Na začátku roku jsem si jako každý rok stanovil několik cílů. Jedním z těchto cílů bylo snížit krevní tlak pomocí diety a cvičení.
Nutno říkat, že mnoho lidí mělo co říct (na internetu i mimo něj), když jsem jim řekl, že moje strava bude veganská. Můj nejoblíbenější komentář byl zanechán u tohoto příspěvku:
Především, pokud jste typ člověka, který si myslí, že zelený čaj může vyléčit rakovinu a vysoký krevní tlak lze regulovat veganskou stravou, praktikujete na sobě voodoo.
Nechci nikoho konkrétního vyvolávat. Měla jsem mnoho podobných poznámek od přátel, členů rodiny, a dokonce i od pokladní v supermarketu (ptala se, proč kupuji tolik ovoce). Mnoho lidí mi na rovinu řeklo, že jsem se zbláznil.
O můj experiment se samozřejmě zajímalo mnoho lidí. Dokonce se našli lidé, kteří mi řekli, že tato jednoduchá změna stravy bude rozhodně fungovat.
#Současný krevní tlak
K dnešnímu dni mám krevní tlak 126 (systolický) na 79 (diastolický). To je 126/79.
Přiznávám, že to není ideální číslo. Je to však na hony vzdálené hodnotě 146/104, kterou jsem měl, když jsem s tímto experimentem začínal. Je to číslo, se kterým jsem momentálně spokojený a které se budu snažit nadále zlepšovat.
Pokud by vás to zajímalo, nejde o jednorázové měření. Moje čísla se v posledních několika týdnech pohybují kolem tohoto čísla. Výše uvedená čísla jsou z dnešního měření.
#Co se změnilo?
Začal jsem s veganskou stravou. Tu jsem však od té doby upravil na vegetariánskou nebo ovo-laktovegetariánskou stravu. V podstatě jím rostlinnou stravu se zaměřením na luštěniny, obiloviny, brambory, ovoce a zeleninu. Příležitostně s mírou konzumuji mléčné výrobky a vejce.
Kromě stravy jsem na svém životním stylu změnil jen málo. Pravděpodobně jsem v posledních měsících cvičil méně než obvykle kvůli šíleným výkyvům počasí, které jsme měli v jižní Alabamě.
#Závěr
Je zcela možné změnit a řídit svůj krevní tlak pomocí stravy.
Můj současný experiment zahrnuje pouze jednoho nerandomizovaného pokusného králíka, ale myslím, že výsledky mluví samy za sebe. Budu nadále sledovat svůj krevní tlak a další položky související se zdravím (mám spoustu údajů, o které se jednou podělím). Pokud se něco změní, zveřejním aktuální informace.
Prozatím si asi odpočinu a dám si domácí burrito s fazolemi a rýží z mé veganské mučící diety.