Snídaně s francouzskými tousty s rohlíkem se stane mimořádnou záležitostí! Rohlíky nakrájené na kostičky jsou zapečené ve smetanovém krému s kořením a vanilkou, s pekanovými ořechy pro křupavost. Dekadentní pochoutka pro dokonalá rána!
Zbavte se stresu ze snídaně! Naučte se připravovat dávky slaniny bez tuku a nepořádku. Zvládněte umění nadýchaných míchaných vajec a pak si procvičte své dovednosti při obracení s Nejlepšími banánovými palačinkami. Užijte si lepší a chutnější rána!
- Recept na francouzský toustový nákyp
- Co si můžu udělat z croissantu k snídani?
- Co je to French toast casserole?
- Jak připravit croissantový francouzský toustový nákyp?“
- Varianty receptu:
- Proč je můj francouzský toustový nákyp rozmočený?
- Jaký je rozdíl mezi francouzským toustovým nákypem a chlebovým pudinkem?
- Jak skladovat?
- Můžu ho udělat předem?
- Jak podávat:
- Další recepty:
- Tipy na recepty:
- Složení
- Návod
- Nutriční informace
Recept na francouzský toustový nákyp
Kroissantový francouzský toustový nákyp je jedna z nejlepších věcí, které kdy budete jíst, tečka. Představte si kousky máslových croissantů s karamelizovanými okraji zapečené v krému z bohaté smetany a čerstvých vajec.
Každé sousto má nádech vanilky a koření. Je dokonale sladký, s nasekanými pekanovými ořechy pro texturu a oříškovou chuť. Tohle je dokonalá snídaně v jednom super snadném nákypu!
Kromě toho, že je tak lahodná, si ji můžete připravit i předem, pokud očekáváte náročné ráno následujícího dne. Je to také skvělý způsob, jak nasytit dav lidí bez větší námahy. A věřte mi, že tento pokrm bude pryč během několika minut. Být vámi, udělám velkou dávku!
Co si můžu udělat z croissantu k snídani?
Mnoho! Rozděl jeden rohlík napůl a naplň ho slaninou a vejci, aby sis udělal vydatný sendvič k snídani. Doplňte ho lososem a holandskou omáčkou a připravte si elegantní benediktýnská vejce.
Naplňte je sýrem a uzeninou, ovocem a džemem, vanilkovým krémem nebo je naplňte smetanovým sýrem a marmeládou, čímž získáte lahodnou variaci na klasickou galetku. Zacházejte s ní stejně jako s jakýmkoli jiným snídaňovým pečivem!
Co je to French toast casserole?
Jedná se o zapečený pokrm na jedné pánvi sestávající z kostiček croissantů smíchaných se základním krémem. Můžete použít různé příchutě, ale pro tento recept používám koření, čistou vanilku a trochu nasekaných pekanových ořechů.
Jak připravit croissantový francouzský toustový nákyp?“
- Připravte pokrm. Ingredience na krém ušlehejte dohromady. Vmíchejte kostičky croissantu a pekanové ořechy. Opatrně míchejte, dokud nejsou všechny kousky chleba nasáklé krémem.
- Upečte. Vložíme do trouby předehřáté na 350 °C a pečeme dozlatova, přibližně 40 až 45 minut.
- Podáváme. Vychutnejte si ho horký se sirupem, šlehačkou a dalšími ozdobami podle vlastního výběru!
Varianty receptu:
- Vyzkoušejte i jiné druhy chleba: Zkuste recept připravit s chalou, ciabattou nebo kváskovým chlebem. Cítíte se trochu bláznivě? Zkuste to s kostičkami koblih, zbytky koláče nebo ochuceným pečivem, jako je chléb se skořicovým vírem!
- Udělejte ho sladký i slaný:
- Udělejte ho ovocný: Snižte množství cukru a přidejte křupavou slaninu:
- Přidejte trochu alkoholu:
- Přimíchejte bobulovité nebo sušené ovoce, přidejte pomerančovou kůru nebo navrch navrstvěte džem:
- Přidejte trochu ovoce: Pro dospělejší verzi přidejte do krému trochu rumu nebo Amaretta! Přimíchejte borůvky, maliny nebo ostružiny, které dodají receptu svěžest a kyselost. Skvěle se hodí i citronová šťáva a citronová kůra nebo pomerančová šťáva a kůra.
Proč je můj francouzský toustový nákyp rozmočený?
Rozmočené francouzské tousty jsou obvykle důsledkem příliš velkého množství mléka ve směsi, což znamená, že se krém nespojí. Nezapomeňte také zkontrolovat teplotu. Pokud není dostatečně horký, chléb bude jen kašovitý, místo aby byl na okrajích křupavý a uprostřed pevný. Zde je náš klasický recept na francouzský toustový nákyp.
Jaký je rozdíl mezi francouzským toustovým nákypem a chlebovým pudinkem?
Jsou si velmi podobné, pokud jde o postup přípravy a ingredience. Všimněte si však, že chlebový pudink má více „krémovou“ konzistenci, protože starý chléb je déle namočený ve směsi vajec a smetany. Často se podává také jako dezert nebo svačina.
French Toast Casserole má sušší konzistenci, protože pokrm pečeme hned po rozmíchání pudinku. Ten patří spíše ke snídani než k dezertu.
Jak skladovat?
Všechny zbytky zcela zchladíme. Nejraději je porcuju na jednotlivé porce, než je přenesu do nádoby nebo pevně zabalím do fólie a igelitu. Pokud ji uchováváte v chladničce, spotřebujte ji do 2 dnů. Pokud ho zamrazíte, můžete ho skladovat zmrazený až měsíc.
Můžu ho udělat předem?
Ano, je to fantastický pokrm, který se dá udělat předem. Kousky croissantu můžete předem namočit a přes noc uložit do chladničky, abyste je mohli druhý den ráno upéct.
Jak podávat:
Vychutnejte si ho s plnou snídaňovou pomazánkou, která zahrnuje smažená vejce, slaninu a hašišové brambory od základu! Pokud máte velkou chuť na sladké, zkuste ji pokapat čokoládovým sirupem, medem, javorovým sirupem nebo okořeněnou šlehačkou. Výborně se hodí také k horkému čaji, mléku nebo kávě!
Další recepty:
- Jedlá čokoládová miska na cereálie
- Snídaňové burrito s vajíčkem a sýrem
- Brusinkové palačinky s ovesnými vločkami
- English Muffiny
- Snídaňové máslové rohlíčky se šlehaným borůvkovým máslem
Tipy na recepty:
- Krájejte croissanty na kostky podobné velikosti, aby se všechny rovnoměrně propekly.
- Krém velmi dobře promíchejte, aby bylo každé sousto nabité chutí.
Krémová francouzská topinka udělá ze snídaně mimořádnou záležitost! Rohlíky nakrájené na kostičky jsou zapečené ve smetanovém krému s kořením a vanilkou, s pekanovými ořechy pro křupavost.
Doba přípravy: 1 hod:
Složení
- 99 velkých vajec
- 1236,59cupml plnotučného mléka
- 2473.18cupsml půl na půl
- 1/455cupg hnědého cukru (baleného)
- 1/450cupg bílého cukru
- 29,86 lžičky vanilkového extraktu
- 14,93 lžičky skořice
- 1/22.46teaspoong muškátového oříšku
- 199cupg pekanových ořechů nasekaných
- 1010 velkých rohlíků (nakrájených na kostičky)
Glazura – volitelná:
- 1120cupg moučkového cukru
- 11tabletových lžic mléka (nebo více)
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
- Nádobu na pečení o rozměrech 9×13 postříkejte sprejem s rostlinným olejem a dejte stranou.
- Ve velké míse vyšlehejte vejce, mléko, půl na půl, oba cukry, vanilkový extrakt, muškátový oříšek a skořici.
- Přidejte kousky croissantů a nasekané pekanové ořechy a jemně míchejte, dokud se krém nevsákne do croissantů.
- Směs nalijte do připravené zapékací misky.
- Péct 40-45 minut dozlatova.
- Před podáváním smíchejte moučkový cukr s mlékem a nákyp pokapejte polevou, ozdobte bobulemi a podávejte.
Nutriční informace
Uložit recept
Ukažte mi, co jste připravili, na Instagramu nebo Facebooku a označte mě @sweetnsavorymeals nebo hashtagem #sweetnsavorymeals.
.