Šunkové sýrové a špenátové puffy

Ohromte své hosty na příští pozdní snídani těmito šunkovými sýrovými puffy. eatwell101.comFoto: © Eatwell101.com

Vyzkoušejte naše nejoblíbenější recepty!

Ohromte své hosty na příští pozdní snídani těmito šunkovými & sýrovými puffy. Podávejte s křupavým salátem a získejte snadný, ale působivý pokrm bez větší námahy.

Pokud potřebujete verzi receptu vhodnou pro tisk, klikněte zde a stáhněte si kartu s receptem.

Ohromte své hosty na příští pozdní snídani těmito šunkovými sýrovými puffy. eatwell101.comFoto: © Eatwell101.com

Seznam ingrediencí na šunkosýrové &špenátové puffy

  • 2 pláty listového těsta (domácí recept zde)
  • 2 lžíce nesoleného másla
  • 2 lžíce all-.hladké mouky
  • 1 šálek (240 ml) teplého mléka
  • 1 špetka soli
  • Čerstvě nadrcený pepř, podle chuti
  • Mletý muškátový oříšek (volitelně)
  • 1/2 libry (220 g) vařené šunky, nakrájené na kostičky
  • 2 šálky čerstvého špenátu, opláchnutého a nasekaného
  • 1 šálek švýcarského sýra, nastrouhaného

Chcete verzi receptu pro tiskárnu s výživovými údaji?

Připravte si hit na příští pozdní snídani s těmito šunkosýrovými puffy. eatwell101.comFoto: © Eatwell101.com

Návod

Stáhněte si kartu s receptem na šunkosýrové & špenátové puffy a uložte si ji! Obsahuje nutriční hodnoty.

1. Pláty listového těsta nakrájejte na čtverce o velikosti 13 cm (5 palců). Odložíme je do chladničky. Předehřej troubu na 400°F(200°C).

2. Na bešamelovou omáčku:

Předehřej troubu na 400°F(200°C): Přidejte mouku a sůl; za častého míchání vařte, dokud směs nezíská světle zlatavou barvu s lehce oříškovou vůní.

3. Ve dvou krocích přilévejte teplé mléko a za stálého míchání dřevěnou lžící a metličkou šlehejte do hladka. Směs vař za stálého míchání po dně hrnce, dokud nezačne vřít, asi 7 minut.

4. Snižte teplotu na minimum. Jemně vařte, dokud omáčka nezhoustne, asi 10 minut. Pokud se vám stále tvoří hrudky, použijte ponorný mixér!“

5. Hotovou omáčku rozmixujte. Vmíchejte špenát a vařte 1 minutu. Přidejte šunku a polovinu sýra a dobře promíchejte. Odstavte.

6. Čtverce listového těsta rozložte na plech vyložený pergamenovým papírem. Na ně nanes 1 nebo 2 lžíce bešamelové směsi, posyp je zbylou polovinou nastrouhaného sýra a kapsy uzavři přehnutím rohů nahoře.

7. Z jednoho vejce a 1 kávové lžičky studené vody udělej vaječnou zálivku. Potřete listové těsto a pečte v troubě 20 minut, až se nafoukne a zezlátne. Ihned podávej s křupavým salátem.

S těmito šunkovo-sýrovými obloženými chlebíčky uděláš hit příštího brunche. eatwell101.comFoto: © Eatwell101.com

Stáhni si kartu s receptem na šunkovo-sýrové & špenátové obložené chlebíčky a ulož ji! Obsahuje nutriční hodnoty.

  • Snadno čtěte a ukládejte do tabletu
  • Vytiskněte si v rychlosti a mějte v pořadači recepty
  • Sledujte počet kalorií pomocí nutričních informací

Soubor PDF ke stažení obdržíte ihned po zakoupení. Obsahuje obrázek, seznam ingrediencí, přehledný návod k receptu a nutriční hodnoty. Kliknutím sem si stáhnete kartu s receptem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.