Pro milovníky hlubokého L není nic lepšího než chuť ranního espressa – a nejlepší espressa pro začátečníky vám mohou přinést zážitek baristy přímo k vám domů.
Ale co je to vlastně espresso a proč si ho nemůžete připravit v běžném kávovaru?
Na rozdíl od překapávacího kávovaru využívá kávovar na espresso zvýšený tlak, který z kávových zrn vytáhne chuť během několika sekund. Při nákupu kávovaru na espresso hledejte možnosti, které dokáží při extrakci vyvinout tlak alespoň devět barů, což je optimální hodnota pro přípravu espressa. (Dejte si pozor na výběry, které si říkají espresovače, ale dokáží vyvinout pouze tři až čtyři bary tlaku – nebudou vyhovovat požadavkům.)
Jaké funkce by měl začátečník u espresovače hledat?
Mezi funkce, které je třeba u espresovače hledat (kromě devíti barů tlaku), patří dotykový displej, který vás provede procesem přípravy různých nápojů, nebo jednoduchá, intuitivní tlačítka, která vás při učení nebudou mást. Kávovar, který mele čerstvá kávová zrna, vám s větší pravděpodobností připraví kvalitní espresso (i když mlýnky si můžete koupit i samostatně nebo použít předem namletá zrna), ale pokud je pro vás představa manipulace se špinavou kávovou sedlinou zdrcující, můžete se místo toho rozhodnout pro kávovar, který vyžaduje snadno použitelné espresso lusky. Pokud je pro vás brzdícím faktorem cena – zejména pokud si chcete vlastnictví kávovaru teprve vyzkoušet a váháte, zda investovat do dražšího modelu – jistě vás potěší, že existují možnosti do 100 dolarů.
Od kávovaru s dotykovou obrazovkou až po možnosti kompatibilní s pody – zde jsou nejlepší domácí kávovary pro začátečníky. Jsou to univerzální přístroje, s nimiž se naučíte připravovat kvalitní domácí espresso, i když (zatím) netušíte, co děláte.
Doporučujeme pouze výrobky, které se nám líbí a o kterých si myslíme, že se budou líbit i vám. Z prodeje produktů zakoupených na základě tohoto článku, který byl napsán naším obchodním týmem, můžeme obdržet část peněz.
Celkově nejlepší espresovač pro začátečníky
Může být na dražší straně, ale espresovač Breville Barista Touch se vyplatí, protože je to jednoznačně jedna z nejlepších možností pro espresso začátečníky. Krásný kávovar z nerezové oceli vytváří při extrakci ideální tlak devět barů a je vybaven intuitivním dotykovým displejem.
Tento model je obzvláště vhodný pro začátečníky, protože se dodává s předprogramovanou nabídkou nápojů, která zahrnuje espresso, latte, cappuccino, flat white a Americano. Jakmile si vyberete požadovaný nápoj, jednoduše postupujte podle tří kroků uvedených na displeji: Mletí, vaření a mléko. Přístroj udělá práci s mletím zrn, přípravou espressa a napařováním mléka za vás; jedinou skutečně manuální částí procesu je fyzické utlučení mletých zrn před přípravou espressa (což je podle mých zkušeností snadný úkol).
Když úspěšně absolvujete přípravu výchozích možností nápojů, můžete začít experimentovat a přizpůsobovat vše od množství zrn, které přístroj namele, až po teplotu mléka. Jakmile vytvoříte nápoj, který chutná přesně podle vašich představ, pojmenujte ho a přidejte do nabídky – můžete přidat až osm personalizovaných nápojů, takže bude hračka znovu a znovu vytvářet vaše oblíbené nápoje.
Espresovač Breville Barista Touch se dodává s jednoletou zárukou, ale při nákupu na Amazonu existuje možnost přidat tříletý nebo čtyřletý ochranný plán za příplatek.
Nadšená recenze Amazon: „Breville to udělal tak snadné, jak jen to jde. Jakmile správně nastavíte mletí a dávkování, je velmi snadné tamponovat a připravit fantasticky chutnající espresso. Líbí se mi LCD displej a jednoduchost použití. Kávovar také vypadá krásně ze všech stran.“
Nejlepší levný espresovač pro začátečníky
Tento 15barový manuální espresovač De’Longhi s cenou nižší než 100 USD je pro začátečníky naprostou krádeží. Tento kávovar vám dává možnost používat mletá zrnka espressa, nebo pokud byste raději vynechali krok mletí a tamponování, vložte praktické lusky ESE (Easy Serving Espresso). Můžete si připravit jeden nebo dva šlehy espressa najednou a pomocí ručního napěňovače napěnit mléko pro přípravu latté nebo cappuccina.
Pokud jste nikdy předtím espresso nepřipravovali, bude to chtít trochu cviku. Za tuto cenu bych jej však doporučil začátečníkům, kteří si chtějí přípravu espressa vyzkoušet sami, než investují do dražšího modelu. Dodává se s jednoletou zárukou.
Jediná věc, na kterou je třeba upozornit: kávovar se nedodává s vestavěným mlýnkem – pokud ho nemáte po ruce, určitě si pořiďte jeden z těchto skvělých mlýnků na espresso zvlášť.
Nadšená recenze Amazon: „Za tu cenu překvapivě připravuje opravdu dobrou kávu. Napěňovač funguje úžasně, taková super funkce. S espressem začínám, takže bych řekla, že je to perfektní kávovar pro začátečníky.“
Nejlepší pod espresso pro začátečníky
Pod kávovary jsou známé svým pohodlím a tento kávovar De’Longhi Nespresso Lattissima Plus není výjimkou. Produkuje tlak 19 barů a jeho používání je neuvěřitelně snadné. K přípravě nápoje stačí naplnit nádržku na vodu a nádržku na mléko, vložit kapsli a stisknout jedno ze dvou nastavení kávy a poté jedno ze tří nastavení množství mléka.
Na rozdíl od ostatních možností na tomto seznamu tento kávovar mléko napění a nasype do šálku za vás. Odkapávací misku lze nastavit tak, aby se do ní vešly i vyšší šálky, a časovač automatického vypnutí šetří energii. Dodává se se sadou kapslí do začátku (i když nakonec budete muset dokoupit další) a vztahuje se na něj jednoletá záruka.
Pokud nepotřebujete napěňovač mléka, ušetřete peníze a zvažte, zda místo něj nezvolit mnohem levnější Nespresso by De’Longhi EN80B Original Espresso Machine, který je oblíbenějším přístrojem fanoušků.
Enthusiastic Amazon review: „Tento kávovar připraví vše bez námahy. Připravuje skvělou kávu, jak se od Nespressa očekává, ale také se jednoduše používá a neuvěřitelně snadno udržuje v čistotě.“
.