Odkaz
Autor: Mpoki Shimwela, University of Florida
Recenzováno: Jeffrey Rollins, University of Florida
Aspergillus flavus je houbový patogen, který způsobuje Aspergillus ear and Kernel rot. Houba se většinou vyskytuje v půdě jako saprofyt, ale jako oportunní patogen má široký okruh hostitelů. Způsobuje značné ztráty na kukuřici, arašídech, bavlníkových semenech a ořeších. A. flavus je také patogenem zvířat a hmyzu. Při růstu houby na zdrojích potravy může dojít ke kontaminaci aflatoxinem, toxickou a karcinogenní sloučeninou.
Příznaky a symptomy
Na kukuřičných klasech roste prašná olivově zelená (žlutozelená) plíseň, která se stárnutím hmoty hnědne.
Ekologie a šíření
Hor, suché počasí je příznivé pro infekci a šíření Aspergillus. Spory houby Aspergillus se vytvářejí na zbytcích plodin na povrchu půdy a na vyhozených zrnech, klasech a jemných zbytcích kolem zásobníků obilí. Spory jsou roznášeny větrem a hmyzem na hedvábí dozrávajících klasů. Poté, co konidie v klasu vyklíčí, napadají zrna, obvykle směrem k vrcholu klasu. Nejnáchylnější jsou poraněná zrna. Zde vytvářejí masy výtrusů, které jsou zevně přichyceny k jádru. Během svého růstu houba produkuje aflatoxin, který je ve sklizeném zrnu nežádoucí. Konidie uvnitř napadených zrn dozrávají spolu se zrnem. Konidie jsou přiloženy k zrnu nebo vyvrženy se zbytky při sklizni zrna a dostávají se do půdy, kde přezimují až do příštího léta. Pokud jsou konidie obsaženy ve sklizeném zrnu, způsobují hnilobu zrna.
Geografické rozšíření
Tento patogen je široce rozšířen, zejména v tropických a subtropických půdách.
Obhospodařování
- Používejte hluboké zpracování půdy, abyste minimalizovali množství inokula dostupného v nejsvrchnější části půdní vrstvy.
- Zajistěte dostatečnou cirkulaci vzduchu ve skladu pro udržení nízké vlhkosti a správné teploty v celém skladu.
- Sklízejte a skladujte zrno z polí kontaminovaných Aspergillem odděleně.
- Zrno pro dlouhodobé skladování vysušte pod 13 % vlhkosti.
- Vyhněte se poškození hmyzem a ptáky na poli a ve skladu.
Diagnostické postupy
Houba dobře roste na sladovém extraktu Agar.
Diagnostické funkce zahrnují:
Diagnostické vlastnosti:
- konidiální hlavičky jsou paprsčité, rozdělené do sloupců;
- konidiofory jsou tlustostěnné, hyalinní a
- konidie jsou typicky kulovité až subglobózní.
Zdroje a literatura
1. Klich, M.A. 2007. Aspergillus flavus: hlavní producent aflatoxinu. Molecular plant pathology, 8:713-722.
2. Kozakiewicz, Z. 1995. Aspergillus flavus. IMI Descriptions of Fungi and Bacteria, 1995 (No.126) Sheet 1251. Surrey, UK: CABI Bioscience.
Poděkování
- National Institute of Food and Agriculture, U.S. Department of Agriculture, na základě dohody č. 2011-41530-30708 v rámci projektu „Diagnostic Image Series Development for Supporting IPM in the Southern Region“ (USDA-NIFA-RIPM-003351)
.