Bacon Cheddar Biscuits – pikantní a lahodné sušenky plněné slaninou, cibulí a sýrem čedar.
Co takhle nějaké lahodné sušenky. Tyto sušenky obsahují slaninu, čedar a cibuli a jsou naprosto vynikající. Jsou skvělé ke snídani nebo kdykoli, kdy potřebujete jen něco k snědku, a jsou velmi syté. Jejich příprava je opravdu velmi snadná, jejich sestavení mi zabralo snad jen 15 minut a stejně rychle se za 25 minut upečou a máte tyto dekadentní sušenky. Jsou také univerzální, protože sušenky můžete udělat s čímkoli chcete, takže pokud nemáte rádi cibuli, klidně ji vynechejte, ale věřte mi, že tu slaninu tam budete chtít.
Potřebujete osmažit asi 10 plátků slaniny rozkrojených napůl. Zatímco se slanina smaží, nakrájej polovinu cibule. Jakmile je slanina hotová, vyndej ji a polož na papírové utěrky, aby nasákla část tuku. Z pánve vylijte část oleje ze slaniny a osmažte na něm cibuli. Cibuli nesmažte příliš, jen dokud nezprůsvitní. Slaninu nakrájej na malé kousky.
Ve velké míse přidej 2 hrnky mouky, 1 1/2 lžičky prášku do pečiva, 1 lžičku soli a dobře promíchej. Do moučné směsi přidejte 1/4 šálku másla nakrájeného na malé kousky.
Pomocí nože na pečivo nebo dvou nožů začněte do másla krájet. Pokud musíte, použijte ruce, ale pokračujte, dokud směs nebude připomínat malý hrášek. Do malé misky přidejte 1/2 šálku mléka, 4 lžíce oleje a 1 vejce. Mokré přísady smíchejte dohromady a přidejte k moučné směsi. Dobře promíchejte. Do směsi přidejte slaninu a cibuli. Dobře promíchej a pak přidej šálek a půl sýra čedar.
Vše smíchej dohromady, pokud musíš, použij ruce.
Těsto rozválíme tak, aby mělo tloušťku asi 3/4 palce, a pomocí 2″ vykrajovátka z něj vykrajujeme sušenky.
Pečeme je dozlatova, asi 25 minut. Když se vyklopí, jsou nádherné.
Pokud se vám tento recept líbí, a hlavně ho sami vyrobíte, dejte nám prosím vědět. Vyfoťte je a označte #jocooks na Instagramu, ať je vidíme. Vždycky se ráda podívám, co jste vymysleli vy!“
Hledáte další recepty? Sledujte… Můj zpravodaj Pinterest Facebook Instagram
Slaninové sušenky s čedarem
Složení
- ▢ 2 šálky všeho možného.účelové mouky
- ▢ 1 ½ lžičky prášku do pečiva
- ▢ 1 lžička soli
- ▢ ¼ šálku nesoleného másla
- ▢ 10 plátků osmažené slaniny
- ▢ 1 vejce
- ▢ ½ šálku mléka
- ▢ 4 lžíce rostlinného oleje
- ▢ ½ cibule nakrájené nadrobno
- ▢ 1 ½ hrnku sýra čedar rozdrobeného
-
Předehřejte troubu na 350 F stupňů.
-
Osmažte slaninu a poté cibuli. Slaninu nakrájej na malé kousky.
-
Ve velké míse smíchej mouku, prášek do pečiva a sůl. Pomocí nože na těsto nebo 2 vidliček vmíchejte máslo, dokud se máslo dobře nevmíchá.
-
V malé misce smíchejte mléko, vejce a rostlinný olej a pak mokré přísady přidejte do moučné směsi.
-
Přidejte do směsi slaninu, cibuli a čedar a vše dobře promíchejte.
-
Těsto rozválejte tak, aby mělo tloušťku asi 3/4 palce, a pomocí 2″ vykrajovátka na sušenky. Pečte 25 minut.
-
Z tohoto receptu získáte 12 sušenek.
Poznámky k receptu
Výživové údaje:
.