1751 Ryk Tulbach se stává guvernérem Kapska. Muž takového kalibru se mezi guvernéry a muži s autoritou té doby nevyskytoval často. Ryk Tulbagh byl velkým guvernérem – pokud by se velikost dala posuzovat podle lásky a úcty současníků. Byl mírný, laskavý, spravedlivý a čestný ve všech svých jednáních.
Narodil se v Holandsku v roce 1699 a ve svých sedmnácti letech přišel na Kapsko ve službách společnosti. Tvrdě pracoval a jeho povýšení bylo rychlé; vypracoval se na úředníka, fiskála, secunda a nakonec guvernéra. Po celou dobu svého působení v Kapsku, od roku 1716 až do své smrti v roce 1771, se ve všech oblastech života projevoval půvab jeho laskavé a prosté povahy. Otec Tulbagh nikdy neodmítl, ani když zastával nejvyšší úřad, nikoho, kdo hledal nápravu nebo pomoc v nesnázích. Často si nemohl dovolit drobný přepych, který by jiní lidé jeho postavení brali jako nezbytnost, a lidé nemohli pochopit jeho přísnost, dokud jim nějaký potřebný člověk nevysvětlil, co se stalo s Tulbaghovými penězi. Jeho poctivost byla naprostá a všichni lidé mu důvěřovali. To byla možná jeho nejpozoruhodnější vlastnost, vezmeme-li v úvahu míru korupce, která tehdy panovala mezi služebnictvem společnosti a vlastně mezi úředníky všude. Díky jeho moudré a laskavé vládě vzpomínali měšťané po zbytek bouřlivého osmnáctého století a ještě později na dvacet let úřadu otce Tulbagha jako na krátký zlatý věk. I přesto však kolonii v tomto období postihlo několik neštěstí.
1752 Slavelodge je opět obnoven a rozšířen. Severní zeď (Bureau Street) byla posunuta až k hraniční zdi hřbitova, zatímco východní zeď byla posunuta až k příkopu špitálu Společnosti v Heerengracht. Bylo přistavěno druhé patro a budova dostala plochou, omítnutou střechu.
1751 Budova v ulici Keerom 14 je typicky kapským měšťanským domem z osmnáctého století. Stojí na pozemku původně přiděleném Hermanu Smutsovi. Dnes v něm sídlí restaurace Five Flies.
1751 Duben, Abbe de la Caille přijíždí na Kapsko. Zmapoval oblohu jižní polokoule. Byl to vynikající astronom a člen Královské akademie věd v Paříži.
1752 7. dubna V pěti kostelech kolonie se slaví sté výročí založení města.
Od prvních dnů osídlení se městu ve Stolovém údolí říkalo prostě „De Kaap“ a jeho obyvatelům Kapenaars. Od 50. let 17. století jej lidé začali označovat jako „Kaapstad“. Po nástupu Britů k moci se název změnil na „Kapské město“.
1752 Guvernér Ryk Tulbagh udělil Janu de Waalovi erf, na kterém stojí tento dvoupodlažní dům v ulici Bree 93. Narodil se v Amsterdamu a na mys dorazil v roce 1715 jako zaměstnanec nizozemské Východoindické společnosti. Dům a přilehlé skladiště v Shortmarket Street jsou typickým příkladem kapské architektury osmnáctého století. Současná georgiánská okna a dveře z týkového dřeva nahradily originály v holandském stylu v první čtvrtině devatenáctého století. Jan de Waal byl také zakladatelem Walendorpu neboli Bo-Kaapu, jak jej známe dnes.
Z podobného období pocházejí i domy v Bree Street 89, 89a a 87. Kolem roku 1900 byly změněny na šikmé střechy.
1755 Vypukla silná epidemie neštovic. Jedná se o první epidemii od moru v roce 1713. Na Kapsko ji přivezla flotila vracející se domů z Cejlonu (Srí Lanky) a rychle se rozšířila po celé kolonii. Ve městě se téměř nikdo z nakažených dospělých neuzdravil a dva tisíce lidí – devět set Evropanů a jedenáct set otroků a Khoiů – zemřelo.
Dále ve vnitrozemí izolace rodin na farmách zabrání tomu, aby se nemoc šířila tak rychle jako na Kapu. Bílí lidé a otroci, unikli lehčeji, ale klany Khoi jsou strašlivě zpustošeny. Celé kmeny vymírají a zbytky se stahují do nových aglomerací, ale ne do skutečných kmenů. Evropané zjišťují, že je obtížné je rozlišit, a proto je přejmenovávají na Hottentoty.
1755 Starý Wachthuis na Greenmarkerově náměstí je zbořen a 18. listopadu téhož roku položil Barendt Artoijs, člen Nejvyššího soudního dvora, základní kámen nové budovy Town and Watch House. Tato budova stojí jako hrdý příklad architektury osmnáctého století a symbolizuje rozvoj místní správy v Kapském Městě.
V době působení guvernéra Tulbagha se kolonisté těší slušné prosperitě. Na konci Tulbaghova guvernérství má Město více než tisíc kamenných domů, z nichž mnohé se v některých částech zahrad a v Bo-Kaapu dochovaly dodnes. Uprostřed hlavních ulic vedou malé kanály, ve skutečnosti otevřené stoky. Podél kanálů jsou vysázeny stromy. Ulice jsou nedlážděné a prašné, zvláště když kolem hor fouká jihovýchodní vítr z písčité Kapské plošiny.
Je to příjemné městečko, nádherně položené mezi horami a mořem, se zelení Zahrad v pozadí a hlavními budovami v popředí: Hradem, nemocnicí, kancelářemi společnosti a Tulbaghovým krásným novým strážním domem na náměstí Greenmarket (Old Town House).
Tady za teplých letních večerů popíjejí obchodníci a jejich dámy na stolku kávu, diskutují o posledních příjezdech, nejnovější módě z Paříže a Haagu, o úrodě a ceně vína. Možná se baví o knihovně čítající téměř čtyři tisíce knih, které kolonii odkázal Heer van Dessin, tajemník sirotčí komory, jenž nedávno zemřel bez dědiců.
Sumpční zákony zavedla Nizozemská východoindická společnost, aby omezila rozmařilost, přepychový život a okázalost, která je mezi úředníky Společnosti na Východě v módě. Život v kolonii je mnohem prostší a jen několik málo lidí je bohatých. Nicméně pouze guvernér smí jezdit v pozlaceném kočáře a nechat si na dveře kočáru vyzdobit svůj erb, pouze členové politické rady smí oblékat své služebnictvo do livrejí a pouze vysocí úředníci a jejich manželky smí na ulicích používat velké deštníky.
Byly tu dámy, jejichž šatník se skládal z: patnácti šatů, většinou zhotovených z chintzu nebo bílého kepru, ale se dvěma hedvábnými a dalšími ze sametu nebo modrého saténu, ne méně než dvaceti spodniček a nesčetných kapesníčků, čepců a volánků. Zámožní měšťané mohli podobně vlastnit nejméně dva bavlněné kabáty z tmavomodrého hedvábí, několik doubletů z vyšívaného hedvábí nebo sametu, tři až čtyři páry sametových bryček různých barev a truhly plné košil s volánky i bez nich, punčoch z bílé bavlny, pletených čepců a barevných kapesníků.
Tulbagh, který nemá rád okázalé předvádění, zakazuje šaty s vlečkou a omezuje nošení hedvábných šatů s hedvábnou výšivkou a bohatých plášťů manželek mladších obchodníků a jejich nadřízených. Podobně je omezeno používání velkých deštníků. Pouze vyšší kupec smí za pěkného počasí vstoupit na hrad s otevřeným deštníkem. Vysoce postavený muž smí jet ve svém kočáře s livrejovaným služebnictvem, ale při příchodu místodržitele by musel z kočáru vystoupit.
Na konci století se hedvábí a satén nahrazují lehčími materiály, u dámských šatů se nyní dává přednost jemnému mušelínu. Francouzská móda se šátky a turbany se těší krátké módě. Na venkově nosily ženy pokémony ze slámy, vázané stuhou pod bradou. Mužské módní trendy jsou konzervativnější; černé kabáty a podkolenky se stříbrnými přezkami u kolen a na botách. Na ulici nosili profesionální muži třírohý klobouk s kohoutem a stříbrnou nasazenou hůl nebo klacek.
Na farmách, zejména v odlehlejších oblastech, se nosí domácí oděv z hrubého sukna nebo krtiny. Bavlněné kapesníky nahrazují punčochu a kravatu městského měšťana. Klobouky jsou velké a na obou stranách stažené nahoru.
1771, 1772, 1775 Objevitel kapitán Cook zavítá na mys, aby nabral čerstvé zásoby.
1771 11. srpna umírá Ryk Tulbagh. Je pohřben pod podlahou Groote Kerk.
1772 2. listopadu Je položen základní kámen nové nemocnice, která má nahradit nemocnici postavenou Simonem van der Stelem. Pozemek směřuje k volnému prostranství, které se později stalo známým jako Caledon Square. Budovy se skládají ze dvou dlouhých rovnoběžných křídel spojených v pravém úhlu na severních koncích a uprostřed. Nemocnice je navržena pro 1 450 pacientů a také pro chirurgy, lékárníky, mužské sestry a ošetřovatele. Některé stavební materiály jsou dováženy z Holandska, ale kámen, dřevo a vápno jsou získávány z místních zdrojů. (Dnešní policejní stanice v Kapském Městě na Buitenkantově ulici)
Založením lóže de Goede Hoop je položen základ zednářského řádu v Jižní Africe. Ta získává zatykač od Velké národní lóže Nizozemska.
1773 23. ledna Nově jmenovaný guvernér, baron Pieter van Reede van Oudtshoorn, umírá na moři devatenáct dní poté, co se nalodil na loď Asia a vydal se na cestu do Kapska. Jeho pohřeb se koná s plnými vojenskými poctami v Groote Kerk. Jeho náhrobek si můžete prohlédnout na věži Groote Kerk.
1773 1. června se zvedá severozápadní vichřice a způsobuje, že se holandské východoindické lodi Jonge Thomas rozpojují lana. Narazila na mělčinu těsně za ústím řeky Saltriver. Wolraad Woltemade na koni dokázal zachránit 14 mužů, než se utopil.
1774 Nová silnice mezi Rondeboschem a Kapským Městem je považována za nezbytnou, aby vyhovovala každodennímu provozu povozů a vozů.
1774 18. května je Joachim van Plettenberg jmenován guvernérem.
1774