Brambory v jakékoliv podobě jsou celoročně oblíbeným rodinným jídlem a jednou z mých nejoblíbenějších příloh. I když je máme často, nic to nemění na jejich přitažlivosti. Naopak, povyšuje je to tak, že se brambory stávají nepostradatelnou sváteční přílohou. Tato sbírka 14 nejlepších svátečních bramborových receptů pochází z archivu MSSK a představuje různé způsoby přípravy a podávání brambor. Ať už se jedná o brambory šťouchané, šťouchané, pečené, strouhané, na kostičky nebo na hřebínky, možná právě letos vylepšíte svou standardní bramborovou kaši a vyzkoušíte něco nového. Zkuste klasickým bramborám dodat šmrnc tím, že do nich zamícháte zakysanou smetanu, česnek, bylinky a sýr, nebo z obyčejných brambor udělejte zapečenou bramborovou kaši.
Bramborové nákypy jsou fantastická jídla, která se dají připravit den nebo dva předem. Přikryjte je a nechte vychladnout a před pečením je nechte asi 30 minut odležet na kuchyňské lince. Pufiny s bramborovou kaší vyžadují předem rozmačkané brambory a jsou chutným způsobem, jak protáhnout zbytky do dalšího jídla. Pečené brambory se výborně hodí ke svátečnímu žebírku nebo k hlavnímu jídlu surf and turf. Pomalu vařený sladký bramborový nákyp uvolní troubu a skvěle se hodí ke sváteční šunce. Nezáleží na tom, který recept na brambory si vyberete, těchto 14 nejlepších svátečních bramborových receptů jistě uspokojí milovníky sacharidů na vaší dovolené.
Kyselá & smetana a cibule Šťouchané brambory
Červené brambory s parmazánem a rozmarýnovým česnekovým máslem
Šunka a Hash Brown Casserole
Bramborové placky
Česneková pažitková bramborová kaše Pufiny
Au Gratin Brambory na ranči
Sladké brambory na pomalém vaření
Make-Ahead Cheesy Mashed Potato Casserole
Nested Potato Skins
Dvakrát pečené šťouchané brambory
Parmezánové brambory pečené na rozmarýnu
Švýcarská sýrová kaše
Brambory s hřebenatkou
Zelené chilli queso brambory
Musí se vám také líbit: Sladké bramborové suflé po jižansku, Zapečené brambory s česnekem a bylinkami, 32 bramborových receptů hodných společnosti. Hřebenaté brambory a Dokonalá bramborová kaše.