Aguapanela neboli Agua Panela

Co je to aguapanela?

Aguapanela neboli agua panela je nápoj z panely, která se zpracovává z cukrové třtiny. V kolumbijských domácnostech se tento nápoj vždy připravoval k různým denním jídlům, od snídaně po oběd. Nejlepší ze všeho je, že je jako nápoj velmi univerzální, protože do něj můžeme přidávat různé přísady a vychutnat si tak mnoho chutí.

Recept na aguapanelu neboli agua panela, dokonalý společník ke všem jídlům

Jak připravit aguapanelu s citronem?

Do aguapanely stačí přidat citron, takže potřebujeme malou porci panely, trochu vody a požadované množství citronu. Nejprve přivedeme vodu a panelu k ohřevu, dokud nezačne vřít, podáváme a přidáme citron, takže horké. Můžeme ji také vzít studenou, nechat aguapanelu vychladnout, nebo poté, co byla v lednici, přidáme citron, a stane se z ní osvěžující nápoj.

Jak připravit aguu panela se sýrem?

Poté, co jsme si aguu panela připravili podle předchozího receptu, ihned podáváme, tedy horkou, a přidáme pořádnou porci sýra. V závislosti na druhu sýra, který přidáte, se bude třepit jako žvýkačka. Typickým sýrem používaným pro aguapanelu se sýrem je tvaroh.

Recepty doporučené:

Receta original en Español

Aguapanela neboli Agua panela

0 z 0 hlasů

Imprimir Pin

Tiempo Preparación: 15 minut

Cocción:

Celkem: 30 minut

Plato: základy

Cocina:

Palabra Clave: agua panela, aguapanela

Raciones:

Autor: A: Angela Giraldo

Složení

• ▢ ½ libry panely
• ▢ Dostatečné množství vody

Nota

– V tomto receptu používám ¼ panely, ze dvou těchto panel je půl libry panely. – Poprvé si s množstvím vody nedělejte starosti. Pokud je rovnoměrné, můžete přidat trochu více panely. Pokud je sladká, můžete přidat trochu více vody a v obou případech ji vrátit na oheň, dokud se nerozvaří. – Brzy se naučíte vodu správně počítat a budete odborníkem.

Návod

• Přidejte panelu do pomalého hrnce spolu s vodou.
• Postavte na střední teplotu na 15 minut nebo dokud nezačne vřít a panela se nerozředí.

Podávejte a vychutnejte si.

Síguenos en:@recetatipica