombinací.)
Přestože je pravděpodobné, že kříženci Barred Plymouth Rock/Rhode Island Red se od vzniku obou plemen vyskytovali často, Black Star se proslavil krátce po druhé světové válce. Příděly potravin, vracející se vojáci, příchod uprchlíků a vzkvétající populace USA vedly k určitým obavám o zásobování země potravinami. Drůbežáři, kteří hledali skutečně výjimečnou nosnici, experimentovali s mnoha různými kombinacemi plemen a jako na nejlepší řešení narazili na Black Star.
Po celá 50. léta 20. století patřila Black Star k nejoblíbenějším typům slepic používaných pro komerční produkci vajec. V dnešní době její místo na trhu s hnědými vejci z velké části zaujali jiní kříženci. Ale Black Star má stále své věrné příznivce – vydobyla si své místo jako dobrý všestranný pták pro domácnosti.
Použití
Black Star je vynikající volbou dvouúčelového kuřete pro domácnosti všech velikostí a aspirací. Slepice jsou dobrými producenty (dost dobrými na to, aby uživily malou firmu zabývající se přímým prodejem vajec!) a kohouti jsou dostatečně statní, aby z nich byly uspokojivé fritézy pro domácí použití. Černá hvězda se také může hodit do rodiny jako velmi příjemný domácí mazlíček.
Temperament
Toto plemeno je klidné a učenlivé, takže se s ním velmi snadno manipuluje a vychází. Má však také pořádnou dávku osobnosti. Pravděpodobně bude mít tendenci směřovat k vrcholu hierarchie.
Zdraví
Černá hvězda má vynikající imunitní systém a zdá se, že je méně náchylná k vnějším parazitům než jiná plemena slepic. Jedinou obtíží, která se u tohoto plemene pravděpodobně vyskytuje, je občasná porucha reprodukce.
Pros
- Jistota, že dostanete slepice nebo kohouty přesně podle objednávky díky barevnému znaku vázanému na pohlaví.
- Vynikající dispozice.
- Vhodnost pro téměř všechny klimatické a povětrnostní podmínky (zejména chladné zimy).
- Přizpůsobivost téměř jakémukoli typu výrobního systému.
- Vynikající potravní instinkty.
- Výkonnost krmiva.
- Tvrdost.
- Životaschopnost.
- Vynikající produkce vajec, zejména v prvních dvou letech.
Nevýhody
- Ztráta barevného znaku vázaného na pohlaví v dalších generacích.
- Nedostatek rozmnožovacího instinktu.
Kompletní řada
Plemena slepic
.