- Jednoduchý, snadný recept na nepečené sušenky z arašídového másla s rychle uvařenými ovesnými vločkami, posypané čokoládovými lupínky a M&Paní
- CO JSOU MONSTER COOKIES?
- TIPY NA PŘÍPRAVU NO-BAKE COOKIES
- No-Bake Monster Cookies
- instrukce:
- Jak upéct nepečené monster cookies
- Poznámky:
- Dělali jste tento recept?
Jednoduchý, snadný recept na nepečené sušenky z arašídového másla s rychle uvařenými ovesnými vločkami, posypané čokoládovými lupínky a M&Paní
Muž a naše nejstarší dcera jsou v Kanadě na návštěvě u rodiny. A já jsem z toho hotová. Nejdřív jsem si myslela, že to bude zábavné zpestření, když budeme pár dní jen já a mladší děti… budeme jíst v restauracích, které tatínek nemá rád, budeme se dívat na filmy, které vyberou oni, všichni budeme spát ve „velké posteli“.
No, snědli jsme tolik čínského jídla, že by to nasytilo malou vesnici, dívali jsme se na filmy a každý večer se v mém pokoji odehrávala dřímací párty a teď už chci jen svého muže domů!
Jsme jeden z těch otravných párů, který dělá všechno společně. Na tréninky dětí chodíme oba společně (pokud se zrovna nemusíme rozdělit a vládnout). Vyřizujeme pochůzky společně. Všechno, co děláme, řešíme společně.
To jsou opravdu jediné příležitosti, které máme, abychom trávili čas jeden s druhým, takže je využíváme. No, tady paní nezávislá si myslela, že nevynechá ani pár dní, když bude pryč, ale řeknu vám, chybí mi a chci ho ZPÁTKY.
Jediná dobrá věc, která z toho vzešla, byla, že jsem měla trochu volného času, abych pro vás všechny vymyslela pár receptů. První, o který se s vámi chci podělit, je moje nepečená verze Monster Cookies!
CO JSOU MONSTER COOKIES?
Monster cookies se připravují ze základu z mouky, arašídového másla a ovesných vloček (jakási směs tradičních čokoládových sušenek, sušenek z arašídového másla a sušenek z ovesných vloček) s M&Ms a čokoládovými lupínky přimíchanými a/nebo položenými navrch.
Existují verze receptu bez mouky a také verze ve tvaru desek nebo tyčinek, kdy se těsto připravuje na plechu a poté se nakrájí na čtverce.
Přemýšlela jsem, že bych je udělala, a začala jsem si v hlavě procházet ingredience, jestli mám vše, co k jejich výrobě potřebuji… arašídové máslo, ovesné vločky, máslo, cukr… zkontrolovat, zkontrolovat, zkontrolovat, zkontrolovat…
A pak jsem dostala ten nejlepší nápad! Jsou to stejné ingredience, které používám v mých nepečených arašídových sušenkách! Rozhodla jsem se, že udělám své nepečené sušenky a pak je jen posypu M&Ms a čokoládovými lupínky a udělám NEPEČENÉ monster sušenky!!!
Celá tato várka sušenek byla hotová za méně než 20 minut. BUM! HOTOVO! Děti byly nadšené z čerstvě upečených sušenek a já jsem se lechtala, že jsem vymyslela nový recept! Zvlášť takový, kvůli kterému jsem nemusela zapínat troubu!
TIPY NA PŘÍPRAVU NO-BAKE COOKIES
- No-bake cookies mohou být perné. Pokud směs nevaříte dostatečně dlouho, neztuhnou. Pokud ji budete vařit příliš dlouho, budou se drobit. Pro dokonalé a křehké sušenky vařte směs přesně jednu minutu.
- Používejte pouze PRAVÉ máslo.
- Můžete použít staromódní nebo rychle uvařené ovesné vločky, ale rychle uvařené vločky jsou měkčí a obvykle se jim dává přednost.
- Pracovní plochu vyložte pergamenovým papírem a před začátkem receptu si odměřte a připravte ovesné vločky do mísy. Musíte být schopni přejít ke každému kroku receptu bez prodlení, abyste zajistili správné ztuhnutí těsta na sušenky.
No-Bake Monster Cookies
- 3 hrnky rychle uvařených ovesných vloček
- 2 hrnky cukru
- Sůl
- 1 tyčinka SKUTEČNÉHO másla (1/2 hrnku)
- 1/2 hrnku mléka
- 1 hrnek arašídového másla
- 1 čajová lžička vanilky
- 1/2 hrnku polotovarusladkých čokoládových lupínků
- 1/2 šálku mini M&Ms
instrukce:
- Pracovní plochu vyložte pergamenovým papírem. Do velké mísy přidejte rychle uvařené ovesné vločky a poté je dejte stranou.
- Máslo rozpusťte v hrnci na středním ohni. Vmícháme cukr, sůl a mléko a pak za častého míchání přivedeme na středním ohni k varu. Po dosažení varu směs vařte celou 1 minutu. Ihned stáhněte z ohně. Nenechte směs vařit déle než 1 minutu.
- Přidejte do hrnce arašídové máslo a vanilku a poté míchejte, dokud se arašídové máslo nerozpustí. Směs přelijte do mísy s ovesnými vločkami a poté jemně promíchejte, dokud se dobře nespojí.
- Pomocí naběračky na sušenky nebo dvou polévkových lžic (já používám 1,5palcovou naběračku na sušenky) naberte porce těsta na pergamenový papír. Každou porci mírně zploštíme, aby připomínala tvar tradičního pečeného koláčku.
- Po rozdělení všech porcí těsta, počínaje prvním koláčkem a postupujíc od posledního (od nejchladnějšího k nejteplejšímu), položíme na každý koláček M&Ms a čokoládové lupínky (tipy viz poznámky).
- Nechte sušenky úplně vychladnout a ztuhnout, poté je přemístěte do vzduchotěsné nádoby k uskladnění.
Poznámky:
Sušenkový základ je velmi sladký, takže vřele doporučuji použít polosladké nebo hořké čokoládové lupínky (místo mléčné čokolády), aby se sladkost trochu vyvážila.
Pokud nemáte pergamenový papír, bude fungovat i čistý suchý pult, ale možná budete potřebovat stěrku, abyste mohli sušenky přemístit.
Nepečené sušenky mohou být háklivé. Pokud směs nevaříte dostatečně dlouho, neztuhnou. Pokud ji budete vařit příliš dlouho, budou se drobit. Přesně podle tohoto receptu dělám všechny nepečené sušenky. Dodržujte ho a vše bude v pořádku.
Používejte jen opravdové máslo.
Dělali jste tento recept?
.