Hercule’s Club Berries
Občas lituji své sousedy, kteří mají trávníky z usekané trávy. Jsem si jistá, že jim můj divoce vypadající, ale dobře naplánovaný dvorek vadí, ale já mám dvorek budoucnosti a oni minulosti.
Když jsem se do tohoto domu ve slepé uličce před tuctem let nastěhovala, byla to předměstí šedesátých let, čti spousta trávníku Augustine, obligátní zakrslé legustry, palmy ságo (švábovité výškové rostliny) a žádné soukromí z privetu. Od té doby se mi podařilo zbavit se většiny trávníku a standardních dryáčnických keřů. Na jejich místě je jedlá krajina včetně mnoha stromů. Každý kousek zeleně, který jsem vysadil, se dá nějakým způsobem konzumovat, od amarantu po zanthoxylum, z nichž poslední je nádherný Herkulův klub, nyní vysoký asi 30 stop.
Trnité listí voní jako kapky proti bolesti zubů
Plný botanický název Herkulova klubu je Zanthoxylum clava-herculis, což v bastardizované řečtině – můj termín pro latinu – znamená „žlutý dřevěný Herkulův klub“. Kořeny Klubu jsou skutečně žluté, ale velmi slabé, vůbec ne Herkulovy. Dají se snadno zlomit rukou. Jsou poměrně zapáchající a také se zdá, že jsou bez kůry. Část „clava“, tedy kyj, pochází z Herkulovy zbraně, kyje, z něhož vyrůstaly hroty, a Zanthoxylum hroty má: Po celém kmeni a větvích. Mytologii stranou, kyj se již tisíce let používá k léčbě bolestí zubů, přičemž ve všech částech se v různé míře nachází přírodní druh lokálního novotvaru. Klubíčko má také chelerythrin, který je v laboratoři účinný proti rezistentnímu stafylokoku, malému nepříjemnému bacilu, který se chytá v nemocnicích.
Klubíčko chrání samo sebe
Američtí domorodci používali klubíčko, na celou řadu neduhů. Odvar z kůry se používal při pohlavních chorobách, kůra, dřevo a listy při bolestech zubů a odvar z vařených kořenů se používal také ke zvýšení pocení. Indiáni a osadníci míchali vnitřní kůru s medvědím tukem a používali ji jako obklad na vředy a léčbu svrabu. Zralé plody se namáčely do horké vody a vyráběl se z nich sprej, který se používal do úst a foukal na hrudník a krk při onemocnění hrudníku. Kůra se používala také při zánětech v krku.
Jak chutnají a voní jeho listy, kůra a kořeny, je předmětem subjektivních debat. Někteří tvrdí, že voní po limetce, jiní po hořké limetce. Mně voní stejně jako Ambersol, aplikace proti bolesti zubů, kterou si můžete koupit v lékárnách… nebo …Anbesol voní jako The Club. Strom je také pokrytý trny, což znamená, že děti a jiná šplhající zvířata ho nechávají na pokoji. Jedním tvorem, kterého trny neodradí, jsou však larvy motýla vlaštovčíka obrovského (Papilio cresphontes). Strom se líbí všem stádiím housenek. Klub
Pozdě na jaře rozkvétá
květ brzy na jaře. Ve skutečnosti je v době, kdy píšu tento článek, konec února a připravuje se na rozkvět. Každý drobný květ se promění v plod, který uschne a rozdělí se, aby odhalil lesklé černé semeno, viz foto vpravo nahoře. Někteří lidé používají semena blízce příbuzného druhu, j. amerického (Z. americanum), jako zrnka pálivého pepře, a někteří si myslí, že semena z The Club lze použít stejným způsobem. Osobně si to nemyslím. Semena Z. clava-herculis
mi chutnají léčivě, nikoliv peprně. Také jsem je vařil a sušil, jak doporučuji. Opět mírně léčivé, bez pepře. Někteří však semena zahřívají v soli a pak používají sůl a semena jako materiál k namáčení.
Překvapivě je The Club bratrancem nepůvodních citrusů. Malý svět. Můj konkrétní strom toho procestoval poměrně hodně. Poprvé byl zachráněn jako stromek z býčího dozeru v Daytona Beach na začátku 90. let, konkrétně v Port Orange. Pak strávil několik let v Lake Mary na Floridě a klon z tohoto stromu je nyní v Maitlandu, asi 70 mil od místa, kde začal. Člověk je nevidí příliš často, ale když už je vidí, obvykle jich je v okolí několik, jako rozptýlená kolonie. Národní šampion má obvod 7,5 metru, výšku 38 metrů a v současné době se nachází v Little Rocku v USA. Její jméno se řekne: zan-THOCK-sill-lum CLAY-va-her-KEW-lis.
Floridský pomerančovník
Shodou okolností, pokud žijete na Jihu, existuje tráva, která také dokáže zmírnit bolest zubů, floridský pomerančovník, Ctenium floridanum. (TEN-ee-um flor-re-DAY-um, z řeckého xteni, hah-TEN-nee, což znamená hřeben, čti všechny hlavičky semen na jedné straně)
Můj klub stíní můj floridský pokoj, níže, který má žulovou podlahu z odpadkového koše ( všimněte si mého pomocníka, Olivera Whitecata, v křesle.) Denně se vyhazují tuny rozbité a koncové žuly. Stačí se trochu potápět v popelnicích, abyste ji získali. V tomto případě několik časných nedělních rán. Mám nejen žulovou podlahu, ale i čtyři chodníčky. Tak to je recyklace!
Ještě jedna věc: souvisí to se sečuánským pepřem.