Štrůdly z toustovače jsou úžasným hotovým jídlem, které lze snadno připravit během několika minut. Otázkou však zůstává, jak připravit toastový závin v troubě?
Zásadně je třeba toastový závin nejprve rozmrazit, protože se obvykle uchovává zmrazený. Po rozmrazení předehřejte topinkovač na 10 minut na teplotu 350 °C a poté v něm štrúdly opékejte dalších 10 minut při stejné teplotě.
Topinkové štrúdly jsou výrobky z mouky, které jsou při přípravě křupavé, obvykle se připravují tak, že se na několik minut vloží do trouby, aby se rovnoměrně opekly, a poté se nechají chvíli vychladnout, aby nedošlo k popálení kvůli pronikání tepla.
Jsou mnohem sladší, když jsou dostatečně vychladlé, a chutě lze snadno rozpoznat.
Tastové záviny se obvykle uchovávají tak, že se zmrazí a před opékáním je třeba je rozmrazit. Štrůdly jsou ideální snídaní, lze je doplnit i ovocem nebo trochou mléka.
Následující řádky budou obšírně pojednávat o přípravě toastových závinů.
Jak připravit toastový závin v troubě
Vždy nezapomeňte troubu předehřát. Zdroj: ČTK: Toastový závin se obvykle připravuje v toustovači. S příchodem topinkovačů se jeho příprava stala mnohem rychlejší a jednodušší. Postup přípravy toastových závinů:
- Vyjměte záviny z lednice, aby se rozmrazily, jen takové množství, které potřebujete
- Předehřejte troubu na přibližně 350°
- Na plech v troubě rozprostřete pečicí plech nebo alobalový papír a položte na ně záviny.
- Vložte plech do předehřáté trouby a nechte péct 8-10 minut. Pokud používáte topinkovač, nastavte režim opékání.
- V intervalech po 3 minutách zkontrolujte, zda jsou propečené z obou stran a nepřipalují se.
- Vyjměte je z trouby a položte na talíř, aby na pár minut vychladly.
- Připravte si polevu a vytlačte ji na štrúdl
- Štrúdl můžete také doplnit požadovanou polevou.
- Váš toastový závin je připraven ke konzumaci
Také si přečtěte: Nejlepší cenově výhodné toastovače
Měli byste záviny připravovat v mikrovlnné troubě
Někteří lidé nedoporučují připravovat záviny v mikrovlnné troubě, protože by se nemusely rovnoměrně provařit po celém povrchu a záviny by se zničily.
Nejpraktičtějším důvodem je skutečnost, že štrúdly jsou mražené potraviny. A mikrovlnné trouby mají tendenci se ohřívat příliš rychle a velmi snadno.
Pokud štrúdl předtím důkladně nerozmrazíte, nemusí být štrúdl při vyndávání v dobré kondici.
Může se stát, že na jedné straně bude křupavý a na druhé straně nebude řádně propečený. Proto byste pro přípravu štrúdlů měli zvážit použití konvektomatu, topinkovače nebo opékače.
Takže stručně řečeno, k přípravě štrúdlů nelze použít mikrovlnnou troubu.
Co však MŮŽETE udělat, je použít kombinaci mikrovlnné trouby a také sporáku, pokud nemáte k dispozici topinkovač nebo běžnou troubu.
K tomu je vložte do mikrovlnné trouby na 1-3 minuty jen proto, aby se mohly rozmrazit a vyrovnat teplota. Jakmile se tak stane, přendejte je na pánev s nepřilnavým povrchem, abyste je mohli připravit na sporáku. Stačí vařit pod nízkou až střední teplotou a vždy jen několik minut.
V pravidelných intervalech kontrolujte boky, abyste se ujistili, že se nepřipalují, a vařte, dokud nebudou zlatavé nebo světle hnědé.
Štrůdly můžete před konzumací nechat pár minut mimo pánev. To proto, že ovocná náplň bude důkladně propečená a rozpálená a mohla by vás nakonec opařit na jazyku.
Jistě nebude výsledek tak dokonalý jako v toustovači nebo běžné troubě, ale může to stačit.
Přečtěte si více: Jak připravit hotdogy v toustovači
Můžete připravit štrúdl v troubě?
Štrúdl v toustovači lze snadno připravit pomocí trouby. Zdroj: ČTK, s.r.o:
Jistě můžete.
V podstatě můžete opékat větší dávky štrúdlů najednou.
Pokud máte běžnou troubu, která nemá režim TOAST, pak je budete muset obracet ve stejných intervalech.
Jestliže však máte topinkovač, jednoduše zvolte režim TOAST. Tím se zapne horní i spodní topné těleso a štrúdly se připraví stejně jako v běžném štěrbinovém topinkovači.
Přečtěte si více: Jak připravit kuřecí prsa v toustovači
Jak dlouho byste měli připravovat štrúdl v toustovači
Štrúdly v toustovači by se neměly připravovat déle než 10 minut.
Štrúdly v toustovači jsou skvělé a křehké a jejich nedostatečně dlouhá nebo příliš dlouhá příprava by je mohla zničit, a to opravdu nechcete.
Pravda je, že toastové záviny by se měly péct asi 8-10 minut, zejména pokud používáte toastovou troubu, jsou super předvídatelné, takže při střední teplotě asi 350 °F by se vaše záviny neměly péct příliš dlouho.
Pokud však používáte jiné způsoby přípravy, například kombinaci pánev + mikrovlnná trouba, kterou jsme zmínili dříve, možná budete chtít regulovat na velmi nízkou teplotu a obracet je v intervalu 1 minuty, abyste se ujistili, že se vaří rovnoměrně a nepřipalují se.
Štrúdly z toustovače mají opravdu krátkou dobu přípravy, protože se jedná o polotovar, takže je nechcete rozvařit.
Jak dlouho můžete uchovávat štrúdly z toustovače
Štrúdly z toustovače můžete uchovávat v mrazáku až 3 měsíce. Měly by být důkladně zmrazené po celou dobu, dokud je ještě nekonzumujete, vzhledem k jejich základnímu produktu, kterým je mouka, a skutečnosti, že se jedná o druh pečiva.
Neměli byste je rozmrazovat, pokud je nepoužíváte okamžitě, jinak se zkazí. Nedoporučuji, abyste štrúdly uchovávali v mrazničce déle než 3 měsíce, možná budou v pořádku i poté, ale pro jistotu je spotřebujte do 3 měsíců.
Pokud jste štrúdly připravili, měli byste je spotřebovat do několika hodin.
Pravděpodobně byste si měli připravit jen takové množství štrúdlu, které nebude příliš velké, abyste ho byli schopni během dne dojíst.
Nakonec, štrúdly jsou polotovarem, nejsou zrovna nejlepší volbou pro snídani, zejména proto, že jsou spíše svačinou. Měli byste uvažovat o vydatnější snídani.
Jsou však skvělou svačinou s chutnou náplní a polevou. A protože už víte, jak připravit toastový závin v troubě, měli byste si je snadno připravit sami.
Můžete jíst toastový závin studený
Ne, nemůžete. Balení toastových závinů je dodáváno s návodem, jak je připravit ke konzumaci, a návod je poměrně snadný. Vzhledem k tomu, že se toastové záviny uchovávají v mrazáku po dlouhou dobu, aby se zachovaly, není bezpečné je jíst syrové.
Můžete se rozhodnout, zda je budete připravovat v topinkovači nebo v běžném toustovači. Při správné teplotě trvá příprava maximálně 10 minut.
.